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秋葉原 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、kankan2007さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

kankan2007 口コミ769件フォロワー425人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

麺、スープ共に個性派塩ラーメン！

秋葉原から歩く事10分ほどにあるこのラーメン屋。
多分普段ラーメンを多く食べている人程、驚くと思います。
一見ただの塩ラーメンかと思いきや、かなり個性的です。
いや、なんというかこれはラーメンなのかという印象が食べ終わった後に残る。

とても大きなカウンターに清潔な店内です。
ちなみに店名は｢くろ｣に｢七が三つと書く漢字｣ですが常用漢字でないからなのか変換で出てこないらしい。

注文は特製塩そば 980円
高けぇぇぇっ！！
んまあ、ラーメンに関しては私あまり値段を気にしてません。
美味しければいい。

まず麺。自家製麺との事だが、ソーメン様。いや冷麦の様な細さと風味。
というか、そもそもこの麺かん水を使ってるんだろか？
風味としてはソーメンの様なんですが、コシがなくはない。
そして長い。測ってないけどきっと長い。なぜなのかは謎だが、とにかく長い。
不思議な麺です。
太麺と細麺選べますが、ここの塩スープであれば間違いなく細麺が合うと思います。

で、そのスープ。
一口飲んで、その凄まじいマイルドさに驚きます。
塩！塩の味がマイルド過ぎる。
そもそも私の中での"マイルド"という表現は、
角が立っていない→
様々な味と香りがまざっている→
何か特定の香りや味が際立っていない→
角の立っていない丸みがある味。という事です。
そういう意味で8種類の天然塩を混ぜたここの塩ダレがマイルドなのは合点がいきます。
ベースは鶏ですが節系の魚介の香りもしっかりする。
何が原因かは私には分からないのですが、和を強く感じさせます。
逆に言うと中華そば感を感じないのです。
割烹料理屋に行った時に椀物を飲んだ時のあの空気を感じる一杯ですね。

その他ワンタンやチャーシューなどもこだわりがあって素晴らしいですが、
個人的にはもうこのスープと麺だけで完成品と呼べるかと思います。
素晴らしいです。むしろトッピングはあまりいらない気もします。
ただしあまりにもラーメンらしいジャンクさがないので、好まない人も多いかもしれない。
ラーメンとは別の和食の一杯という位置づけでもいい気がします。

で、あまりにこの一杯が衝撃的だったので、もう一品の味噌も気になってきました。。。

あぁどうしよう。
でも味噌ってちょっとヘビーだよなぁ。。
あぁでも次来るのいつになるだろう。。。
ええぃ！どうにでもなれっ！！

連食！！

はい、どすん。
間髪いれず食べる！！

。。。

ぐはぁ！濃厚っ！！！
これまたクリーミーで角を感じさせない味噌の味。
野菜とスープを最後に煮込む方式はくるりなんかでも見ますが、こちらの味噌はとてもマイルド。

野方の名店花道や上尾の慶の様なクリーミーさ。
こういう味噌が今の流行なのかもしれない。

さらにこちらの味噌、アーモンドだかのペーストが入っているらしい。
この濃厚さとマイルドさはそれもあるんですね。

そして麺は全粒粉使用の中太麺。味噌に負けない香りでいい麺ですが、
連食の私にはスープ、麺ともにヘビー級(笑)

味噌もとても美味しい一杯だったはずですが、正統な判断が出来なかったのでひとまずペンディングって事でw

というわけで満腹になったお腹をさすりながらお店を出るのでした。
久々塩で感動しました、ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	移転饗くろ喜（もてなしくろき/饗くろ㐂）移転前の店舗情報です。新しい店舗は饗くろ喜（もてなしくろき/饗くろ㐂）をご参照ください。
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
住所	東京都千代田区神田和泉町2-15 四連ビル3号館　1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	秋葉原駅・浅草橋駅西口から徒歩7分浅草橋駅から498m
営業時間	■営業時間【月・水・金】 11:00～15:00 【火・木】 11:00～15:00 18:00～20:00 【土】 10:30～15:00 18:00～20:00 ※開店状況について営業時間の変更や、臨時休業になる場合がございます。最新の情報はブログ、Twitterにてご確認くださいませ。 ■定休日日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席（カウンター10席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://ameblo.jp/motenashikuroki/
公式アカウント	https://twitter.com/@motenashikuroki
オープン日	2011年6月20日
お店のPR	お店からの大切なお知らせ ※開店状況について緊急事態宣言に伴い、営業時間の変更や、臨時休業になる場合がございます。最新の情報はブログ、Twitterにてご確認くださいませ。 ...
初投稿者	九龍（546）