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サプレマシーさんの他のお店の口コミ
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店名 |
NK(New Wonderful Companions feat. Kakuland)
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受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 日本料理、創作料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-3138-5225 |
予約可否 |
予約可 ご予約の際は、「カクランドの予約」とお伝えください。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 牛込神楽坂駅から406m |
営業時間 |
|
予算 |
¥30,000~¥39,999 ¥30,000~¥39,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
14席 (カウンター8席、テーブル席6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
お子様連れ |
大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、12歳以上のお子様とさせていただきます。 |
オープン日 |
2020年8月1日 |
備考 |
予約・お問い合わせ 050-3138-5225 |
初投稿者 |
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石川グループ、本家の石かわの奥、すぐ後ろにある。早い時間はなかなか予約取れないが、2回転目だと、比較的予約がとりやすい。石かわグループの総合予約に電話した。
店内は、カジュアルな割烹風、渋谷にあったN(ナンペイダイ)とは雰囲気がまるで違う。
◆蒲生筍の出汁
◆湯葉クリームにキャビア
◆フグの唐揚げ、ラッセルハヌートスパイス
◆クエとホワイトアスパラ、牛とすっぽんのスープ
◆焼きフカヒレに蟹あんかけ
◆ボタンエビそうめん
◆ノドグロ山菜焼きびたし
◆山形牛シャトーブリアン
◆手長海老出汁のラーメン
◆あさりクレッソリゾット
◆おさかなのカレー
◆紅茶アイス
◆金冠
洋風の和食というか、中華風もまじり何料理か判別がつかない。素材が和とおもえば、クリームやすっぽんと牛の出汁で洋風にまとめたり、フカヒレに和の蟹あんかけをしたり、リゾットを和風にしたりと創作料理を繰り出す。それでいて料理としてちゃんとまとまっている。
この日は、海外出張でしばらく来れなくなる常連が居て、その方向けにKURGという超高級シャンパーニュを開けていた。どうせ空けてしまったからどうですかと勧められ、翌日健康診断だったけどしっかりと頂いた。(どうもこれは会計に反映されてなく本当にサービスのようだ)
まだ若い角谷さんのお話は軽快、カウンター(6席)もテーブル3卓も笑いが絶えない。飾らず、普段着で楽しめる。カジュアルだけど、食材はすばらしく、味の組み合わせも抜群。予約が一杯になるのも頷ける