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再訪。
平日のお昼前に、ここの天ぷらがどうしても食べたくなって(笑
“本日の魚そば”(550円)
この日の魚の天ぷらは相模湾直送の鯛、らしい。
濃いめの蕎麦つゆに良く合う鯛天。
天ぷらは本当、上手に揚げてありますね。
衣の纏わせ具合が立ち食い蕎麦屋のレベルじゃない。
でもこの時は蕎麦がイマイチだったのは残念。
短く切れたのばかりだった。
蕎麦は下振れの回でしたね。
今度は海老かき揚げにしようかな。
ごちそうさま。
再訪。
前回、春菊天入りの蕎麦が美味しかったのでお昼時に伺いました。
今回は、この時のオススメっぽいゲソのかき揚げで注文。
“千束風ゲソかき揚げそば、玉子”(660円)
ゲソは根元の部分のみで、コリッとした食感で旨い。
ふんわりとした揚げ方も印象的です。
ここの天ぷらは揚げ置きでも比較的フワッと、カラッとしています。
フワカラな揚げ方はお見事。
あと、今回忘れずに頼んだ生玉子、蕎麦つゆは濃いめですから当然相性も良いですね。
他の天ぷらも食べてみたいので、こちらには定期的に伺ってみようと思います。
ごちそうさま。
ここにも色々と魅惑の天ぷら種が
平日のお昼時、仕事で秋葉原付近にいたので立ち食い蕎麦ブーム継続中の私はこちらへ伺ってみた。
天ぷら種に特徴がある様なので楽しみだ。
“春菊そば”(450円)
遅い時間になってからの入店だった為、残っていた天ぷらの中から春菊天を注文。
タイミングが合えば、早い時間帯には旬の魚介の天ぷらもあるらしい。
食べてみたかったな。
暫くしてやって来た蕎麦のビジュアルが、想像以上に美味しそうでビックリ。
店の佇まいからは思いもよらず(お店の方、すみません)、ちゃんとした料理人のお蕎麦と言う感じがする。
暗黒系の蕎麦つゆに白いネギが良く映えますね。
白ネギは天ぷらの上に乗っていてつゆに浸かっていないのも◯。
でも、つゆを一口飲んだら蕎麦がどんなタイプか見たくて天地返ししちゃうんですけどね。
その辺は初めてなんですんません、大目に見て下さい(笑
さて、先に頂いたおつゆはと言いますと、本枯れ節の甘みでしょうか、見た目からは想像しにくい感じもしますが少し甘みのある蕎麦つゆで美味い。
変な甘さが残らないのも良いですね。
蕎麦自体は柔らかで、あまり特徴は無いかな。
そんな感じ。
春菊の天ぷらは、食べ易い様にカットしてから揚げてありますね。
蕎麦つゆでほぐれ易くなっています。
つゆに浸った天ぷらって美味しいですよね〜。
思い出したらまた食べたくなってきた(笑
いやはや、蕎麦つゆ、天ぷらが美味しくて、なかなか完成度の高い立ち食い蕎麦でした。
気になる天ぷら種も色々あるし、こちらには何度か足を運びたいと思います。
ごちそうさま。
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Kawataku77
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店名 |
川一(かわいち)
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、おにぎり |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR山手線他、東京メトロ日比谷線 秋葉原駅 徒歩8分 秋葉原駅から620m |
営業時間 | |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
11席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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再訪。
今回は気になっていた冷やし蕎麦で。
“冷やしおろし”(550円)
蕎麦は良く冷水で締めてあります。
コシは強く、ちょいとワシワシ感もあって美味しい。
おろしたての大根の辛味が鼻に抜ける感じが堪りませんね。
貝割れ大根も良いアクセント。
辛さを中和する天かすも入っていて、この価格帯では最高の冷やしおろし蕎麦でした。
また来ます。
ごちそうさま。