NKのぬくもり : NK

公式

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NK

(New Wonderful Companions feat. Kakuland)
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

日本料理TOKYO百名店2023選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

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4.1

¥30,000~¥39,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク5.0
2022/03訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.2
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク5.0
¥30,000~¥39,9991人

NKのぬくもり

石川グループ、本家の石かわの奥、すぐ後ろにある。早い時間はなかなか予約取れないが、2回転目だと、比較的予約がとりやすい。石かわグループの総合予約に電話した。

店内は、カジュアルな割烹風、渋谷にあったN(ナンペイダイ)とは雰囲気がまるで違う。

◆蒲生筍の出汁
◆湯葉クリームにキャビア
◆フグの唐揚げ、ラッセルハヌートスパイス
◆クエとホワイトアスパラ、牛とすっぽんのスープ
◆焼きフカヒレに蟹あんかけ
◆ボタンエビそうめん
◆ノドグロ山菜焼きびたし
◆山形牛シャトーブリアン
◆手長海老出汁のラーメン
◆あさりクレッソリゾット
◆おさかなのカレー
◆紅茶アイス
◆金冠

洋風の和食というか、中華風もまじり何料理か判別がつかない。素材が和とおもえば、クリームやすっぽんと牛の出汁で洋風にまとめたり、フカヒレに和の蟹あんかけをしたり、リゾットを和風にしたりと創作料理を繰り出す。それでいて料理としてちゃんとまとまっている。

この日は、海外出張でしばらく来れなくなる常連が居て、その方向けにKURGという超高級シャンパーニュを開けていた。どうせ空けてしまったからどうですかと勧められ、翌日健康診断だったけどしっかりと頂いた。(どうもこれは会計に反映されてなく本当にサービスのようだ)

まだ若い角谷さんのお話は軽快、カウンター(6席)もテーブル3卓も笑いが絶えない。飾らず、普段着で楽しめる。カジュアルだけど、食材はすばらしく、味の組み合わせも抜群。予約が一杯になるのも頷ける

  • NK - 蒲生筍の出汁

    蒲生筍の出汁

  • NK - キャビア

    キャビア

  • NK - 湯葉クリームにキャビア

    湯葉クリームにキャビア

  • NK - フグの唐揚げ、ラッセルハヌートスパイス

    フグの唐揚げ、ラッセルハヌートスパイス

  • NK - クエとホワイトアスパラ、牛とすっぽんのスープ

    クエとホワイトアスパラ、牛とすっぽんのスープ

  • NK - 焼きフカヒレに蟹あんかけ

    焼きフカヒレに蟹あんかけ

  • NK - ボタンエビそうめん

    ボタンエビそうめん

  • NK - ノドグロ山菜焼きびたし

    ノドグロ山菜焼きびたし

  • NK - 山形牛シャトーブリアン

    山形牛シャトーブリアン

  • NK - 手長海老出汁のラーメン

    手長海老出汁のラーメン

  • NK - あさりクレッソリゾット

    あさりクレッソリゾット

  • NK - あさりクレッソリゾット

    あさりクレッソリゾット

  • NK - おさかなのカレー

    おさかなのカレー

  • NK - 紅茶アイス

    紅茶アイス

  • NK -
  • NK -
  • NK -
  • NK -
  • NK -
  • NK -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
NK(New Wonderful Companions feat. Kakuland)
受賞・選出歴
2024年Silver受賞店

The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

日本料理 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店

ジャンル 日本料理、創作料理
予約・
お問い合わせ

050-3138-5225

予約可否

予約可

ご予約の際は、「カクランドの予約」とお伝えください。

住所

東京都新宿区神楽坂5-37 相良ビル 1F

交通手段

都営大江戸線
牛込神楽坂駅A3出口 徒歩4分

東京メトロ有楽町線、南北線、東西線
飯田橋駅B3出口 徒歩5分

牛込神楽坂駅から406m

営業時間
  • ■ 営業時間
    17:00~

    ■ 定休日
    日曜日、月曜日(月2回)、祝日、(5月上旬、8月中旬、年末年始休みあり)
予算

¥30,000~¥39,999

¥30,000~¥39,999

予算(口コミ集計)
¥40,000~¥49,999 ¥30,000~¥39,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

(カウンター8席、テーブル席6席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

お子様連れ

大人の方と同じお食事をお召し上がりいただくことのできる、12歳以上のお子様とさせていただきます。

オープン日

2020年8月1日

備考

予約・お問い合わせ 050-3138-5225

ご予約は予約専用サイトからも承っております。

初投稿者

matu4matu4(1663)

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