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完成された味噌ラーメン
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babai
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煮干し中華そば 麺屋 芝乃(大門、芝公園、浜松町 / ラーメン、つけ麺)
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店名 |
粋な一生(いきないっしょう)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
03-3837-8117 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR「秋葉原」駅(昭和通り口)から徒歩8分 秋葉原駅から469m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (カウンター10席、テーブル8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2005年12月12日 |
お店のPR |
塩、味噌、醤油の定番をしっかり押さえた、これぞ「ラーメン食堂」
動物系清湯、白湯、魚介系の3種類のスープを用意。ラーメンの種類に応じて配合を変えているので、それぞれ異なる味わいを感じられます。是非、色々な味をお試しのうえ自分の好みに合うラーメンを見つけて下さい。 日曜、祝日営業始めました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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秋葉原で有名なこちらのラーメン屋。
昔から気になってはいたのですが、中々機会がなく、今回秋葉原に予定があったのでランチに訪問させて頂きました。
土曜の12時半くらいに伺いましたが、以外にも待ち客はなし。
結構並ぶ覚悟をしていたので少し拍子抜けしましたが、ラッキーと思って入店。
おすすめは塩か味噌と聞いていたので、個人的に好きな味噌を頂きました。
折角なのでトッピングにコーン、バター、味玉と少し太っ腹気味に頂きました。
まずスープから一口。間違いなく絶品。
オーソドックスな甘めの味噌ベースですが、たまーにピリッとした辛みも感じる。
シンプルな味噌ラーメンですがしっかりと具材にも拘っており、チャーシューもトロトロに煮込まれており非常に美味しい。
もやしなどの野菜もシャキシャキで良いアクセントになり、どれだけ食べても飽きがきません。
バターはもちろん合うのですが、ここまでしっかりとした味噌ラーメンであればバターは無しでも良かったかな。
そして無料の小ライスを頂いたので最後にスープと味玉を加えて頂きました。
こちらも事前に写真で見ていたので知ってましたが、味玉はかなり半熟度が高く、軽く玉子かけごはんくらいの感覚で頂くことができます。
半熟好きの私には大好物。味もしっかりしていて良いですね。
総じてレベルの高い味噌ラーメンでした。
次回伺ったときは塩ラーメンを食べてみたいと思います。ご馳走様でした。