フォアグラのリゾットが美味しい : 和牛ブロス

公式

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3.2

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
2021/10訪問1回目

3.2

  • 料理・味3.3
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.3
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.2
¥8,000~¥9,9991人

フォアグラのリゾットが美味しい

コロナ禍でのアルコール自粛が解除されて、
鼻息荒く女子会開催です。
店内は、明るく清潔感あふれ、
脂のべたつきとは無縁な、
オシャレ焼肉屋さんです。

いただいたのは、
“厳選5種盛り合わせ”“極上厚切りタン”
“マッシュルームとほうれん草のサラダ”、
“和牛とローストビーフのサラダ仕立て”、
“フォアグラリゾット”など。

和牛ローストビーフは、
肉を舌に置いた瞬間、
溶け出る脂の甘さが心地いい。
これは和牛ならではですね。
今日は和牛の旨味をとことん堪能するぞ!の幕開けに、
ふさわしい一品めです。

メインとなる“厳選5種盛り合わせ”は、
見栄えのする一品。
机の上に置かれた瞬間に、
「わぉ!」の声が上がります。
女子3人で久々の再開を祝う会の、
テンションを揚げるのに、
一役買ってくれました。

肉については、
ポーション、厚さなどもちょうどいい感じ。
脂強めの部位、赤身系の部位も、
バランスよく組まれています。
網に乗せれば、
脂がキラキラと浮かび上がり、
舌にのせればジュワりと、
たいして咀嚼もしていないのに、
甘さの余韻を残して、
喉の奥に消えていきます。

調味料は、タレと塩が用意されていましたが、
私は塩一辺倒。
これだけのクオリティの肉を脂まで堪能するなら、
塩に限る。
塩味で活きる肉の甘さよ。
最後の1枚まで、
美味しくいただかせていただきました。

さらに絶品だったのは、
フォアグラのリゾット。
濃厚なフォアグラの香りが立ち、
今までの料理の方向性とは異なる、
洋のテイストが新鮮。
お腹は膨れているはずなのに、
またペロリと入ってしまいます。

逆にちょっと残念だったのは厚切りタン。
美味しかったけど、価格ほどではなかったかな。
もっと厚いとうれしいのだけど。

全体として、肉の質は素晴らしいと思いますが、
コストパフォーマンスがいいとは言い難いというのが、
個人的な感想。
ただ店内の雰囲気や、肉の盛り方など演出は、
スタイリッシュなので、
お祝い事など、華やかな宴に、
よいのではないでしょうか。

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
掲載保留 和牛ブロス

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 焼肉、バル、居酒屋
住所

東京都新宿区神楽坂5-1 神楽坂テラス B1F

交通手段

東西線神楽坂駅徒歩5分 牛込神楽坂駅徒歩5分 JR、東京メトロ飯田橋駅約5分

牛込神楽坂駅から403m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 00:00

      L.O. 23:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※お弁当販売は17時~23時になります。
    (お昼のお弁当のご注文は前日までに
    のご予約お会計1万以上の場合承ります)
    その他ご不明な点は遠慮なくお電話下さい。


    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は日曜日営業、月曜日が定休日となります
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(iD)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

サービス料・
チャージ

コースのお客様を含め、お一人様390円のお通し代を頂戴しております

席・設備

席数

32席

個室

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

分煙

ご来店のお客様の喫煙の状況により、全面禁煙になる場合もございます

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

周りにコインパーキングが少ないです公共交通機関をお勧め致します

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

https://wagyubros-kagurazaka.com/

公式アカウント
オープン日

2018年10月12日

備考

クレジットカードは、UC・DC・MUFG・UFJ・NICOS・セゾン・Discover Card・アプラス・銀聯が使えます。
電子マネー等は、楽天ペイ・PayPay・d払い・auPAY・メルペイが使えます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

お店のPR

当店は2023年12月30日をもって閉店いたします。

席のみの予約大歓迎 喫煙できるお店

席のみの予約、当日予約も受け付けております。
営業時間 17時~24時(LO23時半)になります。

不明点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。

初投稿者

sarupannda27sarupannda27(329)

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