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The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
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かさ原
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の...
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大好きな焼鳥
【かさ原】
へ行ってきました
場所は飯田橋駅より徒歩15分くらい
住宅街にあるので要注意
店内に入るインターフォンを押す度にワクワクが止まりません
門が開かれいざ店内...
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かさ原さんには約4年ぶりの訪問で神楽坂の店舗は初訪問でした。
胸刺し 藁で香りづけ
肝刺し
ねぎま
かしわ
ふりそで
うずら 竹串
肉団子
せせり
カブ
せぎも 竹串
...
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日本一の焼鳥屋と言っても過言ではない「かさ原」
ここは本当に美味しすぎる、、、もう火入れが最高すぎて他の焼鳥屋とかなり差があると思う。
今回は過去一美味しかった。
美味しかったで...
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友人に招待され初めてのかさ原訪問
下の階にあるキモトが嫌いな私はそんなに乗り気ではなかったものの、客層も常連が多く、キモトと違って店員も和やかでまずはホッとした
一品目の鳥刺しの藁焼きから...
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焼き鳥の有名店!
いや~どれも美味しい(^^)
一つ一つが大きい\(^o^)/
美味しかったです(^^)
日本酒、酒類がないのね〜(^_^;)
こういう店は難しい(^_^;)
...
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久しぶりのかさ原さんです。
鳥刺しからスタートです。柔らかくて美味しいお肉でした。
レバーは柔らかく、旨みを感じます。表面が少し白くなっており、湯引きとかされているのかな?
焼き鳥は、皮があるも...
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毎年この時期に一度だけ食べられるかさ原の焼き鳥
火入れがとても素晴らしく、毎回大満足させてもらっています。
おつまみに出てくるレバーはなめらかでとにかくうまい。
しかしここまで皮目は...
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兵庫の頃から通っていたかさ原さんへ
移転されたとのことで行ってきました
2022年なので時差投稿すぎる、、
焼き鳥の中で最もジューシーだと感じる火入れ
パリとジューシーの両立がすごい
ご馳走...
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かさ原
Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/
ご覧いただき有難うございます。
皆様の...
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東京都新宿区東五軒町に佇む焼鳥の名店「かさ原」は、焼鳥の概念を覆すような体験を提供してくれる、まさに“唯一無二”の存在です。神戸から移転してきたこのお店は、素材、技術、空間、すべてにおいて妥協のない姿...
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大好きな焼鳥屋
【かさ原】
へ行ってきました
場所は飯田橋駅より徒歩10分くらい
ナビを見ながらが無難だと思います
メニューはおまかせコース➕追加
この日も美味しかったです
...
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店名 |
かさ原
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2025年Gold受賞店
The Tabelog Award 2025 Gold 受賞店
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
焼き鳥 百名店 2024 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 通常はOMAKASE、限定席は食オクからのご予約となります。 |
住所 | |
交通手段 |
神楽坂駅から566m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2021年12月4日 |
備考 |
通常はOMAKASE、限定席は食オクからのご予約となります。 |
初投稿者 |
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【最寄駅】 神楽坂駅徒歩8分
【金額】約4.0万
【概要】
超プレミアムな『高坂鶏』を使用した最高ランクの焼き鳥店。
大将の「笠原 悠仁」氏は、神戸の焼き鳥屋で7年間修行し、201...