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らーめん 紬麦
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まぜ麺＠らーめん紬麦
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ichiroid03
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 紬麦（つむぎ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ日比谷線秋葉原駅1出口より徒歩１分 秋葉原駅から217m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター7席、テーブル2人席×2、1人席×1） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコイン等あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年12月15日 |
| 備考 |
麺の量はラーメン（並）：160g、つけ麺（並）：160g |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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秋葉原昭和通り沿いの雑居ビル地下1階にあるラーメン店。
以前は20時ぐらいで閉店していたので、なかなか食べに行くことができない店だった。ところが、21時前にたまたまビルの前を通ったら、まだ立て看板が出ている。地下に降りて店の前に行ってみたら営業中だった。いつの間にか22時閉店になったらしい。
色々とバリエーションがある中から、まぜ麺のチケット購入。特に深い理由はない。
チケットを女将さん（？）に渡す際、「お好みでマヨネーズかけますよ」と言われたけど、ちょっと味の想像がつかなかったので丁重にお断りした。
蕎麦のつけ汁風の甘辛醤油ダレに天かす、白髪ねぎ、煮ねぎ（？）、薄切りチャーシュー2枚。
ここの麺、中太のストレート平打ち麺なのだが、若干茹で過ぎのリングイネというか手延べうどんというか、そういう食感でなかなかユニーク。
甘辛醤油ダレもほんのりとネギの味と辛み（唐辛子？）が感じられて、この麺に良く合う。ただ食べているうちにちょっと醤油っ気が濃くなってくる。マヨネーズがかけると変わるのかしら？
店には秩父の観光案内やポスターなどもあるし、ご主人は秩父出身なのだろうか。
秩父名物わらじかつ丼という、ラーメン店らしからぬメニューも気になる。
いつの日か、わらじかつ丼にもチャレンジしてみたい。私の場合、物凄くお腹を空かせておかないと食べ切れないかもしれないが。