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肉以外に手を抜きすぎ
美味しいお肉の店 やまの
2013/10/01
コメントありがとうございます。
現在では、サラダの内容も見直しました。
また、炊飯器も替え当時とは全く違う炊きあがりでご提供しています。
牛スジ煮込みも調理方法を見直しお肉野菜ともに型崩れしない仕上がりです。
イチボ丼に関しては...非常に高価な希少部位のためランチ特価で1450円が
正直限界です。
確実に価値はありますので是非ご賞味ください!
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コンファンクシャン
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コンファンクシャンさんの他のお店の口コミ
店名 |
美味しいお肉の店 やまの
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、牛タン、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-3964 |
予約可否 |
予約可 2名様でのテーブル席の指定はできませんので予めご了承ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR秋葉原駅 昭和通り口 徒歩1分 秋葉原駅から173m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
お通し代:¥390(コース料理除く) |
席数 |
26席 (個室2部屋、テーブル13席、カウンター4席) |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 19人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 個室料をいただいております |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
分煙(加熱式たばこ限定) 喫煙室あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可) |
ドレスコード | 無し |
ホームページ | |
オープン日 |
2010年12月13日 |
電話番号 |
03-3253-3329 |
備考 |
・ランチタイムにクレジットカードはご利用になれませんので予めご了承ください。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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平日ランチレビューです。
前を通る度にイチボ丼ってのが気になってました。
しかしそのイチボ丼の価格は1,450円とかなり高額。
失敗したらダメージも大きいので
まずは他のメニューに挑戦しようと突撃しました。
秋葉原昭和通り沿いビルの2Fにあります。
店内はカウンター4席の他、6人テーブル席、4人テーブル席、3人テーブル席が一つずつあります。
3人席というのは建物の構造上1席分スペースが取れない作りになっているからですね。
狭いですが焼肉のお店にしては店内に清潔感があります。
意外やメニューが多い中
牛スジ煮込み定食(900円)を選択。
しばし待ちます。
2Fにあるせいかランチタイムの書き入れ時にもかかわらず
お客さんがいません。
3人テーブルには1組のカポーがイチボ丼を食べてました。
いいなー。イチボ丼。
7~8分程でお盆にのって運ばれてきます。
ご飯・味噌汁・漬物・サラダ・煮込みというシンプルな構成。
サラダは一目見て量も質もしょーもないレベルとわかります。
ご飯は少なくとも前日からずっと保温していたのかのような塩梅。
沢庵はその辺で購入したような代物。
味噌汁は即席ですか?これ。ひるげだろ?
これで牛すじが酷かったらどうするんだ?
牛すじはトロトロに煮込まれているせいか入れ歯のお年寄りでも十分な柔らかさ。
箸でもつとホロッと崩れてしまいます。
うん。これは美味しい。
お肉はさすが焼肉屋だけあって美味しいです。
しかし同じく煮込まれている根野菜もトロトロに煮込まれすぎていて
まったく歯ごたえがありません。
そして長く煮込んでいるせいか味が染み渡りすぎていて
濃くなっています。
甘味が強いので辛みが欲しいのに調味料の類も全くありません。
うーんお肉自体は美味しいんだけどなあ。
お肉以外は総じてダメですな。
A5ランクのお肉を使ってもその他のものに手を抜いてはいけません。
これで900円はちょっとね。
でもこれだけで判断しても良くないので
他のメニューも試してみたいです。
特にイチボ丼。
せめて1,200円くらいにならないかな。