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飯田橋・神楽坂 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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セルジ口コミ1,050件フォロワー2,825人

4.5

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2020/08訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク3.0

￥3,000～￥3,9991人

とてもおいしい創作中華

飯田橋の雑居ビル内にひっそりたたずむ中華バー。料理、とてもおいしかった。また行って他のメニューも試してみたい。若干予約難なことを除けば、ふらっと行きたいタイプのいい意味で気軽なお店。

★9　ジュウバーの肉団子（魚香×青山椒）
魚香（ユイシャン）：四川省で魚料理に使われる酸・辛・甘の調味法
スペシャリテなので、肉団子ってあまり興味ないけどオーダーした。絶品＆私がよく食べる肉団子とは別物。
粗びき、粗砕きで軟骨も入っているのか、ごつごつとした味わい。肉団子自体にもしっかりと味付けされていておいしいし、ソースがこれまた絶妙☆イメージとしては、ぎゅっと酸味のつまった甘酸っぱいソースにチリソースの甘み＆辛味、あとフレッシュな山椒が効いている感じ。かなり濃い味で、インパクトがある。

★9ズッキーニの香味ソース
前菜のカテゴリーよりチョイス。
まず、ズッキーニ自体の素材がやさしい味で絶品☆
そして、ソースも絶品☆ポン酢のような甘酸っぱいさらっとしたタレにチリの辛さとネギの風味を加えたような、そんな感じ。
夏らしい一品☆これだけサラダのようにたっぷり食べられたらかなり幸せ。

★7スペアリブの黒酢
メインのカテゴリーよりチョイス。ちなみに、私が行ったときは、肉料理は豚のみで魚料理もなかった。
前2品が好みにどはまりだったのに対し、こちらの黒酢のソースは好みと少し違った。個人的には黒酢のソース、ぎゅんと酸味の効いていて飴状の凝縮したものが好き。対しこちらのソースは、もっとやわらかい優しい味わいで、さらっとした食感。
スペアリブは驚くほど柔らかくとろとろ。

17

★9　ジュウバーの肉団子（魚香×青山椒）

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17

★9ズッキーニの香味ソース

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20

★7スペアリブの黒酢

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ジュウバー（jiubar）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
ジャンル	中華料理、バー
予約・お問い合わせ	03-6265-0846
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区神楽坂2-12 神楽坂ビル 3F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ南北線・有楽町線【飯田橋駅】徒歩３分東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分都営大江戸線【飯田橋駅】徒歩10分 JR【飯田橋駅】徒歩4分飯田橋駅から279m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 01:00 L.O. 00:00 日・祝日定休日
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥8,000～￥9,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	25席
個室	有（8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	デート｜接待こんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.instagram.com/jiubar
オープン日	2017年4月10日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	柏原光太郎（52813）