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食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
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店名 |
パン・デ・フィロゾフ(Pain des Philosophes)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン TOKYO 百名店 2020 選出店 |
ジャンル | パン |
お問い合わせ |
03-6874-5808 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
神楽坂駅から347m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年9月18日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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ご近所なのに訪問出来ていませんでした。
近隣のレストランで食事すると出されることがあり、その美味しさは知っていたんですが。
日曜日の朝、意を決して向かってみました。開店10分も経っていないのに20名以上の並びが^^;
店内が狭いので一組毎の入店です。20分待って入れました。購入したのは次の通りです。
◇クロワッサン(320円)
カリリという香ばしい食感、バターが香り、小麦の甘味が感じられます。
◇パンオショコラ(360円)
ショコラが真ん中に少し。大きなクラストが優雅に剥がれます。ショコラが少ないかと思いましたが、お味のバランス良いです。
◇シラス・エ・フロマージュ(360円)
シラスとチーズの相性っていいですね。磯の香りがふんわりと香るパンです。
◇オリーブ・エ・フロマージュ(250円)
小さめ。中に種を抜いたグリーンオリーブが一粒。
パンの食感はもっちりしっとりとしていて、まるでカヌレのよう。
◇黒豆と大納言きなこ(260円)
中には柔らかく炊いた黒豆がぎっしりと詰まっています。きなこが香ばしく。
◇ポミエ(680円)
「りんごの木」の意。りんごの枝を模して様々な形で焼き上げられて。大きくカットしたりんごがあちこちから顔を出します。
◇ル・ヴィニュロン・ルージュ(750円)
以前、近所のレストランで出されたものがこちら。赤ワインの生地に、胡桃・レーズン・無花果・チェリーなどがたくさん練り込まれて。噛むほどに深い味わい。
7種類購入しましたが、いずれも個性豊かでハイレベル。これまでいただいたハード系のパンの中でも最高峰ですね。