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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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050-5589-5666
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隠れ家の和食、神楽坂『まる富』で体験する伝統と革新の融合
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unc30048
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
まる富
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、ふぐ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5589-5666 |
| 予約可否 |
完全予約制 電話予約とネット予約が同時に入ってしまった場合、電話予約の方を優先させていただきます。ご了承のほど何卒よろしくお願い申し上げます。 |
| 住所 |
このお店は「新宿区住吉町2-18」から移転しています。 |
| 交通手段 |
「飯田橋」 徒歩8分 牛込神楽坂駅から345m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル個室 4名様、6名様用） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 16人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり. |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 お問い合わせください。 |
| ドレスコード | 特に御座いません。 |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
03-6273-1003 |
| 備考 |
※2022年4月21日移転、営業再開。 |
| 初投稿者 |
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神楽坂の静かな通りに佇む『まる富』は、日本料理の伝統を重んじつつも、創意工夫を凝らした料理で知られています。この店は、岩手県で研鑽を積んだ後、東京の様々な高級料亭で経験を積んだ主人が営む、ミシュラン一つ星を獲得した日本料理店です。
訪れた夜、私はおまかせ会席を選びました。コースは旬の食材を活かした数々の料理で構成されており、特に印象的だったのは淡路の鱧や日本海の香箱蟹を用いた料理でした。また、豊後直送の天然とらふくも絶品で、その繊細な味わいと丁寧な包丁捌きに感動しました。
『まる富』の店内は趣のある和の空間で、カウンター席と少数の個室があり、どちらもゆったりとした時間を過ごすのに適しています。接客は非常に丁寧で、料理一つ一つの説明も細やかで、食材の背景や料理の意図を理解することができました。
ミシュランガイドにも掲載されているだけあり、料理のクオリティは非常に高く、それでいてコストパフォーマンスも良いと感じました。神楽坂で伝統的ながらも新しい感覚の日本料理を楽しみたい方に、『まる富』は特におすすめのレストランです。