食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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新潟5大ラーメンのひとつ長岡生姜醤油の老舗
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青島チャーシュー大盛950円＋茹ホウレン草50円増し
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青島チャーシュー大盛950円＋茹ホウレン草50円増し
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麺
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チャーシュー
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ミル黒胡椒・ミル白胡椒・胡椒パウダー
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メニュー
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食券
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外観
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外観
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外観
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生姜醤油の代表格
中華そば800円+チャーシュー50円+ほうれん草50円
トッピングは同じメニューに50円と100円がある
新潟長岡の名店
いつも行列ができている
30分待ちは必須
食券を買うと厨房から食券を見せるように言われるので笑顔でわかりやすく見せましょう
2割増しのおいしさで作ってくれるはずです
味のブレは想定内
前回は生姜強めのおいしさだったが今回は油強めのおいしさだった
並盛チャーシュー半増しでもおなかいっぱい
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036ike
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
青島食堂 秋葉原店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-5820-0037 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「秋葉原」駅(昭和通り口)より徒歩6分 岩本町駅から406m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
9席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年7月28日 |
| 備考 |
・新潟県長岡市の有名店「青島食堂」の都内進出店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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青島チャーシュー大盛950円＋茹ホウレン草50円増し=1000円
新潟県長岡市のご当地ラーメンとして知られる生姜醤油の老舗。
以前は4大ラーメンとか言ってましたよね？
いつも行列がすごいこのお店ですが、比較的少なめだったのでチャレンジ。
仕事の日はなかなかチャレンジできません。
一人出ると一人入ってを繰り返し、20分で発券機とご対面。
中では待機ベンチに5人ほど、発券機前に2人立ちのフォーメーションでさらに待ちます。
食券を買うと厨房から見せるように言われるので笑顔で突き出します。
たぶんこのルーティンのおかげで回転率が早く案外待ちません。
スープの見た目は濃いめで油多めです。
生姜醤油とうたわれるので生姜に期待ですが、生姜が襲ってくるのは1口目まで。
油か動物系出汁が甘めで2口目からは見た目以上にマイルド。
後半もう少し生姜感が残っているとうれしいです。
麺は昭和を感じさせる黄色いモチモチ麺ですが、
縮れのないストレート麺でツルツル入ってきます。
大盛りは結構な量です。これで50円とはすごい。
トッピングのチャーシュー、メンマ、ほうれん草、麺増量は50円と100円の２パターン用意。
かなり格安設定です。
ここのチャーシューがいい感じにご飯のおかずなんですがライスないのが残念です。
ライスあればチャーシュー100円×2いっちゃうのに。
卓上調味料は3種の胡椒のみ。
どれも合うので自分のインスピレーションを信じて降り注ぎましょう。
後半必須です。
食べ終わったあと口まわりオイリーなのでしっかり拭いてからマスクしてごちそうさまです。