（2022年5月再訪）
平日ランチです。
この日は午後一から会議があるため早めのランチ。
しかも雨降りでしたので、近場再訪です。

訪問したのは東京大神宮のおひざ元のこちら、
訪問時間11:30、先客なしの後客1名でした。
過去この近所を歩いた際に海鮮丼のメニューボードが出ていたのを思い出し、
本日そちらをいただきに訪問した次第です。

カウンター席に着席
置かれていたランチメニューには海鮮丼はなし
若いマスターに聞いてみたら、今は提供していないとのこと
仕方なくプランBのチキン南蛮定食900円をお願いします。

提供まで10分ほど
もちろんオーダーしてから鶏を揚げ始めます。
基本的にマスターワンオペみたいなので、
料理の提供にはそこそこ時間がかかるかと思います。
時間追われている譲許だと、ちょっと注意が必要です。

レタスが盛り合されたお皿には小さめの鶏もも1枚を揚げた唐揚げ。
カットされて南蛮タレとタルソがかけられたもの。
ご飯は少な目でオーダーしたので小さめお茶碗1杯、。
みそ汁、小鉢（もやしの和え物？）、お新香の組み合わせ。

チキン南蛮の味わいはどうなの・・・
鶏ももはしっとりしていて、めちゃ柔らかいです。
下味は極めて弱めで、南蛮タレに遠慮している感じ。
タルソは今作りましたって感じで、玉子の良い香りがします。
タレ含めて酸味は弱め。
とてもパンチは弱めなれどコクはある、上品さを感じる仕上がりでした。
この鶏もも小ささは、通常のもも肉から硬い部分をすべてそぎ落としたって感じですね。

そして、白米がとてもおいしいです。
弾力があり、とても食感良し。
コメの香りが伝わってくる白米でした。
じっくりと味わいつついただきました。
みそ汁も特徴があておいしかったです。

お支払いはSuicaで！

122

チキン南蛮定食900円

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113

チキンアップ

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99

お肉はこんな感じ

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87

定番ランチメニュー

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2019/06訪問1回目

3.4

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気3.2
CP2.9
酒・ドリンク-

～￥9991人

なかなか味わい深い唐揚げでした

（2019年6月初訪問）
平日ランチです。
雨降りですので比較的近場へ。
東京大神宮そばに新しいお店がOPENしてるという話を聞き、
そちらを訪問してみました^^

あらあこんなところに新しいビルが建ったのね。
1Fにはタピオカ専門店もできてます。
目的の場所はビルの3F、
階段を上がって入店。

訪問時間13:00、先客0、後客1名様。
広々とした店内。
厨房の周りにはきれいなL字カウンター。
お一人様はカウンターへどうぞとの事。
端っこに着席して、お願いしたのは、
気になっていた“すっぷ唐揚げ定食”900円。
鶏のコラーゲンたっぷりのスープに漬け込んでから揚げた唐揚げとの事。
だけど、かつていちども耳にしたことはないです
ググってみると閉店した広島のお店しかでてこないです・・・？

待つこと7分ほどで定食が提供。
提供の際には自分の左側に回り込んでの提供。
洋食提供の手順度通り、
いやいやとっても丁寧で、ちょっと感動(笑)

トレイの上にはメインの唐揚げ大小6個、
このサイズだと確実に200g超えてるなあ・・・
サニーレタスのサラダが付け合わせ。
ご飯は中サイズのお茶碗に擦切り一杯・・なので半合はありますねえ。
大き目のみそ汁、そしてお新香含めた小鉢2個。
こりゃ晩御飯抜かねば・・

さっそく唐揚げいただきます。
揚げたてですので衣の食感はパリっ！
お肉はいい感じの弾力です。
宣伝文句にはジューシーと書かれていましたが、
肉汁ジワリ・・・と垂れることはありませんでした^^;
とり肉自体の味も悪くないけど、ほのかな甘み
たしかにこの甘味は鶏の脂だけではないですねえ。
なんとなく、ヨーグルト（乳酸菌）に漬け込んだ鶏肉のような味わいを感じました^^
鶏の臭みを抑えつつ旨み場を引き立てる、後味にどことなし酸味ってな感じです。

白米は、大盛100円アップ^^;
それだけにめちゃ美味しいお米か？と思ったのですが・・・
悪くはないけど、とびぬけてはいませんでした。
贅沢言ってはいけませんねえ(笑)

みそ汁は鶏と昆布の味噌汁。
具はわかめとお麩のみですが、
シンプルであるだけに、口直しにはよい一杯でした。

この鶏肉の味どこかで味わったことがある。
でもさっぱり思い出せない・・・
そんなこと考えてるうちにランチ終了。
今度は魚の西京焼きの定食食べてみたいなあ^^

179

すっぷ唐揚げ定食900円

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164

唐揚げアップ

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144

外観、このビルの3F

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133

ランチメニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留げんかつぎこのお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、日本酒バー、おでん
住所	東京都千代田区飯田橋4-2-5 フジテラス飯田橋 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線飯田橋駅A5出口徒歩1分東京メトロ有楽町線飯田橋駅B2A出口徒歩4分東京メトロ南北線飯田橋駅B2A出口徒歩4分 JR中央本線飯田橋駅東口/西口徒歩4分飯田橋駅から306m
営業時間	■営業時間 11:30〜14:00（L.O13:30） 17:00～23:00（L.O22:00） ■定休日日・祝日
予算	￥4,000～￥4,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可

席・設備

席数	43席
個室	有（8人可）～8名用の半個室あり。※要予約
貸切	可（20人～50人可、20人以下可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）カウンター席のみ可（加熱式たばこ限定）※ランチタイムは全席禁煙となります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
ホームページ	https://www.genkatsugi.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/gennkkjd/ https://www.instagram.com/genkatsugi_iidabashi/
オープン日	2018年12月5日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
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初投稿者	早瀬あゆき（1048）