激熱半熟玉子と骨付き鶏に感動 : おでんと炉端たけし 神楽坂店

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3.8

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.3
2026/01訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.3
¥4,000~¥4,9991人

激熱半熟玉子と骨付き鶏に感動

神楽坂を麓から少しの上ったビルの地下に新たにできた炉端料理とおでんの居酒屋。
たまたま見つけて週末の夕方に入ってみました。

お店の名前は、八重洲地下街でも人気を博すお店と同じなので、その支店かと思いましたが、
夕方の早い時間に店に入ると、ほぼ満席で、少しだけ空きがあり、ギリギリ入れた状態で、人気が伺えました。

メニューは、名物のおでんと、炉端焼きを中心に揚げ物、一品料理等がありましたが、

【上州和牛串】980円【鶏つくね】680円【鶏だしおでん 半熟玉子】220円【鶏だしおでん 骨付き鶏】980円+飲み物

を頼んで、5分程でお通しから届きました。

炉端の焼き物は時間が掛かるということでおでんが先に来ましたが、最近人気の鶏だしおでんと、あごだしおでんがある中、興味がある具材が鶏だしだったので、半熟玉子と骨付き鶏を頼みました。

この半熟玉子が、今まで頂いたラーメンの味玉、おでんの玉子と比べても段違いの熱さで驚きました。届いて暫くお通しを頂いていて少し冷めたかな?というタイミングで一口で頂いたのですが、ヤケドしそうなくらいの熱さで、しかも黄身はトロトロなのです。
この黄身が固まらずに熱々で出すのは至難の技で、濃厚な鶏だしとも良く合い美味しく、お代わりしたくなりました。

そして、骨付き鶏が、ホロホロで柔かくジューシーで美味しい肉で、博多の水炊きのような美味しさでした。また一緒に炊かれた鶏だしが、徹底的に旨味が詰まっていて、鶏の旨味と脂の甘味、そして滋味がしっかり出て美味しくハマりました。

炉端の串焼きが出てきましたが、つくねは、卵黄にタレがかけらた状態でしたが、つくね自体が、しっかり食感があり鶏の旨味とコリコリ軟骨を噛み締められ、好きなタイプで美味しかったです。

そして、上州牛の串は、丁寧に大きめのサイコロ状の赤身を焼いているのが見えましたが、外はカリカリ感のある焼き目が付き、中は、しっとり柔らか食感ながら赤身の旨味がしっかり感じられ、最小限度の塩気が肉の旨味を引き出し、美味しかったです。

炉端焼きもおでんも、美味しくもっと色々頂きたくなりました。

次々とお客さんが来て、満席で断られていたので、開店間もなく特に人気が出ているのかもしれませんが、実力は本物で、人気がでそうです。

  • おでんと炉端たけし -
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  • おでんと炉端たけし -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
おでんと炉端たけし 神楽坂店
ジャンル おでん、居酒屋、ろばた焼き
予約・
お問い合わせ

03-6228-1200

予約可否

予約可

"キャンセルにつきましては、以下をご確認ください。
【席のみ予約】1名あたり
・当日キャンセル(連絡なし)500円
・当日キャンセル(連絡あり)0円
・前日キャンセル 0円

※コースご提供の店舗であれば
【コース予約】1名あたり
・当日キャンセル(連絡なし)100%
・当日キャンセル(連絡あり)50%
・前日キャンセル 0%"

住所

東京都新宿区神楽坂2-10

交通手段

東京メトロ有楽町線・東西線・南北線・都営大江戸線 飯田橋駅 B3出口 徒歩1分
JR中央・総武線 飯田橋駅 東口 徒歩6分
都営大江戸線 牛込神楽坂駅 A3出口 徒歩8分

飯田橋駅から302m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 土・日・祝日

    • 15:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 年末年始の営業については、公式HPをご覧ください。
予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、UnionPay)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、Alipay)

席・設備

席数

36席

(テーブル:24席、カウンター:12席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙

喫煙ルームあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://shops.alwayssaisei.co.jp/detail/1240039/

公式アカウント
オープン日

2026年1月8日

お店のPR

【飯田橋1分】目の前で焼き上げる炉端焼き×創作おでん*デート~大人数歓迎

<特製のあごだしと鶏だしでじっくり煮込む創作おでん×目の前で楽しむ炉端焼き=新感覚和食店>
ランチは名物「鯖めし」や「あご鮭」定食、ディナーは青竹蛸つみれや骨付き鶏、毎朝市場直送の新鮮刺身も。香ばしい匂いやジュッと響く焼き音、煙まで感じられるライブ感あふれる調理を五感で体験可能。友人や家族との食事、デート、女子会、日本文化体験にも最適で、季節限定メニューやフェアも随時開催。

初投稿者

ニクショクラブニクショクラブ(9945)

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