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店名 |
手打ちそば 膳(テウチソバゼン)
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-6265-6005 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ半蔵門線・東西線・都営新宿線「九段下」より徒歩3分 九段下駅から84m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし |
席数 |
18席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2016年4月 |
備考 |
夜のみカード可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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うどん・そばの場合、基本的には西のほうではうどん。東のほうではそばを食べます。
今回もランチを食べるときに、麺類が食べたくなって、東京でそば屋さんに入りました。
お店の名前は「手打ちそば 膳」。場所は地下鉄九段下駅5番出口を上がって、すぐ近くです。2016年4月にオープンした比較的新しいお店です。
手打ちで十割そばを食べさせてくれるところで、天ぷらも美味しいお店として人気があります。
雨の日で横浜から移動してちょうど11:30ごろだったため、ランチを食べてから目的地に向かうことにしました。
開店してから次々とお客さんが入ってきます。雨が降っているにもかかわらずです。
オープンして2年少し経つお店ですが、人気なのがわかります。
そばは自家製粉手打ち十割。最近ではそれほど珍しくはないですが、それでも魅力はあります。
ランチメニューは天ぷらとのセットがお得です。
雨が降って蒸し暑かったので、私は冷たいそばに、選べる天ぷらが付いた「昼天もり(冷)」を頼むことにしました。
天ぷらは「天然海老」「活〆穴子(半身)」「鱧」「安曇野産アスパラ」の4種類から選ぶことが出来て、どれも捨てがたかったのですが、お店の人にもお聞きして今回は「鱧」を頼むことにしました。
そばの産地は季節によって変わるようです。
きれいなそばです。コシも相当あって風味も生きていました。量もそばの専門店にしては多かったような気がいします。
天ぷらは鱧は大きめのが一切れ。あとは野菜天でナス・しし唐・カボチャ・ニンジン・しいたけ。
柚子塩で食べましたが、カラッと揚がっていて美味しかったです。
一緒に行った人は、温かいそばと組み合わせた「昼天もり」を頼んでいました。
「天然海老」も美味しそうでしたね。
そば湯は、まだ時間が早かったせいで、薄めのものでした。
なかなか人気のお店のようで、この時は12時前に満席になったほどです。東京では夏は冷たいそばに限ります(個人的感想です)。ご馳走様でした。
ブログ記事はこちらです。
http://asap.blog.jp/archives/32470173.html