秋刀魚が泣いている　※よって私も泣いている : 秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU

公式

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厳選した旬食材を厳選地酒とともに堪能

秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU

（びみけんさんてつ）
最寄り駅：
秋葉原駅
[ 東京 ]
ジャンル：
居酒屋
海鮮
日本料理
予算：

￥8,000～￥9,999

￥1,000～￥1,999

定休日：
土曜日、日曜日、祝日
店舗情報（詳細）

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おのっちとさすけんぼ
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2.1

～￥9991人
  • 料理・味1.9
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2015/09訪問1回目

2.1

  • 料理・味1.9
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
～￥9991人

秋刀魚が泣いている　※よって私も泣いている

【2015年9月　初訪】

秋は秋刀魚、冬は牡蠣、それが私の食人生のルーチンワーク。
これは、私が物心ついた小学生の頃から変わらない（はい！年齢を推測しないで）
私の辞書に「秋刀魚と牡蠣に飽きる」なんて文字は無い。
旬なシーズン、毎日でもALL OKである。

秋の始まりを感じる爽快な空気のこの日、仕事の用事で秋葉原に赴きまして・・・
所用現場までの道中にランチメニューを道端に出している看板に目が留まる。
「新さんま定食　750円」
そらアンタ！行くべさっ！！
所用を済ませ訪問させて頂きました。

なんの予備知識も無く伺わせて頂いたコチラのお店。
取りあえず、お店の方に「新さんま」とお伝えしてから食べログで確認する。
どうやら、魚に力を入れているお店だとお見受けする。
それはそれは楽しみじゃぁ、あーりませんか！
因みに、私の後にも2名のお客様が入店しましたが皆さん揃いも揃って「新さんま」を注文されていました。
これは期待が膨らみますね~＾＾

間もなくして提供された「新さんま定食」。
初見・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・（‐”‐；）ｳ～ﾝ・・・
修正依頼に対応するのも面倒臭いので画像で判断して下さい←ものぐさでスンマセンｗ

まぁ・・・しいて言えば焼きすぎ？ｗ
もはや見た目からしてお客に提供して良いのか不明な焼きすぎ加減。
実際に秋刀魚を頂いてもテンションが下がる程のパッサパッサな食感。
「新さんま」と言えば脂の乗りが抜群で芳醇な風味がウリじゃ～？？？
なんでこんなにパサついて硬く、脂も旨味も感じないのか・・・（‐”‐；）
「このお店、魚に力を入れているんじゃないの～？」と強烈に疑問が湧く程、謎な焼きすぎ加減。
ある意味これは、魚に力を入れているお店の拘りなのかもしれません。
すみません、未熟者なので良さに気付けず。

秋刀魚好きな私ですが魚をウリにされているお店側から見れば私はまだまだ若輩者なんでしょう。
そんな若輩者なわたくし・・・秋刀魚を一口頂いてテンションだだ下がり。
全く食が進まなくなってしまいました。
すみません・・・お料理の殆どを残してしまい・・・

750円。
勉強代として高いのか安いのか？？？。
焼き置きの秋刀魚でも、もう少しちゃんとした焼き加減の秋刀魚が頂ければ及第点、
個人的にコチラの焼きすぎに感じてしまう秋刀魚なら・・・多くは語れません＾＾；

ごちそうさまでした。

  • 秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU - （2015/9 訪問）新さんま焼き定食。750円。

    （2015/9 訪問）新さんま焼き定食。750円。

  • 秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU - （2015/9 訪問）新さんま、UP。この焼き加減は、ありなのか？！

    （2015/9 訪問）新さんま、UP。この焼き加減は、ありなのか？！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU（びみけんさんてつ）
ジャンル 居酒屋、海鮮、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-6711

予約可否

完全予約制

※当店はコースのみのご用意です。お席だけ予約は受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。
※当日来店の予約も電話にて承りますが、「店主おまかせコース」での対応になりますのでご了承くださいませ。
※ランチは予約と、クレジットカード利用不可。
※不定休ありのため、ご確認ください。
※御要望がございましたら直接お問い合わせください。
住所

東京都千代田区神田和泉町1-2-22 中尾ビル　Ｂ１Ｆ

秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU - 地図
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交通手段

日比谷線「秋葉原駅」徒歩2分
JR・つくばエクスプレス「秋葉原駅」徒歩4分
都営新宿線「岩本町駅」徒歩6分

秋葉原駅から259m
営業時間

  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:30

      L.O. 14:00

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ランチはクレジットカード利用不可

    ■ 定休日
    その他不定休あり（SNSをご確認ください）
予算

￥8,000～￥9,999

￥1,000～￥1,999

予算（口コミ集計）
￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・
チャージ

お通し：季節前菜3点　750円

席・設備

席数

22席

（カウンター６席（最大8席）、座敷18席）

個室

無

貸切

可

（20人以下可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

灰皿貸与店外でお願いします。
駐車場

無

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と ｜ 一人で入りやすい ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
ロケーション

隠れ家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ

子供可

※土曜日のみ可
ホームページ

http://tetsu-bimikensan.com/

公式アカウント
https://www.facebook.com/bimikensantetsu/ https://twitter.com/bimikensantetsu https://www.instagram.com/tetsuyagoto
オープン日

1999年7月4日
電話番号

03-3863-7776

初投稿者

ＭｕｍｐｓＭｕｍｐｓ（196）

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