たしかにお店の看板は無いけど、歩道にボードは出てます : 看板の無い店 since 2007

（2020年9月再訪）
平日ランチです。
九段下に新しい店舗ができたのか？
新しい店舗の看板見つけたので、通りがかりに訪問してみましたが、
スタッフの方は同じ方、そしてメニュー構成もほぼ変わらず。
いろいろ調べてみると、お店の名前が変わっただけのようですね。

とりあえず入口で消毒した後に訪問。
訪問時間13:00、　先客3組4名様、後客4名さま。
あいにく二人テーブルはふさがっていたので、変則4人テーブルへのご案内。
当然ながら後から来た人とは相席となります。
この日お願いしたのは日替わり850円、この日は牛焼肉ソース炒め。

5分ほどで提供されましたが、想定とは大きく違ってました。
おかずは見た目は牛丼の具、牛バラの切り落としに刻んだ玉ねぎがたっぷり。
肉にも玉ねぎにも焦げた部分は無し。半分煮込まれたような感じ。
サニーレタスのサラダが添えられています。

さて味わいですが、タレはかなり甘いみりん醤油。
甘めの牛皿？
焼き肉ソースってみりん醤油のことなのだろうか？
ちょっとこの料理の方向性が自分にはよくわかりませんでした。
それ以上に、お隣とも密だし、早々に切り上げて退出させていただきました。
今どきはきびしかなあ・・・
お会計は現金のみです。

2年前に訪問した際には白米が旨いとの記載をしましたが、
今回は特別感はほぼありませんでした。

店舗は何も変わりませんが
雰囲気はさらに変わってしまった感が・・・
この日は、なんと重い空気が流れてました
以前と同じお店だとわかっていれば、訪問することはなかったのですが・・・

（2018年7月再訪）
平日ランチタイムです。
この殺人的な夏場の高温を乗り切るために、
新規開拓は自粛、近場のお店をぐるぐる再訪中。

この日は九段下方面にある事業所に用があったので、
お仕事で訪問したついでにランチです。
強烈な日差しから逃げるように訪問したのはこちらのお店。
気が付いたら2年半ぶり（笑）
時が経てばいろいろ変わっていきますねえ^^;

訪問時間13:00、テーブル席に空きがなく、
掘りごたつの大テーブルへのご案内。
日替わりと焼き魚はすでに完売との事。
ではってことで唐揚げ定食870円をオーダー。

こちらは終日喫煙可能なお店。
お隣から紫煙が漂います^^
すっかり忘れてた（笑）
嫌煙家の方はご注意を！

10分ほどで料理が提供。
唐揚げは中サイズのものが4個、お皿にはサラダたっぷり。
傍らにはマヨネーズ。
ご飯は小茶碗での提供（お替り可）。
小鉢は柚子の乗ったほうれん草おひたし。
みそ汁（お替り可）＆お新香のセットです。

ピリ辛ドレッシングのサラダを少し頂いた後に、唐揚げいただきます。
衣は割とカラッと上がっていてしっかりとした味わい。
生姜は極めて少なめ、ガーリック気持ち強め。
味わいは悪くはないけど、ちょと午後のお仕事注意が必要（笑）
お肉はやや柔らかめで、ところどころ硬い筋パートあり。
何よりお肉に下味が付いてない・・・
従って、ぼんやりとした味わい。
あれれ・・こんな味だったっけ^^;
今回は好みの味の唐揚げではなかったです。残念^^;

唐揚があまりにも淡白なので、致し方なく醤油を皿に投入。
ちょんと醤油をつけ、マヨネーズつければ淡白さが気にならなくなり、
パンチを感じる味わいへと変化。
良いおかずになります^^

白米は旨し！
茶碗が小さいだけに食べきるのが惜しくなる白米。
お肉がお肉なのでご飯のお替りはやめときましょう。
というかおかずが余りませんでした（笑）

みそ汁は毎度のあら汁。
ほうれん草のおひたしは柚子のおかげでさっぱり感高めの小鉢でした

こちらのお店お水ではなく麦茶の提供。
しかもグラスが小さい
暑い日でしたのでどなたのグラスもお茶は半分以下でしたが、
お茶をつぎ足すスタッフの姿を見ることは一度もありませんでした^^
テーブルにポット置いといてくれればありがたいのだが・・・

時間が経てばいろいろ変わっていくもんですね。

(2015年12月4日再訪)

この日も遅めのランチで九段下方面へ
なんだか嫌な予感。

1件目九段下の有名パスタ屋13:15訪問。
4人テーブルが2テーブル空いているにも関わらず
1分待たされた挙句、御一人様という事で5分ほどおまちくださいって
不快な気分で退出^^

2件目ファミレス訪問13:20、
なんだか団体様の個人別会計のレジ処理でてんてこ舞い。
他のスタッフ出てくるわけでもなく・・・
30秒ぼおーっと立ってましたが我慢できず退出（笑）

あらら、こんな日もあるのね（笑）

ならば手練れ屋敷だあっ！てことで、
こちらを再訪です。
前回訪問が2月と、10か月ぶりの再訪。

ランチ営業のLOが13:30でしたので、
ぎりぎりの滑り込みセーフ^^
先客は3組6名様。
後客はありません。

この日お願いしたのはこの日の日替わりランチの、カキフライ820円です。

5分ほどでランチが提供です。
小ぶりなカキフライが5個、お皿にはレタスと水菜のサラダが盛られています。

カキの味はいかがか？
小ぶりながら、ふっくらかつ熱々
しっかりとした旨みを感じる事のできるカキでした。
ソースとタルソをつけて良いご飯のおかずです。

なんといってもこのお店の特徴的なのは味噌汁です。
漁師汁と名付けられており、
魚介の出汁の美味しい味噌汁なんです。
この日は蟹出汁でした
甘みが出ていておいしいです。
この界隈最も味噌汁の美味しいお店です^ ^

白米もふっくらながら、しっかりとした歯応え。ご飯だけ食べても十分美味しい白米。

この日は3拍子揃った、美味しいランチに出会うことができました^ ^
2件振られてランチ難民になりかかっていましたから、嬉しさひとしおです٩(๑^o^๑)۶

マスターまた伺います^ ^
ごちそうさまでした

※駐車場ありません
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(2015年2月初回投稿)

この日は久しぶりの雪！
大事にはならず、近辺の路上には雪は無い。
朝結構振りが強かった雪も小降りの雨にになってきた。
よかったww
ではランチで外出しましょう。

昨夜おいしい手羽先唐揚を食べた名残が残っているのか
頭の中は鶏の唐揚。
ではお店が七転び八起だった頃から、時々訪問している手練れ屋敷にしましょう。
夜は半年ほど前に訪問しましたが、ランチで訪問はかなり前

夜は能登から毎朝取り寄せているという、
割りとおいしい刺し身を出してもらえるお店。
おいしいメニューにないお酒も調達してくれたりするので、
接待や、忘年会等でも時々利用させてもらっていました。

この日の訪問は13:20
先客はテーブルに3組、座敷に一組、
14:00LOですので後客は無く自分がラストでした。
テーブル席に案内されて即唐揚定食をオーダー。
5分ほどで提供されました。

大中4個の鶏もも唐揚。
同じお皿に盛られたマヨネーズをちょっとつけて、大きい塊にかぶりつきます。
身は固すぎず、柔らかすぎず、おいしそうな弾力があります。
かなり濃い目の出汁で下味がつけられてる様です。
ご飯のおかずにはちょうどよいです。
下味のにんにくは控えめですかね、
この界隈の定食屋さん、結構にんにくの味が強い唐揚が多いのですが、
この唐揚げは食後もほとんど気にならない程度でした。

味噌汁はあっさり目の魚のアラ汁です。
さすが魚で売ってるお店ならでは！
久しぶりのアラ汁がおいしさを刺激してくれます
濃いめの鶏とあっさり魚でうまくバランスが取れています。

ランチタイムはご飯とみそ汁はお変わり自由だそうですが
自分には一杯で十分でした。
おいしいランチになりました。
ごちそうさまでした。