メニュー・プラン : 土風炉 秋葉原店

更新日 : 2020/02/27

料理メニュー

(税抜価格)

土風炉のおすすめ 旬の刺身

旬の刺身 7種盛り

1,280円

※内容はスタッフにお問い合わせください。
※ご注文は2人前より承ります。

1人前

旬の刺身 5種盛り

930円

※内容はスタッフにお問い合わせください。
※ご注文は2人前より承ります。

1人前

白子・あんこう

白子・あんこう 各種

・白子天ぷら…650円
・白子ポン酢…580円
・あんこうのから揚げ…730円
・あん肝ポン酢…680円

牡蠣

【幻】生牡蠣

480円

生産者直接買付 / 日本最北端の牡蠣
北海道サロマ湖産丁寧

5~6個

牡蠣の昆布焼き

580円

兵庫県 室津産

290円

<食べ方をお選びください>
・炙り牡蠣
表面だけを炭火で炙り、旨みをギュッと閉じ込めます。

・生牡蠣
産地直送だから新鮮。
身はプリプリ、濃厚でクリーミーな味が楽しめます。

1個

北海道 厚岸産

400円

<食べ方をお選びください>
・炙り牡蠣
表面だけを炭火で炙り、旨みをギュッと閉じ込めます。

・生牡蠣
産地直送だから新鮮。
身はプリプリ、濃厚でクリーミーな味が楽しめます。

1個

牡蠣なめろう

350円

牡蠣グラタン

320円

西新宿七丁目店 石井料理長考案

<選べるソース>
・ホワイトソース
・赤味噌

1個

旬の味覚

【熊本県産】塩玉ねぎと桜海老のサラダ

650円

【熊本県産】塩玉ねぎのまるごと焼き

480円

たけのこの炙り刺し

650円

スナップエンドウ 茹で

480円

※焼きも承ります

そら豆 茹で

280円

※焼きも承ります
※ご注文は2本より承ります
1本

土風炉のうまいもん

わかさぎの天ぷら

520円

和牛すじ葱焼き

880円

カマンベール、モッツアレラ、ナチュラルチーズを焼き上げた 3種のチーズ焼き

650円

西新宿一丁目店 横田料理長考案

筍とイカの青菜炒め

700円

ホンビノスの酒蒸し

・2個…580円
・4個【特価】…1,000円

名物炉端[肉]

炭火が引き出す、香りと旨さ
素材が躍る、絶品料理。

【店仕込み】鶏もも肉 白味噌西京漬け焼き

680円

米麹が多く配合され、通常の味噌より塩分が低い西京味噌に36時間以上漬け込み一つ一つ丁寧に
店舗で焼き上げます。

【ジビエ】蝦夷鹿焼き

930円

【自家製】特大粗挽きソーセージ

680円

防腐剤(保存料)・発色剤不使用

串焼き 5種盛合せ

850円

塩 又は 味噌タレからお選びください。

【人気】おすすめ自家製つくね

ご注文は2本より承ります。

・味噌タレ(1串)…280円
・塩(1串)…280円
+50円で黄身付きに出来ます。

・チーズ(1串)…320円

名物炉端[海鮮]

特大にしん塩焼き

680円

北海道名物

銀だら西京漬け

1,080円

ほっけ焼き

炉端焼きの王道!

・ハーフ…750円
・1本…1,380円

エイヒレ

490円

酒のつまみは、やっぱりこれ。

鮭ハラス焼き

550円

脂の乗った部位、皮はパリッと

手造り炙り厚揚げ

350円

名物炉端[貝]

美味しさを最大限引き出す土風炉の貝の炉端焼き。

ホタテ磯焼き

北海道湧別産

・小…390円
・中…470円
・大…550円

・バター焼き…プラス50円

ホンビノスの磯焼き

290円

千葉県産
※ご注文は2個より承ります。

1個

つぶ貝串焼き

320円

※ご注文は2本より承ります。
1本

名物炉端[菜]

長茄子ホイル焼き

520円

グリーンアスパラ焼き

250円

茹でも承ります。
※ご注文は2本より承ります。
1本

じゃがバター焼き

450円

かぼちゃの黒糖焼き

430円

【2月中旬 入荷】たけのこの肉巻き串

360円

※ご注文は2本より承ります。
1本

【2月中旬 入荷】スナップエンドウ炙り焼き

480円

茹でも承ります。

アボカドバター醤油焼き

430円

蓮根一味醤油焼き

480円

茨城県産減農薬

本格鍋

※ご注文は2人前より承ります。
※鍋の写真はすべて4人前です。

【味噌スープ】北海道あんこう鍋

1,080円

1人前

【生姜スープ】日南鶏と生つくねちゃんこ鍋

980円

1人前

【醤油スープ】もつ鍋

1,080円

1人前
国産牛使用

【すき焼きスープ】もつすき焼き鍋

1,180円

1人前
国産牛使用

【すき焼きスープ】和牛すき焼き鍋

1,480円

1人前

本格鍋[追加メニュー]

和牛肉

880円

国産牛もつ

700円

野菜セット

380円

中華麺

300円

国産小麦使用

雑炊セット

350円

うどん

300円

<北海道産根昆布出汁使用>おつまみおでん

食物繊維”フコイダン”など、栄養とうまみが凝縮した日高産根昆布の出汁です。
ご注文は3種より承ります。

おまかせ5種盛合せ

650円

結び昆布

100円

玉子

100円

厚焼玉子

100円

はんぺん

100円

ソーセージ串

100円

焼きちくわ

120円

厚揚げ

120円

さつま揚げ

140円

こんにゃく

140円

牛すじ串

150円

牡蠣

150円

大根

180円

湧別 極上タコ串

180円

肉料理

牛鬼フィレ サイコロステーキ

980円

【ヘルシー】馬刺ロース

850円

鶏もも肉 白味噌西京漬け焼き

680円

<西京味噌>
米麹が多く配合され、
通常の味噌より塩分が低い西京味噌に36時間以上漬け込み焼き上げます。

極旨ラム

【オーストラリア産】サフォーククロスラム使用

良質でジューシーな味わい。
広大な牧草地でストレスなく育てられたなラム肉です。
コレステロールを減らす働きがある不飽和脂肪酸や、
脂肪燃焼に役立つL-カルニチンも豊富です。

極上ラムカツ

880円

味が選べるラム串焼き

350円

ジンギスカンたれ / 塩

1本

野菜たっぷりジンギスカン

960円

自慢の逸品

<発がん・アレルギー誘発リスク回避>
食品添加物14種、不使用

各種

・【元祖】オムソバ…750円

・もつの味噌煮込み…500円

・ゴーヤチャンプル…700円

・ゴボウの牛肉巻き…590円

・野菜たっぷり お好み焼き豚玉…680円

・羽根付き餃子(8個)…620円
具材は全て「国産」を使用。
国産食材のみの具材にこだわった土風炉の餃子。
肉汁の旨みと羽根のパリパリ感をお楽しみください。

・イカ漁師焼き…870円

・黒ソース焼そば…680円

・蕎麦屋の鴨ねぎ焼…650円

・からすみ蕎麦(冷)…650円

・職人がつくる ふっくら厚焼玉子…590円
・【チーズ】とろ~りチーズの厚焼玉子…690円
<銅鍋使用>
こだわったのは「職人の技、味」。
一般的にはテフロンを使用しておりますが、
当店では手入れと料理技術の難易度が高い銅鍋を使用しております。
通常の鍋の約20倍の熱伝導率がある為、
素材の味を最大限に活かしふっくら焼きあがります。

日本酒と愉しむお手軽料理

〈他では決して飲めず〉当社オリジナル日本酒「日」と「逆さ月」
その他銘柄も数多くご用意しております。ドリンクメニューにてご覧ください。

各種

・蕎麦屋の長いも漬…350円
・きびなご揚げ…390円
・ごま塩胡瓜…390円
・川海老唐揚げ…480円
・板わさ…390円
・お新香盛合せ…530円
・おまかせ珍味3種盛り…480円
・クリームチーズの西京漬け…180円
・いぶりがっこクリームチーズ…180円
・烏賊の塩辛…180円
・つぶ貝わさび…180円
・おつまみ明太子…180円
・梅水晶…250円
・あったか茶豆…390円

土風炉名物 豆冨

土風炉名物 豆冨

国産豆乳
厳選された国産大豆を季節により選びこだわった豆冨です。
出来たての濃厚な旨みと香りをお楽しみください。

<高血圧・循環器病リスク回避>
天然塩「約15%の減塩効果」だからヘルシー

<抗酸化作用・代謝促進>
「塩分30%カット」低塩“金時醤油”

【店内仕込み】出来たてあったか豆冨

オリーブオイルと岩塩でお召し上がりください。
※出来上がりの時間についてはスタッフまでお問い合わせください。

150g…500円
3~4名様におすすめ《特価2倍量》…750円

元祖もっちり豆冨

520円

コクのある濃厚な豆乳と、体に優しい甜菜糖を使用する事により
美味しさはそのままに、よりヘルシーになりました。

【生湯葉】海老の生湯葉春巻き

600円

チリソース添え

菜-サラダ-

各種

・ロメインレタスのシーザーサラダ…690円
・アボカドと生ハムのグリーンサラダ…650円
・冷やしトマト…450円
・生ハムポテトサラダ…450円

<発がん・糖尿病リスク回避>
「減農薬」野菜の導入推進
※サラダ各種、季節により食材の内容を一部変更いたします。

【クリオネグループ 自社農園 オホーツクファーム】
土風炉は、ミッションである安全安心のための取り組みとして、
国産食材の使用率向上に努めています。
また、北海道オホーツク・湧別町の自社農園では、
農薬を極力使わない特別栽培野菜の生産と店舗への供給も行っています。
私たちは価格のみにとらわれず、お客様の「健康・安全・安心」の観点から、
今後も国産食材と特別栽培野菜の導入を推進して参ります。

チーズ料理

各種

・牡蠣グラタン<1個>…320円
・とろ~りチーズの厚焼玉子…690円
・カマンベールフライ…520円
・クリームチーズの西京漬け…180円
・いぶりがっこクリームチーズ…180円
・野菜のチーズグリル…780円

揚げ物

糖尿病・心臓病リスク回避
米油100%使用
『トランス脂肪酸』の多い
『サラダ油・マーガリン・ショートニング』
『パーム油』不使用。

各種

・まぐとレアカツ…750円
・【デカ盛り】若鶏の唐揚げ<12個>…970円
・若鶏の唐揚げ<6個>…560円
・ぷりぷり海老春巻き<約20cm / 1本>…450円
本数単位でご注文ください。
・【新潟名物】する天(するめイカの天ぷら)…650円
・湧別 こだわり極上タコ唐揚げ…550円
・おつまみゴボウの竜田揚げ…420円
・味が選べるポテトフライ…450円
お好きな味から1種お選びください
のり塩 / コンソメ / バター醤油 / ケチャップ

<江戸切り>本格自家製 幌加内蕎麦

噛んで蕎麦の味を楽しむ【太】田舎蕎麦
又は
最高なのど越し【細】江戸蕎麦

天ぷら蕎麦

1,220円

温・せいろ

季節の祝い蕎麦

1,250円


※季節によりお料理内容を変更いたします。
温かいつゆに変更できます。

江戸切りもり蕎麦<一段>

570円



<二段>…770円
追加 …+50円

九条葱蕎麦

920円

温・冷

梅おろし蕎麦

910円

<江戸切り>本格自家製 幌加内蕎麦[温そば・つけそば]

噛んで蕎麦の味を楽しむ【太】田舎蕎麦
又は
最高なのど越し【細】江戸蕎麦

牡蠣南蛮蕎麦

970円

温・つけ

鴨南蛮蕎麦

1,090円

温・つけ

カレー南蛮つけ蕎麦

890円

温・つけ

〆の食事

発がん糖尿病リスク回避
「減農薬」お米の導入推進
全て『農薬50%減<当社比>』
【お米が美味しい】宮城県登米市産「ひとめぼれ」使用。

各種

・【数量限定】海鮮丼…1,120円
お新香、味噌汁付
単品…1,000円

・唐揚げ定食 みぞれ掛け…790円

・豚しょうが焼定食(4枚)…870円

・季節の天丼…840円
お新香、味噌汁付…960円

・ちりめんじゃこの焼きおにぎり(1個)…300円

・肉巻おにぎり…430円
クリオネ通販よりお買い求めいただけます

・ごはんセット…300円
ご飯・お味噌汁・香物

甘味

食後の別腹、「甘い口福」。
国産食材のみの具材にこだわった土風炉の手作り。

各種

・白玉クリームぜんざい…450円
バニラ または 抹茶

・最中アイス…350円
バニラ または 抹茶

・フォンダンショコラとバニラアイス…550円

・手作りカボチャのブリュレ…390円
北海道自社農園産

・スフレチーズケーキとバニラアイス…550円
マーガリン・ショートニング不使用

・季節のフルーツムース…420円

・バニラアイス…290円

・抹茶アイス…290円

■■

備考

※入荷状況により料理内容・産地が変更になる場合がございます。
※テイクアウトの場合、税率が異なります。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 土風炉 秋葉原店 (とふろ)
ジャンル 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、もつ鍋
予約・
お問い合わせ

050-5571-6415

予約可否

予約可

住所

東京都千代田区神田佐久間町3-37

交通手段

JR秋葉原駅昭和通り口徒歩2分
都営新宿線岩本町駅徒歩7分

秋葉原駅から333m

営業時間・
定休日

営業時間

【平日・祝前日】
ランチ11:30-14:00/ディナー17:00-23:30
【土曜日】
ディナー14:30-22:30
【日・祝日】
ディナー14:30-22:30

日曜営業

定休日

無休

予算
[夜]¥4,000~¥4,999 [昼]~¥999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、Diners、AMEX)

電子マネー可

席・設備

席数

247席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 分煙

喫煙ルームあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題、3000円~4000円の飲み放題コース、4000円~5000円の飲み放題コース、3時間以上の飲み放題コース

コース

3000円以下のコース、3000円~4000円のコース、4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://tofuro-akihabara.com/

電話番号

03-3865-0880

備考

■Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
■お通し代あり
■当店では持込みは一切お断りしております。ただし、ドリンクに限り持込料を設けております。詳しくはスタッフへお尋ねください。
■未成年者(20歳未満)の飲酒は法律で禁じられております。
■ご予約キャンセル料についてはオフィシャルページ(下記URL)よりご確認下さい。
https://www.tofuro.jp/wp/wp-content/themes/ramla/img/cancel.jpg
■下記キャッシュレス決済をご利用いただけます。
LINE Pay/WeChat Pay/Alipay/Apple Pay/PayPay/google pay/PayPal

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初投稿者

えたろえたろ(32)

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