メニュー・プラン : 神楽坂 二三

選ばれたお店でのみお楽しみ頂ける、「特別なビール」。
サッポロビールが技術を粋をつくし、お届けするのは品質管理に優れ、こだわりを持った厳選店だけで提供している"無濾過"のプレミアム生ビール。
丁寧に封じ込められた上質な美味しさを是非ご堪能ください。
生ビール

ビール・麦芽・ホップ100％協働契約栽培。
確かな素材から生まれた"生"のうまさをお届けします。完璧な生ビールを。大人の生。
瓶ビール

「神楽坂 二三」の和食料理とペアリングでお楽しみ頂ける、神楽坂 二三の為だけのワインリスト。
ソムリエの「佐藤氏」監修のもと厳選されたワインと共にごゆっくりとお食事をお愉しみ下さいませ。
厳選ワイン
1,100円～

原産国：イタリア
タイプ：白

ソーヴィニヨン・ブランを房ごと圧搾し、一部樽とアンフォラで発酵させてクリーミーな質感を出しています。食前酒にも最適です。

原産国：アメリカ
タイプ：白

凝縮された豊満な果実味がミッドパレートで膨らみ、ミネラルと砂糖漬けのジンジャーの風味が後味に広がります。

原産国：スペイン
タイプ：赤

ふくよかなボディにバランスの良い安定感のある酸、丸みのあるタンニンを湛えたボリューム感のある伸びのある味わいです。

原産国：オーストラリア
タイプ：赤

深みのある黒果実の風味が溢れ、素晴らしくフレッシュな味わいと端正なバランスを備えた芳醇な果実が豊かに感じられます。

原産国：フランス
タイプ：赤

豊かな樽香が芳醇な果実味に趣を添え、滑らかに整えられたテクスチャーと共にプラムの風味が口内を満たし、しっかりと引き締まった繊細なタンニンが感じられます。

原産国：イスラエル
タイプ：赤

クラシックなカベルネならではの芳醇なフルボディの味わいに、どこまでも続く余韻の長い後味が広がります。

原産国：フランス
タイプ：赤

ピノ・ノワールの繊細さ、エレガントさと共にこの土壌が持つ力強さ、ミネラル香も感じられるバランスの良く取れたワインです。

穀物の優しい甘みや紅茶、強く厚みのある香り。
味わいは、骨格がしっかりしており、凝縮感もあるバランスで、香り高く複雑な風味の余韻を持っています。
水割りにすると、風味がより豊かになり、穀物の甘さや、やや香ばしい風味が残ります。
お湯割りでは、風味が柔らかくなり、バランスのとれた丸みのある味わいとなります。
グラス…700円
ボトル…6,500円

原酒をじっくりと熟成させることにより、フルーティーでクリアな味わいを醸し出しています。
また、アルコール度数35度の高濃度でありながら、香りやさしくさっぱりとした味わいに仕上がっています。
グラス…900円
ボトル…7,500円

プレミア焼酎の元祖！ともいうべき鹿児島の芋焼酎。
黒麹らしい濃厚な味わいですがクセも強くなくバランスが良い芋焼酎。
レトロな印象のラベルとスタンダードな造りで昔ながらの素朴な味わいを感じさせられる芋焼酎。
グラス

黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。
力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。
グラス…950円
ボトル…8,000円

白麹のやわらかい酒質に素直なコガネセンガンの甘さを表現しました。
ゆったりとしたときの流れを感じさせながら、おだやかにやさしく宴を盛り上げてくれる焼酎です。
グラス…950円
ボトル…8,000円

佐藤酒造の麦焼酎として仕込みに取り組み、麦の素材感や、やわらかさ、素直な甘さを表現いたしました。
グラス…950円
ボトル…8,000円

上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りを持つ。
キャラメルの様な風味が繊細に口中に広がり、程よく軽やかさのある味わい。
穀物の甘やかさが主体となり、終始優しく香ばしい余韻をもつ。
お湯割りでは、甘みに深みが生まれ、コクがあり、香ばしさとの相性がより良くなります。
グラス…700円
ボトル…6,500円

1919年創業の焼酎蔵で初代「四ッ谷兼八」の名前を冠したこの焼酎は旧来の麦焼酎のイメージを覆し、これこそ「本物の麦焼酎」と言いきれる焼酎です。
四代目芳文氏が造り、今はもう幻となった「兼八10年」を彷佛させる香ばしい薫り、甘味のある濃淳な味わいを五代目岳昭氏が現代風にアレンジして見事に花を咲かせた銘酒です。
グラス

日本酒「八海山」の醸造技法を取り入れ、清酒酵母と黄麹を使用した「三段仕込み」になっております。
グラス

アメリカでスコッチといえば「デュワーズ」と言われるほど、世界有数の代表的なウィスキーブランド。
キーモルトには、ハイランドのアバフェルディなどのモルトを使用しており、モルト含有率も高く、スタンダードな品の特級酒といえます。

「山崎」を語る上で欠かすことのできない「ミズナラ樽貯蔵モルト」など複数の原酒とヴァッティングしました。
それぞれの個性が重なり合うことで生まれた、やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。

豊かな森に抱かれた、世界でも珍しい「森の蒸溜所」でつくられる、シングルモルトウイスキー白州。

創業70年以上続く老舗酒屋と酒蔵が共同開発した、それぞれの熱い想いが込められた日本酒。
「神楽坂 二三」では、KURANDと酒蔵によって造られた様々なストーリーを持つ日本酒を多数取り揃えております。
是非ご賞味下さいませ。
日本酒
1,600円～

原産地：愛媛県
製造元：千代の亀酒造
造り：純米吟醸酒

「SHINKA」のネーミングには、「新香」+「進化」+「深香」の意味が込められています。
日本酒の美しい香りを追求するあくなき探求心と、酵母が生み出すフルーティーな香りをもっと楽しんで欲しいと願う造り手の想いから生まれたブランドです。
トロピカルフルーツを思わせる多彩で濃密な香りと甘酸っぱい味わいが特徴の日本酒。
フルーティー好きな方に、是非おすすめしたい一本です。
一合

原産地：群馬県
製造元：土田酒造
造り：山廃純米吟醸

伝統のある酒蔵が伝統的な醸造方法「山廃造り」で造る、自然豊かな群馬県の地に適した、オール群馬の日本酒です。
「群馬」は、全国で84蔵しか受賞していない「名誉賞」を関東で唯一受賞した酒蔵である群馬県・土田酒造が醸した山廃純米吟醸酒です。
群馬にも美味しい日本酒があるということをストレートに多くの方に伝えるため、「オール群馬」にこだわりました。
一合

原産地：埼玉県
製造元：寒梅酒造
造り：純米吟醸酒

日本酒「鈴木」は、埼玉県・寒梅酒造で日本酒造りの最高責任者"杜氏"を務める若き醸造家のホープ鈴木 隆広氏が、人生初めて採用する技法を用い酒造りに挑戦して造った日本酒です。
寒梅酒造の地元である久喜産「彩のかがやき」という飯米を使用し、寒梅酒造の伝統技術である「麹蓋(こうじぶた)」を使った麹造りに加えて、「生酛造り(きもとづくり)」に挑戦したブランドです。
一合

原産地：京都府
製造元：竹野酒造
造り：純米大吟醸酒

旭蔵舞に使用される米は、無農薬米としての認定をいただいたもの。
和食にも相性が良く、料理の味を邪魔しない、食中酒向けの品。
繊細な味わいを引き立てる役割として旭蔵舞を選んで頂ければと思います。
一合

原産地：新潟県
製造元：長谷川酒造
造り：純米酒

小仕込みで丁寧に醸した新潟県産米100％の純米酒です。
すっきりとした飲み口は様々なシーンでお愉しみ頂けます。
超辛口の味わいをシンプルに追及したコストパフォーマンス抜群の一本です。
一合

原産地：京都府
製造元：佐々木酒造
造り：純米大吟醸酒

茶聖・千利休が茶の湯にも使用したといわれる「金明水・銀明水」と同じ水脈の地下水で醸した純米大吟醸です。
無加圧で搾る「遠心分離機」を用い、より雑味のない透明感のある味わいを追及しました。
一合

羽根田酒造のこだわり梅酒がこの梅湧水(うめゆうすい)。
ベースとなっているのは同蔵の定評ある純米酒。
色はやや濃い目のゴールドで芳醇な香りを放ち、何とも飲み気を誘う純米梅酒です。
「甘く、くどい味わいではなく、すっきりとした味わいを目指した」という蔵元の言葉どおり、さらりとした口あたりに仕上がっています。
純米酒の旨味が梅の旨味とうまくマッチし、味わい深いのにベタつかず、後味のキレ良い美味しさです。
口あたりが非常に良いので、軽く冷やしてストレートがお薦め！！
山形が誇る銘醸蔵の梅酒を是非お試し下さい。

コンコードぶどうにワイン専用品種のカベルネソーヴィ二ヨン、メルロー、ピノノワールをブレンド。
コンコードぶどうのフルーティーな風味にワイン用品種のコク、深みが加わり、気品あるプレミアムなぶどうジュースになりました。

超高級フランスワイン産地として有名なボルドー、ブルゴーニュ。
ここで使用されるワイン醸造用のぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなどを贅沢に使用し、ジュース用最高品種コンコードをメインに味を整えているので、甘み、酸味すべての味わいが濃くポリフェノールや他の栄養素もたっぷり含まれています。
アルコールはちょっと…という方も健康志向の方にもオススメ。

甘口・辛口

瓶

※仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。