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美味しそうな店なのに・・・。
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haihaiehen
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
秋葉原旨い魚と焼酎.地酒 美味研鑽 TETSU（びみけんさんてつ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-6711 |
| 予約可否 |
完全予約制 ※当店はコースのみのご用意です。お席だけ予約は受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
日比谷線「秋葉原駅」徒歩2分 秋葉原駅から259m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し：季節前菜3点 750円 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター６席（最大8席）、座敷18席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿貸与店外でお願いします。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ※土曜日のみ可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年7月4日 |
| 電話番号 |
03-3863-7776 |
| 初投稿者 |
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小料理屋さんで昼にランチをやってる店です。
ちょっと前から気になってまして、割と評判も良いようなので訪問。
14時頃でしたので、店は空いていました。
日替定食（ホッケ焼・なすのてんぷら・大根とイカの煮物）・サバ味噌定食・そぼろ丼・海鮮系丼が4種など。
迷いましたが、サバ味噌（700円）を選択。
約5分で出てきましたが、「お皿が熱いので気をつけてください」と言われました。
皿が熱いということは、レンジでチンしたようです。
ランチの終わりころとは言え、もう一度、煮ないのでしょうか、味噌煮なのに。
まあ、チンが悪いわけではありませんが、良い店と聞いていたので若干ガッカリ。
味噌煮の他は、ご飯・味噌汁・市販の漬物・大根とイカの煮物。
大根とイカの煮物は、日替の中の一品と同じだと思います。
ご飯は減農薬ということでしたが、見た目にツヤがなく、味はそこそこ。
味噌汁はしょっぱい。
煮物の大根はキレイに面取りされてましたが、イカは三角とゲソだけ。刺身の残りのようです。
硬くは無いですが、味が薄く、イカも大根も香りが弱い。
サバの味噌煮も薄い。脂の乗りすぎてないサバでしたが、味も香りも強い魚なのに、薄い味噌仕立てでは・・・。
全体的に味がバラバラで、バランスの悪い定食でした。
「良さ気」な店なのですが・・・。
海鮮丼もありますが、次回は天丼と食べてみようと思います。
それでイマイチなら、もう行かないかも。