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少しお高めだけれど、見合った料理が出てくる
飯田橋駅近くにある割烹。
以前から伺ってみたかったお店。
夜、訪問。
頂いたのは、
「しめさば」(1,300円)
「自家製さつま揚げ」(800円)
「生たらこと野菜の炊き合わせ」(1,500円)
「もろきゅう」(500円)
それと、お通し(?円)、日本酒「飛露喜」(1,300円)、「黄金澤」(?円)
料理は上質。素材も上質。
必要以上に細工は施さない、素材重視の味付け。
しめ鯖は、ピカピカの上質。東京の割烹でこのレベルのしめ鯖を頂けるなんて。
しめ鯖好きの方には、これはオススメ。
さつま揚げは、もっと魚感が欲しいとは思ったけれど、これも上質。
生たらこと野菜の炊き合わせは、超絶薄味で素材重視。正直、もう少し塩分が欲しいとは思ったけれど。
もろきゅうはウニ入りの味噌が添えられている。美味しい。
でも、もろきゅうって「もろみきゅうり」の略だと思うんだけど、もろみはどこへ?
総じて。
料理は美味しかったし、日本酒も美味しかった。
会計は、8,260円。
料理のクオリティー相応の会計。
飯田橋界隈ということでは、神楽坂方面に行くとしょうもない料理でこのくらいの支払いのお店は山ほどあるが、
この価格帯でこの料理出てくるお店はあまりないと思う。
それに、ここは静か。
そういう点ではこちらのお店を使えるシーンは思う。
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ノバンディ
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店名 |
旬味 福でん(しゅんみ・ふくでん)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
03-3511-8008 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR飯田橋駅 徒歩5分 飯田橋駅から233m |
営業時間 |
|
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
25席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可、8人可、10~20人可) 半個室あり ※個室の詳細はお店にお問い合わせください |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ホームページ | |
備考 |
コース料理に関しましては、金額や状況に応じてご相談承りますので、お気軽にご連絡くださいませ。 |
お店のPR |
落ち着いた雰囲気と、四季折々の料理とお酒で、至福の一時をお過ごし下さい。
落ち着いた雰囲気と、新鮮な旬の野菜、魚貝類をつかった、からだにやさしく、おいしいお料理をご用意しております。四季を感じ日頃の疲れを癒す最高の一時をどうぞ。 |
初投稿者 |
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再訪。2回目。
飯田橋駅近くの割烹。
最近、こちらのお店のような中堅どころの日本料理のお店を
少しずつ開拓したいなと思っているのだが、意外と少ないことに気付く。
会計1万円を超えるようなお店にホイホイ行ける訳でもないし、
会計5千円程度の居酒屋ではなかなか満足できる日本料理は出てこない。
その中間あたりで、おいしい酒肴をアラカルトで頼めて、
少し摘んでお酒が飲めるところ。
そんなお店を探そうとすると、飯田橋駅近くにはなかなかないんだよね。
そういう点で、こちらのお店は大変貴重だ。
店の規模に比して品数が多いため、売り切れ品が多いのは致し方ないが、
丁寧に調理された料理はとてもおいしい。
総じて薄味。醤油などの調味料の使用は必要最低限。塩分も薄い。
今度行ったら聞こうと思うが、これは恐らく京都の味。