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店名 |
移転
花子 飯田橋店
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、日本酒バー、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩4分 九段下駅から313m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) |
席数 |
42席 (カウンター席8席) |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 12人収容 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング:飯田橋2-15-1に7台収容、2-15-3に5台収容、ほか |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2014年3月10日 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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この日のランチは九段下方面に遠征。伺ったのはお好み焼き屋さんとして初めてビブグルマンとなったこちらのお店です。近くの立ち食い蕎麦むさしのには何回か来ているのにいつも朝なのでここにそんな名店があるとは調べてみて初めて知りました。
ピークを外したつもりで伺ったのは12時40分頃。でも店内はカウンター席、テーブル席含めてほぼ満員です。ちょっと早すぎたかも。入口近くで10分近く待って鉄板が目の前にあるカウンター席に通されました。注文したのは肉玉半そば800円。そばの入らないのも、一玉入っているのもありますが、初めてで量の感覚が分からないので安全策で行きました。
目の前の厨房では男性の店員さんが広島焼きの調理中。そばは袋から出した蒸し麺をそのまま使うようです。ホールは女性の店員さん一人だけでやや手が足りない感じ。出来上がってからテーブル席のお客さんに運ばれるまでに結構時間がかかっているケースがありました。
すぐにサラダが出て、注文してから10分弱で店員さんが出来立ての豚玉半そば自分の前の鉄板に出来上がった豚玉半そばを置いてくれました。作った店員さんがそのまま置いてくれるし、鉄板の上で冷めないし、テーブル席よりは絶対こっちが正解です。
その豚玉は思ったよりは厚みが無い感じ。表面の半分に青のりがかかり、残り半分は照りのあるソースが掛けられています。コテで切って1/4を取り皿へ。食べてみると細かく刻んだキャベツと低加水な感じの細麺の食感がいい。ソースのも味もいいし、いかにもB級で好みの味です。
次の1/4は卓上に置かれたマヨネーズを掛けて頂きました。ノズルに平行に穴が開いていてマヨネーズが細く四本くらい出て来るのが面白い。ソースも置いてありましたが、デフォルトで十分という感じです。
鉄板のおかげで冷めることもなく、最後まで美味しく完食できました。作るとこを見れるし、出来上りすぐ食べれるしで、テーブル席よりは絶対カウンター席が正解だと思います。
社用でミシェラン星付のお店の個室で高い料理食べるより、こういうお店に一人でぶらっと来てカウンター席で作るところを見ながら食べる方が自分的には断然満足度高いです。