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京都は上品？
お店からの返信
京都ラーメン 森井 飯田橋店
2021/03/12
御来店ありがとうございました。
確かに店内は狭いです。申し訳有りません。
1階カウンター6席の他に地下にテーブル席6席（3テーブル）ございます。
地下のほうがゆっくりしていますので空いているようであればスタッフに申し付けください。
ご案内いたします。
私どもはお客様に満足頂けることが1番の目標でありますので今後もお客様のご意見を伺い
努力して参ります。
またの御来店従業員一同心よりお待ち申し上げます。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
京都ラーメン 森井 飯田橋店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅Ｂ1出口すぐ 飯田橋駅から130m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
13席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月1日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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飯田橋にあるラーメンビル1階。
少し前に通りかかった時は並んでいたが、
この日は行列はなし。
という訳で入店。
狭い入口に券売機がある。
都内は狭いお店が多い。
仕方がないのだろうが、体が大きい方の自分はなんか肩身が狭い。
さて、特製のラーメンに替え玉を選択。
デフォルトでの大盛りはないようだ。
券売機は単にラーメンを注文するだけかと思ったら、
麺の太さ、脂の有無など、たくさんの選択肢が出てくる。
食べ応えが欲しかったので太麺にしたが、
それ以外は全部普通にした。
色々とカスタマイズできるのはいいのかもしれないが、
お店の方が自信を持って出してくれるものを信じたいのが、自分の方針。
そしてカウンターに案内して頂く。
というか、カウンターしかない。
席数が少ないなぁと思っていたら、なんと地下に続く階段があった。
秘密のダンジョンって感じだ。
少し待って登場。
チャーシューはローストビーフみたいな感じ。
それに九条ネギだろうか、青葱が乗っている。
そして味付け卵。
それにメンマ。
メンマは細くて上品なテイスト。
ぶっといメンマが好きな自分からすると、
何だか麺と区別がつかないなぁというのが印象。
そして麺をすくい上げて頂く。
うん、美味い。
背脂が乗ったラーメンである。
ベースは醤油。
ツルツル頂くと、すぐに麺がなくなる。
すかさず替え玉チケットを出してお願いする。
早めに欲しかったので、麺はかためでお願い。
葱の有無を聞かれたので、もちろんお願いした。
そして、すぐに替え玉登場。
スープに投入。
今度は細麺。
ちょっとかたい麺。
もう少し茹でて貰った方が良かった。
時間をケチった自分が悪かったです。
しばらくスープの中で泳がせておくと、
次第に麺もいい感じに。
そして、ツルツル頂き、最後はスープまで飲んで完食。
京都のラーメンということで、上品な感じもするが、
背脂でガッツリもしている。
この同居感が京都のラーメンって感じだなぁ。