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らーめん 紬麦
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そのラーメンは甘かった。いや、私の読みが甘かった。
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入居ビル外観。
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ビル前立て看板。
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地下はかなり寂しい雰囲気でした。
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つむぎラーメン中盛り950円。
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店内。カウンター席＋二人がけテーブル席×２。
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店外券売機。
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店内に貼られたお品書き。
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うぉっさむ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 紬麦（つむぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線秋葉原駅1出口より徒歩１分 秋葉原駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター7席、テーブル2人席×2、1人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコイン等あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月15日 |
| 備考 |
麺の量はラーメン（並）：160g、つけ麺（並）：160g |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ビル地下１階の入り口が分からず少しもたつきましたが、火曜日11:48着店。まだ空席もあり、店外の券売機でつむぎラーメン大盛り（850円＋大盛り100円）を購入ーー実際には丼大盛りを買ってしまったのですが、同じ金額の麺中盛りに変えてもらいました。
ちなみに麺量は160g／玉で、中盛りは1.5玉、大盛りは２玉です。
店内はカウンター席と二人がけテーブルが２つのみで、私はテーブル席に相席で案内されました。
ほう、カレー南蛮ラーメンや秩父名物わらじかつ丼なんていうのもあるんですね。とキョロキョロ。
11:56、店の名を冠したつむぎラーメン着丼。券売機にはピリ辛と書かれていたものです。
半透明濃い目の茶色スープは、鶏ガラ魚介醤油。かなり大量に投入されているクタクタ白ネギと相まってトロミすら幻味してしまいます。
ん？ あ、、甘い！ これは僕にはピリ辛どころか極甘です。元々辛いスープではなく後から辛みを少しだけ足したスープなので、白ネギの甘さも合わさって甘みがバアっと口中に広がります。（甘いものOKの方にはおそらく）美味しいスープだということは想像するのですが、なにせ甘過ぎる。
麺がまた変わってます。中太のこの麺、讃岐うどん用の粉を用いているらしいのですが、これは独特！ 拙い私の味覚では何を食べているのか上手く理解出来ません（笑。
12:08退店。その時点で二人がけテーブルが空いていましたが、店外券売機前には五人のキューが出来ていました。それ以外にも列を見て踵を返す客が後を絶たなかったので、かなりの人気店であることは間違いありません。
それにしても食べ終えて１時間しても口の中があの魚介系スープの甘さ（だけ）を覚えており、残念ながらこれ以上の感想を書く術もありません ^^;。次回機会があったら、あの麺を使った別のラーメンを頂いてみたいと思います。
ご馳走様でした。