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肥後五十四万石さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
紫 くろ喜（紫 くろ㐂）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR総武線「浅草橋駅」西口より、徒歩5分 浅草橋駅から498m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター9席 テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2012年11月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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個人的な意見です。
久しぶりに東京に行きホテルの近くにありましたので初めて寄らせていただきました。
いつも行列が出来ているらしいのですが私が行った時は4人だったので10分位で入れました。
券売機の前でお店の人に「おすすめは何ですか？」と尋ねたところ「うちは塩ラーメンでやってます」とのでしたので迷わず塩ラーメンを選択カウンターに座ると細麺か平打ち麺か問われたので迷いましたが細麺を選択、ほどなくして白いおしゃれな器に入ったラーメンが出て来ました。
器の中にはローストビーフ、オリーブを巻き込んだチキンチャーシュー？、長く切られたネギ、ドライトマトと彩り豊かにおしゃれに並んでいました。
スープを一口、軽い!!東京の塩ラーメンはこんなに軽いのか？と少し驚き三度呑みしてしまいました。そして、麺へ細く弾力が凄い口に含むとザラッとした感じ、恐らく小麦の皮の近くまで一緒に製粉してある様な粉を使ってあるんのではないかと思います。非常に個性の強い麺を軽いガラスープが支えそに上におしゃれなトッピングという形になっていました。
九州人の私には全く物足らないバランスの悪いなんか判らん物を食べさせられた感じでした。
3.5以上の評価がついているのが不思議でした。