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やはり背脂のパンチ力がいいですよね!
約一年ぶりの訪問。
何となく時に、無性にジャンクなものが食べたくなった時に訪問します。
そんなタイミングが今回だったのでした!
店先に到着したのは14時前頃。
それでもまだまだ店内混雑中。
空席3、4席ぐらいといったところです。
券売機は入口すぐ左側。
そちらでしょうゆ味玉子ラーメン(850円)を購入。
店の奥に進み、水を準備して促された席へと着きます。
そこで食券を渡す際に、脂量はごっつ(普通)で注文。
麺は細麺、中太麺ごチョイスできるので中太麺で注文。
そしてメンマ多めコールも付け加えて待ちます。
そして丼の到着を待つこと約5分程度。
その間にも、続々と入店者が増えていって店内並び3名。
やはりタイミングは重要ですね!
先ずはスープを一口。
上層の背脂は普通でも他店の多めです。
その甘味あふれる背脂と、下層の醤油スープを一緒にいただきます。
やはりいつもがんじることながら、醤油スープは塩味が強め。
その塩味に甘みを加えている背脂との相性が抜群ですね!
こんなジャンク感が食欲をそそるのですよ!
その強烈なパンチ力を誇るスープに合わせている麺は中太麺。
極太まではいかないですが、この太さでも十分に食べている感を感じます。
この麺の上に、もやし、メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉がトッピングされています。
今回はもやしの量が多く感じたのでした…
約一年ぶりに訪問したんですが、やっぱりこのジャンク感が美味いですね!
帰る頃には口の中は背脂と、ネギの風味がしっかり残っている状態でしたが…
後ろに並びがあったので、完食後はそそくさと退店したのでした。
それではご馳走さまでした。
強烈な塩味と、背脂の甘味がジャンクで美味いのです。
久々に背脂を補給したい気持ちになったのでこちらへ訪問。
約二年ぶりの訪問になっていたことに今気付きました。
そこまで間が空いていた感覚はなかったんですが、年を増すごとに時間を早く感じる今日此の頃。
この日は、午前中に外出していたので、その流れで13時頃店に到着。
店内を覗くと並びなしでしたが、席は全て埋まっていた状況。
それにしてもちょうど入れ替わりのタイミングだったようでラッキーでした。
券売機は入口すぐ左側。
そちらでしょうゆ味玉子ラーメン(850円)を購入。
店の奥に進み、セルフの水を準備していたらひと席の空き。
丼の片付けを待ち通されたので、ほぼ待ち時間は無し。
そこで食券を渡して、脂量はごっつ(普通)で注文。
ごてごてにすると、スープ感が減るのでここは普通が一番かと思います。
そして丼の到着を待つこと約5分程度。
その間にも、続々と入店者が増えていて、店内並び8名ほどまで伸びていましたね…
タイミングって重要なんだなと毎度実感させていただきます…
お待ちかねの丼を目の前に食べ方を想像してから箸を進めます。
先ずはレンゲでスープを一口。
上層の背脂は普通でも他店の多め級!
その甘味あふれる背脂と、下層の醤油スープを一緒にいただきます。
醤油スープは塩味が強め。
これって以前にはそこまで感じなかったですが、マイナーチェンジしているんですかね!?
そんな風に感じるぐらい、塩味が強く感じました。
その塩味に甘みを加えている背脂との、味のコントラストが絶妙で自分的には好きな味。
現代風な健康且つ、きれいな一杯とは間逆なジャンク感が食欲をそそるのです!
その強烈なパンチ力を誇るスープに合わせている麺は太ちぢれ麺。
極太まではいかないですが、この太さでも十分に食べている感を感じます。
この麺の上に、もやし、メンマ、ネギ、チャーシュー、味玉がトッピングされています。
薬味の大盛りができることを失念していたので、今回もデフォルトの量になっています。
ただ、それでも比較的多めのトッピングになっているので満足します。
久々にこちらで背脂補給させてもらったんですが、やっぱり美味いですね!
かなりジャンクな一杯ではあるので、毎度いただくことは避けたいものですが…
そんなことを思っていると、今回のように二年も間が空くんだなって思いますね…
次回はもう少し間を狭めて訪問をしたいと思いつつ、完食後は素早く退店したのでした。
それではご馳走さまでした。
背脂補給のつもりが塩分補給になりました。
数年ぶりに訪問してまいりました。
以前の訪問から約2年以上は経っているかなという感じ。
訪問時間は13時半と少し遅め。
店内は7名ほどがバラバラと座っています。
席数もあるので並ばずに座れる感じの人数です。
入口の券売機でしょうゆ味玉ラーメン(850円)の食券を購入。
コールはごてごてといたしました。
何となく背脂補給を望んでいたため、悩まずコールしてしまいました…
水の準備をして程なくしてラーメン到着。
ビジュアル的にはネギ多め的な感じになっていますが、こんな多かったけ??
ほぼ表面を覆っております…
早速スープをほじってレンゲで掬ってみます。
何となくごてごてにしたんですがサラサラな感じ。
後で気づきましたが、麺の下にも背脂があり最終的に背脂の海になっちゃっていました…
自分的には少しジャンク過ぎな印象が付いちゃいましたかね…
ここで思ったんですが、塩気がけっこう強く感じました。
イメージ的にはがんこ系と思えるぐらいの塩味です。
多分さっぱりのコールにしたらこれに似通ってくるんじゃなかろうかといった印象。
久々の訪問というのはけっこう楽しいものです。
イメージが以前とは異なってくるのでプラスにもマイナスにもなっちゃいますがいいです。
こんな感じで、以前訪問したところにも久々に通いたいと思った今回の訪問でした。
ではご馳走様でした。
背脂中毒にはたまらないお店。
<2105.8 初訪問>
背脂系ラーメンはたまに食べたくなります。
そんな時に、よく見ていたお店がこちらです。
なかなか足が向かなかったのは、中毒症状がここ最近出ていなかったからなんです…汗
そんなある日、無性に背脂を求めたので、ランチタイムに訪問してきました!
訪問時間は12時ジャストと危険な時間。
ちょうどいいタイミングで1席空いていたのですぐに座れました。
その前に、入口にある券売機で食券を購入します。
今回の注文はしょうゆ味玉子ラーメン(850円)です。
食券を渡すときにごてごて&ネギ増しのコールをさせていただきました。
その間、店内並びが3名にふくれあがっていましたが、退店する方も増えてきて、その後は並びなしといった感じでした。
ですが、タイミングの良い回転で効率がよい感じがしました。
注文から約7、8分でラーメン到着。
若干注文がかぶっていたせいか、提供まで時間はかかっていた感じですね…
丼のビジュアルはかなりジャンク感があります。
ネギ増ししたので全体がネギ一色になってしまいました…
そのネギを、背脂ごてごてのスープに浸しながら麺をほじくり出します。
すんなスープのベースは豚骨といったところでしょうかね!?
背脂の量が多いのでその点は気にならない感じになってしまっています。
麺は中太麺ですが若干太めです。
若干のちぢれでしっかり脂をまとって口まで運ばれています。
茹で加減も丁度良いと思います。
トッピングはネギ、チャーシュー、もやし、メンマとシンプル。
トッピングは無料で増すことができるという情報があったので、行かれた方はお試しください!
自分としては脂量は十分だったんですが、ベースのスープがパンチ薄だったため後半飽きてきました。
量も多めなので、少なくてもいいのでもう少し醤油の立ったスープがキリッとくる気がします。
次回訪問があったら味噌と試してみたいと思います。
ではではご馳走様でしたm(_中_)m
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黄金のマスク
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黄金のマスクさんの他のお店の口コミ
店名 |
ごっつ 秋葉原店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
お問い合わせ |
03-3257-3330 |
予約可否 |
予約不可 ※注意※ |
住所 | |
交通手段 |
JR「秋葉原駅」昭和通り口より徒歩4分 秋葉原駅から290m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ドリンク持込可 |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年7月30日 |
備考 |
【亀戸本店】 |
お店のPR |
【GoToEatポイント使えます!】豪快かつ繊細な究極の背脂ラーメンここにあり!
厳選食材にこだわり、背脂チャッチャ系を極めた【超ごってり麺ごっつ】 |
初投稿者 |
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久々に背脂補給ということでこちらに訪問。
知らぬ間にアプリができたようですね!
https://apps.apple.com/jp/app/%E3%81%94%E3%81%A3%E3%81%A4/id1606074008
食券を渡すとアプリがあるか聞かれるので、訪問する際は入れておいたほうがいいでしょう。
自分は頻繁に訪問することがないので無しで食べてまいりました。
今回はしょうゆに味玉を普通盛りで注文。
やっぱり脂はごてごてで注文し、麺は細麺にしました。
細麺だと提供までの時間が比較的早めなのでこれに限ります!
程なくして丼が到着。
ごてごてということで背脂を素晴らしくまとっています。
その脂とベースの塩味が強いスープが良く合います。
これを細麺でいただくので、サラッと食べれてしまいます。
久々でしたがやはり満足の一杯でした。
それではご馳走様でした。