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純中国伝統料理四川料理 芊品香
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元祖火焔山香草麻婆豆腐
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元祖火焔山香草麻婆豆腐
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元祖火焔山香草麻婆豆腐
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元祖火焔山香草麻婆豆腐アップ
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焼いた石鍋に入れた豆腐を混ぜる
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メニュー
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基本的には麺類
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
純中国伝統料理四川料理 芊品香（センピンシャン）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、刀削麺、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3895 |
| 予約可否 |
予約可 支店のせんぴんしゃん別館と間違いないようお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR飯田橋、JR水道橋駅、地下鉄飯田橋駅、九段下駅、 九段下駅から424m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
51席 （宴会60名可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチ完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月25日 |
| 電話番号 |
03-6272-8860 |
| 備考 |
飯田橋駅の西口に支店があります。せんぴんしゃん別館でご検索ください。 |
| 初投稿者 |
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CXのみんなのニュースで取材拒否のお店で紹介されていました。
メインは元祖火焔山香草 麻婆豆腐で熱した石鍋に麻婆豆腐の豆腐抜にカットしていない絹ごし豆腐を投入しお客さんの前でその豆腐を崩すパフォーマンスを行います。
開店時に到着ですが既に4人の方が入店されています。その後に続々とお客さんが入店して来ます。
当然、元祖火焔山香草麻婆豆腐を注文しました。その際に辛さを聞かれますが普通でとお願いするとじゃあ中辛ですねと言われました。先に報告すると私の辛さ耐久度は普通レベルで中辛で辛くて痺れますが許容範囲で美味しく食べれましたので参考までに。
後はパクチーは入れますか？と聞かれたのですがお断りしました。
以外に早めに出来上がりました。
上記記載のパフォーマンスで豆腐を混ぜますが混ぜる前にエプロンを渡されるのですが飛び散りがあるのでラフな格好で訪問するのをお勧めします(笑)
当然、グツグツいっていて熱々な訳ですがレンゲで一口頂くと痺れの麻である花醤の高級山椒である漢源麻山椒を使用し辛さである辣は自家製の辣油で痺れと辛さは本格派の四川料理で旨いですね。
石鍋は最後まで熱さを失わないので美味しさを終わりまで堪能出来ます。
付け合せはキャベツともやしの辛味和え、わかめと卵の中華スープ、杏仁豆腐です。
恐らく他のメニューも本格四川で美味しいのは間違いないのでは？