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店名 |
掲載保留
むさしの
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん、立ち食いそば |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩4分 九段下駅から327m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
1984年 |
備考 |
コップ水入れ、品出しから食器返却までセルフサービス。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ここ最近は、あまり立ち食いのお店にはいかなくなった。
茹であげ済みの麺に作り置きの天ぷらは、やはり味的にはそれほど美味しくないと思っているからだ。
もちろん、値段的にも安いし、早く出されるので急いでいるときなどは便利ではあるが。
「むさしの」は、立ち食い(といっても何席か座って食べるスペースはある)のお店だが、「創業以来45年、利尻昆布と宗田かつおでとった自家製天然だしを使用し、化学調味料を一切使っていない」というこだわりのそば・うどんを食べさせてくれるのだ。
ここは朝とランチのみの営業で、お昼時はいつも行列ができているお店なのだそうだ。
カウンターの前でご主人にオーダーすると、すぐに麺を温めだす。その間に目の前に置かれてる自動食券機で、オーダーした金額分の金券のような食券を買い求めて現物と交換といった手順で、流れ作業のように終わる。そして壁際に設置されているカウンター席で食べるのだ。
私が頼んだのは、こちらの「しょうが天そば(380円)」。写真がピンボケです。^_^;
なかなか紅しょうがだけを天ぷらにしたのを置いてあることろは珍しいかな?少なくとも、このようなかき揚げ形状のは私は初体験である。
普通の立ち食いそばのお店のイメージで、量が少ないかな?と思って、こちらの「いなり(70円)」も追加でオーダーしたが、これが予想違いで、そばの量が大盛りくらいあって、全部食べたらお腹が満腹になってしまった。
冒頭紹介したように、汁はダシのこだわりを感じさせてくれるような、嫌みのない味で飲み干せそうだったが、満腹ということもあり断念。
こちらは、一緒に行った人が頼んだ「かき揚げ天(380円)」。
我々が帰るころの12時前には、10人ほどの行列ができていた。はやり人気のお店なのだろう。
ブログ記事はこちら。
http://asahip.cocolog-nifty.com/asap/2014/12/post-23d5.html