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やっぱり私は豚骨ラーメン苦手です…
【2017年10月3日初訪問】
秋葉原駅、昭和通り口を出たら、日比谷線乗り場入口の裏にある「秋葉原公園」の前にあるお店。
秋葉原駅周辺の食べログ高得点ラーメン店は大体行き尽くしたものの、距離的にはトップを争う程近い同店には未訪問。その理由は私の苦手な豚骨ラーメンのお店だから。ただ、「一度位は…」との思いもあり、平日の夜8時半過ぎに訪問しました。
狭い店内の座席は全て埋まっており、暫く待つ事になるも、そこは回転の良い店、3分程の待ちで席へ通されました。…と言っても、空席無いのに…と思ったら2階もあるんですね。
こういう店に来ておきながら、少しでも豚骨臭と味を消したいと思い、変り種っぽく見えた「黒マー油らーめん」をバリカタで注文しました。
5分程で到着しました。黒々としたマー油に乾燥ニンニクチップ。これならイケるかな?と思いスープを一口入れるも…何かちょっと違う感じ。確かに豚骨臭は大分隠れているものの、味の方は豚骨の良い部分に大きく強烈な邪魔が入っちゃっている感じ…何かワガママですみません。
脂感のきちんとあるバラチャーシューに程良い硬さの細ストレート麺。この手の博多豚骨ラーメン店と比較すると、麺は粉っぽさも然程感じず、かなり良い感じです。
う〜ん…比較的高得点の理由は分かった気がしますが、やっぱり私は豚骨ラーメンがダメだな…という訳で、このレヴュー、参考になりません。
ご馳走様でした。
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oda-_215
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店名 |
豚骨らーめん 福の軒 秋葉原店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
03-3256-5605 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 山手線 秋葉原駅 昭和通り口 徒歩2分 秋葉原駅から154m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2011年7月14日 |
初投稿者 |
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【2022年11月21日再訪問】
翌日に検査をする為にお休みを頂いていた事もあって…思わぬ時間迄帰れなくなってしまったこの日。終バスへの連絡を考慮すると、秋葉原で晩御飯に費やせる時間は、移動時間も含めて20分弱…それにしても駅の周辺のお店は混んでいるという訳で、料理の提供時間が最も少ないであろう、こちらのお店を訪問する事にしました。なんと言っても低価格の豚骨ラーメンのお店なんで!平日の夜9時から15分程前に到着すると、先客は2名のみ。とにかく時間が無い為、無難に「特製ラーメン」をチョイスしました。因みににこちら「特製」が基本メニューであり、最低価格メニューとなります。「バリカタ」で注文するとさすがの速さ…なんと2分での到着!
前回訪問時には、豚骨スープを苦手とするあまり「黒マー油ラーメン」に逃げてしまった為、純粋なこちらの豚骨ラーメンとは初対面。先ず、目の前に置かれての最初の感想は…なんとも臭くない!私が豚骨スープを苦手とする1番の理由は獣臭。故に下処理の甘い鴨スープもダメ。こちらのスープにほそれがほぼ感じ取れないのが私には大きなプラス!そして舌触りもサラッと!2番目に苦手とする理由はベトっと舌に纏わりつくトロみ…これも全く無い!これも私には大きなプラスで!少し胡椒感がこの手のスープに於いては強めに感じるかな⁈という印象が特徴。ただ、これも強い豚骨感を消すアイテムで私には良い事づくめですが…濃厚な豚骨ラーメンが好きな人には物足りないだろうな…きっと。麺は「バリカタ」にしては、粉っぽさも感じないパツパツの細ストレート麺。これも意外な程食べ易い。最後には卓上に置かれたタレを少しスープに投入して完食!醤油系の少しキリッとした感じの、スープをダーク色に変化させる反応を見せましたが、これは何のタレだろう…⁈味変には最適…豚骨感は更に弱まるけれど…。時間の関係もあって替玉はしませんでしたが、ある程度の量は入っていたので、値段的には安いかも…。
それにしても、こういうラーメンを食べ易いと感じるとは、私はコッテリタイプの豚骨ラーメンが苦手なんだと改めて。という訳でこのレヴューは参考にはならないかと思います。
ご馳走様でした。