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店名 |
掲載保留
一鳥一舌
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、牛タン、肉料理 |
住所 | |
交通手段 |
秋葉原駅から402m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
21席 (カウンター11席、テーブル10席) |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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アキバ・ランチウォーク。出張続きだった今週、木曜にやっとアキバメシ。神田和泉町の『一鳥一舌』を初訪問。前から入りたいと思っていた雰囲気良さげな焼鳥&牛タン屋さん。まずはイチオシと思われる焼鳥丼を食べよう。
黒木目の和看板に、ブラウンの洋風なシンプルなドア。ドアの把手はつや消しのトーンを落としたシルバー。曇りガラスの向こうに温かな光が仄かに灯る。ドアを開けると、奥に細長くダークブラウンの落ち着いた店内。 右手にカウンター、左手に2人掛けのテーブルが縦に並ぶ。カウンターの真ん中が空いていた。ガラス越しに焼き台がすぐ前に見える席に座って、「焼鳥丼」(900円)に「小煮込み」(250円)を注文した。暫し店内ウォッチ。
BGMはジャズが流れる。ぱっと見は和の民芸調的に見えるが、洋のレトロとモダンも組み合わさった不思議な空間だ。伝統的な焼鳥カウンターのようだが、「和、過ぎない」。カウンターの形が直角平行ではなくて、少しずつ斜めにカットされている。奥は少し広くなっていて、4人掛けテーブルがいくつか並んでるようだ。
料理の方は、まずはお通し的にお新香と大根おろしが出される。3-4分して焼鳥丼と鳥スープ、そして追加した小煮込みが到着。おぉ!一気にメンバー勢揃い。丼の上の焼鳥たちの照りがイイ。タレの香ばしい香りが食欲をそそる。
丼の上には4本の焼鳥。ねぎま、うずらの卵、ハツ、紫蘇巻き。一番目立つ、渦を巻いた紫蘇巻きからパクリ。こりゃ美味い!取り敢えず、これだけで来たかいあったと思わせる。ねぎま、うずらの卵は、まあ普通。ハツは弾力があってぷりぷりっと美味い。焼鳥、ご飯、そして煮込み、そのリズムで食べる。煮込みは少し濃いめの味噌仕立て。味は期待通り、満足。
美味しかった。満足。ご馳走さまでした。とても落ち着ける空間。夜にも来たいところ。