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「うどん」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 24 件

ＣＫＮＹ口コミ252件フォロワー63人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/10訪問1回目

温まる、澄みきったけんちんうどん

...赤羽橋のお店もうどんと蕎麦の合い盛りがあります。
この屋号のお店はそういうスタイルのお店ののれん分けなのか、信濃ではよくあることなのか。

いずれにせよ、急にぴゅーぴゅー風がふいてて、通りがかりの暖かそうなけんちんうどんの写真に惹かれて入店。

うどんゆでるから15分ぐらいくださいということで待つ。
その間あたたかい細かいはっぱが残る渋いお茶をぶあつい信楽ぽい茶碗でいただく。

けんちんうどんが到着。澄みきったおだしがいい意味で素朴。
そして、お出汁も醤油ベースの少し甘いこれぞおばあちゃんが作ってくれそうな昔ながらのけんちんうどん。お出汁が熱々。けんちんうどんなんて大抵温まり...

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TA・KA 口コミ1461件フォロワー187人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.2
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2022/09訪問1回目

暑い日は冷たい麺で

...

合せ盛と一緒に大き目の土瓶で蕎麦湯が提供されます。

まずは時間をかけて茹でられたうどんを数本口へ。しっかりコシのあるうどん、
喉越しもイイ感じです。

次にそばを数本いただきます。そば感はやや薄目ですが、こちらも程よいコシ
があり、喉越しも悪くありません。

2つのつゆ、うどん用には生姜、紫蘇、ゴマを投入。そば用にはわさび、ネギを
投入していただきます。

つゆは気持ち甘め、適度な量をつけながらうどんとそばを交互にいただきます。

途中から大根おろしを投入し若干の味変、最後に天かすも投入し...

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Mahlzeit repas 口コミ1591件フォロワー214人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2022/05訪問4回目

再訪

...50円

約3年振り。
平日13時半頃。2階へ案内される。
お茶が出てくるタイミングでいつものごとく合せ盛をお願いする。うどん茹でるのに10分以上かかるとのことで問題ないと伝える。
先に薬味と蕎麦猪口が出される。蕎麦猪口はそれぞれ用に2つ用意される。
やがて艶々のうどんと蕎麦が提供される。
蕎麦猪口が小さめなのでうどんは一本ずつ投入。
丁度よい弾力で滑らかで美味い。蕎麦はやや固め太目の田舎風。つゆは薄めで関東の醤油辛いつゆが苦手な自分にはよいが...

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ハラミ串Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3834件フォロワー5238人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

合せ盛りは通年。けんちん汁は９月下旬から３月まで

...専大通りと目白通りの交差点近くにある蕎麦とうどんのお店です。
志な乃は横浜関内が発祥みたいですが暖簾分けは都内に集中。どのお店も都心部であることが多いです。
存在感のあるごわつく田舎蕎麦とツヤツヤで透明感のあるうどんが名物なので合わせ盛りが人気(^_^)
趣味で各地の志な乃を食べ歩いてい...この店は２階の客席がメインですね。

メニューは各種蕎麦とうどんにひやむぎ(夏季)やうどんすき(冬季)等。丼物はありませんが一品料理は結構豊富です。
で...対してうどんは透明感があって滑らか...

16

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もえあつ口コミ3190件フォロワー923人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2020/09訪問1回目

立派な店構えのお蕎麦屋さん❗

...,650円」をいただきました。蕎麦とうどんが同時に味わえる「合わせ盛り」に天ぷらがプラスされます。

蕎麦とうどんの合い盛りは見た目かなりボリュームがあります。「天ぷらまで食べきれるかな～」と少々不安に。

天ぷらは立派な海老天が二本も。あとは野菜の天ぷらの盛り合わせ。美しくて豪華です。

蕎麦用の薬味とうどん用の薬味が小皿にまとめて乗っています。まずは蕎麦からわさびをつけていただきましょう...蕎麦といいつけ汁といいちょっと繊細さが欠けるかな。でも好みの問題ですね。

うどんはおろししょうが、ねぎやゴマを入れていただきます。うどん麺は細麺で弾力があって美味しい...

3

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とりのす0816 口コミ34件フォロワー16人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

...
おばちゃんが1人で対応してくれました。
お蕎麦やさんにしては高いなと思いましたが、、うどんとそばの合い盛りを注文しました。

なかなか来なかったのですが、、うどんと蕎麦はとても美味しかったです。コシがあり天かすとネギと生姜、ワサビを少しづつ入れながら味を変えて食べると飽きずに美味しく食べられます...

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あさぴー1 口コミ3308件フォロワー3061人

3.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2023/10 更新）1回目

東京では珍しい？田舎蕎麦風で薄口のつゆが好みでした！「けんちんそば」を食べる

...食事をするときは、麺類でいうと西日本では「うどん」、東日本では「そば」を食べることが多いです。

昔から「砂場」「更科」「藪」という大きく分けて３つの系統が知られています...

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Mahlzeit repas 口コミ1591件フォロワー214人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2016/10訪問1回目

蕎麦とうどん

合せ盛 950円

蕎麦が太い。弾力もなかなか。...

0

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To toro-21 口コミ99件フォロワー10人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

...
合い盛りを注文する。
そばも美味しかったが、私はうどんの方が好みでした。
程々の量で満腹具合的には満足できます。
お値段は、ちょっと・・・
95...

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Mahlzeit repas 口コミ1591件フォロワー214人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気2.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問2回目

再訪

...50円

約2年半振り。
昼真っ只中だが席は空いている。
1階と2階に席があるが1階は狭い。
蕎麦猪口はうどん用と蕎麦用に2個運ばれる。
薬味も葱、大根おろし、山葵、生薑、天かす、青紫蘇、胡麻と他に比べ多い。
蕎麦は固めで田舎風...

2

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質実剛健漢メシ口コミ365件フォロワー1102人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.4
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

昼合盛り

...

路地裏にある人気の蕎麦屋。
蕎麦とうどんが食べられる「合もり」で鴨せいろを頼んだ。
固くなりがちな鴨肉が柔らかいのが良かった。
蕎麦とうどんで迷った時に便利な蕎麦屋...

11

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ynさん口コミ3031件フォロワー4780人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/09訪問2回目

ボリューミーなあいもりでした

...

こちらは、基本は蕎麦とうどんで丼物はなし。
後はおつまみの類のみ。
お願いしたのはあい盛り950円。
うどんはこれから茹でるので8分かかりますとの事。

すぐにお茶と、蕎麦の薬味セットが提供です。
通常の薬味以外に、中にたっぷりと天かすの入った器も提供です。

お茶の飲みながら待つこと9分であい盛りが提供です。
見た目結構ボリュームにちょっと腰が引け気味（笑）
お蕎麦は色黒の田舎そば風の感じ、結構ぶ厚くカットされていて、
食べごたえありそうです。
うどんは太すぎず、細すぎず、こちらは食べやすそうな太さのうどん。
上から刻み海苔ぱらぱら。

まずはそれぞれ...

140

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ギョーザマン口コミ2086件フォロワー533人

3.1

～￥9991人

料理・味3.1
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2018/03訪問1回目

合盛りって比較しちゃいますね。僕としてはうどんかな。

...結構な量です。
そして合い盛が運ばれてきました。まずお蕎麦から。香り高くおいしいお蕎麦です。スルスルと喉を通ります。そしてうどん。表面がツルっとしコシがあっておいしいです。量的にも十分で僕的にはでもうどんがよかったです。

最後に蕎麦湯を。うどんで麺つゆが薄くなっちゃったのでちょっと変な感じでしたが、満足なランチとなりました。
お会計は1Fで支払います。

他にお客さんがいなかったのでゆっくり食事ができました。
迷いますが再訪するならうどんかな。夜もセット物があるようです。一度夜もいいかも。
ごちそうさまでした...

7

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甘いもの好き口コミ1679件フォロワー820人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.2
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

好みのコシと自然な味のソバ

...今日は天ざる合わせ盛りをオーダーです

ソバはそばがきを彷彿させるコシの効いたもっちり食感のソバです。うどんはコシがありますが、粘りはあまり感じないです。ソバのツユは鰹だしベースの関西風な感じになっていて、うどんの方が合いそうですが、そば湯で飲むと、ブワッと鰹の香りが力強く広がります。食べた後のもたれる心配を感じない自然な後味が好きです

食べ終わると...

6

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出挙口コミ2688件フォロワー2397人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問1回目

志な乃　九段下(九段北一丁目)　コシのあるうどんは健在

...お蕎麦
ムグムグいただくといい香りが
腔中から鼻腔へフワッと抜け
イイですねぇ

光り輝くうどん
コシが凄いんですよ
硬いうどん好きの人には
たまらないモノがあります

これが柔らかいお汁と
相性がいいんです

ふぅ...志な乃＠九段下(九段北一丁目)　コシのあるうどんは健在

地図や詳細はこちらをクリック

千代田区中央区に数多く見られる志な乃
その中でも...

1

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ynさん口コミ3031件フォロワー4780人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2016/02訪問1回目

とろろざるうどん行けてました

（2016年2月　初訪問）

アプリバージョンアップ後
投稿データが見れない現象が発生していますね。
（しばらくして修復されたみたいですね）

外出して九段下駅を下車し
会社へ戻る途中でランチです。

時間は12:40
普段この時間帯に食べ歩くことはしませんが
同行者が一緒でしたので
ランチライムピークでのお店訪問

せっかくなので魚鐡に行ってみようって、
頭の中海鮮丼で一杯になりながら
ドアを開けてみると
お店の中に行列が・・・・チーン

自分は行列に並ぶ習慣はありませんので、
さっさとあきらめ、
お隣のこちらのお蕎麦屋さん訪問です。
ドアを入って...

90

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麺’ｓ倶楽部Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4679件フォロワー4180人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク-

2015/12訪問1回目

志な乃にしては蕎麦が安い。けんちんも特徴あります　志な乃巡礼　その２

...手取川、獺祭などがあるようです。
こちらの蕎麦粉はどちらの産地かは表示がありませんね。

メニューを見ると。なんとざるそば・うどんが850円！　志な乃では珍しい。大体、ざるそば・うどんで1,000円以上はしますけど破格の850円。

今回はざるそば大盛り(850円＋250円）とけんちん(30...

3

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バラキ口コミ1332件フォロワー1724人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

手打ちそば　志な乃　そば　も　うどん　もいけますよ

...冷たいおそばをいただくことにしました　ざるそば　です
同僚は　合い盛り　と　ざるうどんです

■2012/2/20　ドクターストップで脂っこいものいただけません　となるとうどんですね
雨水をすぎて日中の寒さも少し和らいできた感じ　日差しの中にでるとぽかぽかして気持ちよくなってきました
先週からはやりの風邪　脂っこいものをいただけないので　うどんをいただくことにしました

■2012/1/25　暖かい蕎麦をいただきに　行きました
私は、けんちんそば　同僚は、山菜そば　と　山菜うどん　です　ここはうどんもおいております

■2011/1...

6

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やく年口コミ13756件フォロワー1228人

3.0

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2011/09訪問1回目

行列.隣の蕎麦屋

...
昼時には、１階は使っていないようで、２階に上がる。
厨房は２階で、テーブル席と小上がり。
蕎麦と饂飩の「合い盛り」を注文。
コシのあるうどんと噛み応えのある蕎麦。
揚げ玉など、薬味もいろいろのってくる。
汁は、うどんに合わせたのだろうか、薄めの関西風で、汁猪口がひとつなのは困りもの。
蕎麦湯は結構な白濁。　
そばかりんとうのお土産付で、これは案外旨かった。
蕎麦よりもうどんのほうがオススメか...

1

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hohho 口コミ242件フォロワー40人

3.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

控えに便利。

...衣がサクサクしていて、これはこれでいいんじゃないかなあ。
さておそば。相変わらず細めのうどん並みにしっかりしている。味は大雑把。薄めだが悪くないつゆに薬味を入れてずずっと。確か前回も別の志なので、うどんがより美味しいかもと思ったのであった。ただ、おそばもやはり、これはこれでいいです...相席があるかはわからないのですが、今日の感じだとお一人様のささっと飯に便利。また来ると思います。うどんを食べたい気分にもしなったら、もっと高い確率で来ると思います。

ご馳走でした...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	志な乃（しなの）
ジャンル	そば
予約・お問い合わせ	03-6268-9078
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区九段北1-9-11 九段長谷川ビル 1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線【九段下駅】徒歩３分東京メトロ半蔵門線、都営地下鉄新宿線【九段下駅】徒歩４分ＪＲ中央線【飯田橋駅】東口　徒歩９分九段下駅から291m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 日・祝日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
備考	2009年【秋葉原：千代田区外神田1-7-5から移転】
初投稿者	Ｍｕｍｐｓ（196）
最近の編集者	tomoh337（15） ... 店舗情報（'23/07/20 12:23）編集履歴を詳しく見る