口コミ一覧 : 醤

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 119

表示件数:

お店が選ぶピックアップ!口コミ

4.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2021/09訪問1回目

発酵がテーマのお店

表題のごとく、「発酵」がテーマということで
興味あって行ってみました。

画像の通り、お通しから こだわり出てます。
ちょっとづつ、いろいろ摘まめるってテンション上がります。

まずは、白...

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  • 157720880 -

  • 157720883 -

  • 157720886 -

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

夜遅くまでやっているおしゃれでリーズナブルなお店

今回初めて伺ったのは、醤さんです(。・ω・。)♫
7500円の飲み放題つきコースをいただいたのですが、
お料理はどれも美味しく、
一品ごとにおしゃれで繊細な味付け(。-∀-)ノ

デートにも...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

飯田橋の奥地にあります
階段を降りて店内へ

味噌をベースとした料理とスパークリングの日本酒が自慢のお店です

普通の日本酒も置いてあり、好みを言うとおすすめで出してくれます
特に西京焼き...

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  • 醤 -

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3.7

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

興味本位で伺った発酵料理

とても気になっていたので、実はハシゴだったんですが店頭でお聞きしたら入れる→ラッキー✌️ということで急遽3名でお邪魔しました

まずびっくりしたのが、お通し
一人5品分が棒状の長いお皿に乗ってき...

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問1回目

当日まで迷ってしまったため、コースが頼めず単品で頼みましたが、コースの方がお得でした!(当たり前)でもどれもすごく美味しくて、最初のお通しでもう美味しさ満足でした!!!強いて言えば、地下なので窓が無く...

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  • 醤 -
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3.4

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.3
2024/01訪問1回目

料理が出てくるまでかなり待たされる。注文が通っているか不安になるレベル
味は普通、値段は良心的、接客は親切
おそらく店員さんの人数が足りていない。かなり忙しそうにされており、注文を忘れられることもある

  • 醤 -
  • 醤 -
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3.7

1人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.7
2024/01訪問1回目

日本酒を楽しむお店

前菜から、ずらっと酒のつまみでした。とりあえず、ビールはNGでした。わりと若めのスタッフさんで切り盛りされていました。スパークリング日本酒が売りのようです。普通のお酒も色々楽しめます。〆のご飯美味しか...

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3.8

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

スパークリング日本酒とお洒落なお通しの店

神楽坂の隠れ家的な居酒屋さん。中は大きなカウンターとテーブル席、様々なシチュエーションで使えそうな感じがする。

お酒はスパークリングの日本酒に拘っていて揃えがいい。お通しが凝っていて美味しいが、...

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

お通しがいい店にハズレはない

後輩のセレクトで訪問。
内装はデートに使いやすそうな洗練された感じだけど、結構団体客とかもいて堅苦しさはない。
カウンター越しにオーナーが適度に話しかけてくれるのも楽しい。
スパークリング日本酒...

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3.5

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

2回目の来店

メニュー数はすごく多いわけではないが
どれも和食にはかかせないものばかり

旬のものがいつも楽しめる

金夜にお伺いしたこともあり
事前予約

早い時間、遅い時間、...

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  • 醤 -
  • 醤 - 夏頃伺った時のものです
  • 醤 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

友人の誕生日祝いで利用させていただきました。
お会計の場面や、誕生日サプライズなど、柔軟に対応していただいてとても感謝しています
サービスはもちろん、食事も全て美味しかったです。
フレンチの様に...

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3.6

1人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.3
2023/10訪問1回目

とてもよい

ふらりとはいったおみせ。おそくまでやっててありがたいお店。店員さんも感じ良い。お酒はスパークリング酒をおしているが、そこは普通の日本酒いただきました。料理は全部美味しかったです。お味噌にこだわってるみ...

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

上品で雰囲気の良い和食バル


お味噌に拘った和食バル。
というお店が本当に端的に店を表現。

食前酒的なスープと7種のお通しからもう絶品。
お通しは色んな種類の味噌が使われていて、もうこの時点で味噌への拘りがヒシヒシ。...

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3.2

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

神楽坂

2次会でさくっと利用
お通しで出されるご飯がお通しレベルじゃない
知らずに伺ったから、出された時びっくりした!

発酵系の1次会から使える和食バル!

#神楽坂 #神楽坂グル...

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  • 醤 -

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4.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.5
2023/08訪問1回目

神楽坂の創作和食

仕事の打ち合わせも兼ねての会食でした。
1品1品にこだわりを感じられる美味しい料理とお店で樽から出される発泡日本酒は、危険な美味しさ(^^)
話しも弾み、やはり美味しい料理とお酒は、お互いの距離を...

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

近くを通りがかった際にメニューを拝見し、ネット検索。
白穂乃果が飲み放題コースにも組み込まれているということで、初めての来店はコースにしました。
料理はどれも美味しく、量も多くて控えめに言っても最高。

  • 醤 -
  • 醤 -
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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

雰囲気もすごく素敵なお店なのですが、しっかりお酒飲む人も歓迎という感じで、ちょっとだけいいもの食べたいお酒飲みの人にはもってこいのお店だと思います。
お料理も頼んだもの全てが美味しかったです。少し出...

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3.3

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気2.8
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2023/08訪問1回目

メインのお酒がスパークリング日本酒( ´ ▽ ` )ノ

醤さんは全国各地の味噌をテーマにした発酵メニューが面白いお店(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)⁠✧⁠

お酒のメインがスパーリング日本酒というのも特徴で、せっかくなので、色々な酒蔵のスパーリングを飲み比べ...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

神楽坂駅から徒歩6分
飯田橋駅から徒歩4分
泡日本酒と味噌にこだわる和食バル

1杯目は湘南スパークリングさざなみという泡日本酒!
樽生のスパークリング日本酒なんて初めて飲んだ
他にも珍し...

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4.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問2回目

日本酒好きにはたまらないお店ですこれは、、
2回目の訪問です

個人的にはスパークリング日本酒がどタイプでした、ちょっと甘めだけど味噌系の料理が多いこともありぴったり合いました
最後にいただい...

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目

金曜夜来店。予約で満席です。今回はコースにしました。

前菜盛り合わせ
ながーいお皿の上に綺麗に乗ってでてきました!これはテンション上がります。どれも美味しかったです

サラダ
自家製ドレ...

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
(hishio)
ジャンル 居酒屋、日本料理、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5872-9538

予約可否

予約可

電話予約が可能な時間帯[13:00〜24:00]
※ご予約の時間より10分以上遅れてのご来店になる際はお店までご連絡をお願い致します。
※連絡がない場合はご予約キャンセルとなる場合があります。ご了承ください。
※混雑時のみ、お席が2時間制となる場合がございます。

住所

東京都新宿区神楽坂4-4 河庄ビル B1F

交通手段

地下鉄飯田橋駅B3出口 徒歩4分
JR飯田橋駅西口 徒歩7分
東西線神楽坂駅 徒歩6分
大江戸線牛込神楽坂駅 徒歩6分

飯田橋駅から389m

営業時間

営業時間

17:00〜24:00(L.O 23:00)

日曜営業

定休日

年中無休

予算

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ)

サービス料・
チャージ

お通し代として600円を頂きます

席・設備

席数

28席

(カウンター13席、テーブル15席)

最大予約可能人数

着席時 28人

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

お子様ご来店の際、ノンアルコールでお食事していただける場合のみご案内が可能です。

公式アカウント
オープン日

2021年3月31日

電話番号

03-5579-8015

備考

*貸切のご相談も随時受け付けております。
お気軽にお電話下さい。

*当日キャンセルの場合、
コースの場合は全額、お席のみの場合はお一人様3000円頂戴しております。

初投稿者

asm20asm20(1148)

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