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紅ショウガ
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taba_p
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
由丸 九段下店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-6261-3375 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩１分 九段下駅から125m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 11:00～14:00は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：九段北1-3-8に3台収容、ほか |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年6月2日 |
| 関連店舗情報 | 由丸の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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豚ばらチャーシュー麺というのをいただいた。
麺
かなり白っぽい極細ストレート麺で、いわゆる博多ラーメンの麺、かん水をやや強く感じる。注文時に茹で加減を問われたので「ふつう」でお願いした、最初はやや硬めで、食べ進むにつれ丁度良い加減となった。
スープ
白く濁ったとんこつスープで、細かな浮きアブラが少し浮いている、ドロドロとした感じが無く比較的スッキリ、化調も控えめといった感じ。塩気は僅かに強めだが、炎天下少々歩いたので身体には丁度よさそう。
具材
チャーシュー、刻みキクラゲと薬味に小葱の小口切り。チャーシューは小判で3ミリ厚強の煮チャーシューが沢山載っている。周りが強いこげ茶色をしているが、煮る前に一度揚げ焼きしてあるのやもわからない。あとはキクラゲと薬味でシンプル。
感想
所用で九段下に来た。とにかく暑い、今日は軒並み最高気温になるとの予報。八咫烏さんに出向くも中途半端な時間で終わりましたとのこと。九段下交差点方向にもどりつつ、行きしなに横目に入ったこちらに。私は東京の生まれでよくわからないのであるが、とんこつラーメンには紅ショウガとインプットされている、こちらにはすりごまやフライドガーリック、替え玉用のタレなどが備えてあるが、紅ショウガはなかった、ちょっと不満。もしかして暑いから冷蔵庫にしまってあって申告制であったならばゴメンナサイ。
ごちそうさまでした。
2021/08/10遅い昼食