ラーメンのジャンルを超えて洗練された和食の感じ : 饗 くろ喜

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饗 くろ喜

(もてなし くろき/饗 くろ㐂)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

ラーメンのジャンルを超えて洗練された和食の感じ

100名店ラーメンTOKYO2018の16店目で訪問しました。

最近、すっかりラーメンレビュアー化しているわたくし。平日の14時前という中途半端な時間でしたが、並びは9名。しかも、待っていると間にもどんどん行列が伸びてきます!凄いお店だ。
並んでいるのは男性客中心ではありますが、女性のお一人様や家族連れなどもおり、人気の程が窺えます♪

オーダーは行列に並んでいる間に先に注文して、店員さんに渡すシステム。ちなみに、2018年8月現在、一番安い麺メニューが塩そば(1,000円)と、中々強気の価格設定です。

私のオーダーはこちら。

「塩そば(手揉み麺)@1,000円」
「焼売@300円」

まず、最初に大振りの焼売が提供されます。お好みで醤油はかけてもかけなくても、とのことだったので、私は両方の食べ方を試してみました(笑)

焼売を頰張ると中からは肉の塊がゴロゴロ♪
肉肉しくて、中々食べ応えのある一品でした。

肝心のラーメンですが、スープは澄んでいて非常に綺麗。その味も淡麗かと思いきや、鶏ベースのスッキリとしたスープなものの、数種類の塩の旨み(塩っ辛さは皆無)と、結構油も効いていて印象に残ります。洗練された和食のようでしたよ(๑´ڡ`๑)

手揉み麺は、喜多方ラーメンにあるようなぴらぴらの多加水麺で、私の好きな麺です。つるつると喉越しが良いです☆

叉焼に乗っている海老の目玉のような黒点は、黒胡椒とのこと。(親方が教えてくれました笑)
たっぷり目のネギも食感かシャッキリポンで、また美味いですね~

ラーメンなんだからそんな訳無いんでしょうが、スープまで完食しちまっても、むしろ体に良さそうなそんなつくづく美味し!のラーメンでした!

素晴らしいです\(^o^)/
近いうちまた再訪します!!

  • 饗 くろ喜 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
移転 饗 くろ喜(もてなし くろき/饗 くろ㐂)

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受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2022 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店

ラーメン 百名店 2021 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店

ラーメン 百名店 2020 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店

ラーメン 百名店 2019 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店

ラーメン 百名店 2018 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店

ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン
住所

東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館 1F

交通手段

秋葉原駅・浅草橋駅西口から徒歩7分

浅草橋駅から498m

営業時間
  • ■営業時間
    【月・水・金】
    11:00~15:00


    【火・木】
    11:00~15:00
    18:00~20:00


    【土】
    10:30~15:00
    18:00~20:00



    ※開店状況について
    営業時間の変更や、臨時休業になる場合がございます。
    最新の情報はブログ、Twitterにてご確認くださいませ。





    ■定休日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ameblo.jp/motenashikuroki/

公式アカウント
オープン日

2011年6月20日

お店のPR

お店からの大切なお知らせ

※開店状況について
緊急事態宣言に伴い、営業時間の変更や、臨時休業になる場合がございます。
最新の情報はブログ、Twitterにてご確認くださいませ。

初投稿者

九龍九龍(547)

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