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純中国伝統料理四川料理 芊品香
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本日夜空席あり
050-5590-3895
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洗練された本場クォリティの涎鶏が旨い！
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本場四川よだれ鶏
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元祖 火焔山香草麻婆豆腐
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担々刀削麺
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店舗入口
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中々絶品の涎鶏！
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下の豆もやしも美味しい！
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柔らかい絹ごし豆腐の一丁付け
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オン・ザ・ライス！
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何処か懐かしくもある味！
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ランチに付属のスープ
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大味＆薄味の担々麺！
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麺や具材はボリューミー！
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手作りゴマ棒焼餃子
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専用の酢醤油に漬けて…
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センピンシャン！
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店内①
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店内②
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メニュー看板①
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メニュー看板②
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店舗外観
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４門
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４門さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
純中国伝統料理四川料理 芊品香（センピンシャン）
|
|---|---|
| ジャンル | 四川料理、刀削麺、中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-3895 |
| 予約可否 |
予約可 支店のせんぴんしゃん別館と間違いないようお願いします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR飯田橋、JR水道橋駅、地下鉄飯田橋駅、九段下駅、 九段下駅から424m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
51席 （宴会60名可） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチ完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、カクテルにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2015年11月25日 |
| 電話番号 |
03-6272-8860 |
| 備考 |
飯田橋駅の西口に支店があります。せんぴんしゃん別館でご検索ください。 |
| 初投稿者 |
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九段下～飯田橋の中間地点。
オフィスビル群の谷間にポツンと一軒、、、
評判の良い四川料理店が在ると聞き行ってみた。
見渡しの良いワンフロアの店内は全51席程。
全員中国人スタッフのよく在る中華料理店だが、
何故か有りがちな大陸的粗末さを感じない店だ。
噂通り、近隣のサラリーマンやOLさんで賑わう
小忙しそうな店である。制服のホールスタッフ
は皆オバチャンでベテラン臭が漂う。。。
メニューに書かれた人気メニューを頼んでみる！
◆本場四川よだれ鶏 780円
◆元祖火焔山香草麻婆豆腐定食 850円
◆担々刀削麺 850円
◆手作りゴマ棒焼餃子 480円
此方の人気商品「よだれ鶏」は流石に美味い！
洗練されたタレ、鶏肉の柔らかさに癖の無さ。
本格的な香辛料が利いた見事な作品であった。。。
かなりレベルの高い本格的な「涎鶏」である！
長ったらしい表題の付いた「麻婆豆腐」。
要するに石鍋式の熱々方式で、最初は豆腐が一丁、
そのままの形で入っている。それを店員が目の前で
崩して混ぜるパフォーマンスが行われるシステム！
辛さは数段階希望調整してくれる…！
自分はデフォルトの中辛でお願いしたが、
味は普通の辛味で豆板醤よりも豆鼓が効いた味付。
何処か懐かしい日本式麻婆の風味にも近い。。。
この豆腐一丁付けを後から崩すパターンや、
柔らか過ぎる絹ごし豆腐は好みの分かれるところ。
自分は正直あまりタイプではない。。。
とにかく器が熱いので、完全に白飯が無くなった
後でもまだグツグツ言っている。この状態は旨い！
白飯も大変良い炊き上がりで嬉しかった。。。
麻婆豆腐だけは定食で頂いた…。
付属のスープも美味しく、杏仁豆腐は濃厚タイプ。
唯一ダメだったのが「担々刀削麺」である。
芝麻醤や辣油は全体に薄目！
よくある中国人中華に有りがちな中途半端な味だ！
コクは無いし、出汁も効いてないないし辛くない。
炸醤肉末の挽肉はかなりの大粒で大味！
キャベツもデカく切り過ぎで食べ難いのに涙。。。
麺はしっかり刀削麺だったが、
日本人にはどうしてもラーメンか讃岐うどんの方が
しっくり来て美味しく感じてしまうのだ。残念！
「手作りゴマ棒焼餃子」も中々美味しかった…。
焼き目の麺に白ゴマが散りばめられ、肉の多い
ボリューミーな餡が詰まったコスパの良い餃子だ！
此方って、圧倒的に先ず場所の勝利である。。。
周りのビル群からランチ時は一気に客が押し寄せる
イメージである。昼のオペレーションは戦争かも。
だが、この価格でこれだけの四川料理を定食で
出せば、普通に人気店になって然るべきであろう！
サービスは決して良くないが、
実直で真面目な仕事が解る、評価出来る店である。
麻婆豆腐のクォリティでも分かったが、
此方は上手い具合に日本式と中国式が融合した、
ハーフパーソナルな四川料理店と言えるだろう…。