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1～20 件を表示／全 120 件

ニクショクラブ口コミ785件フォロワー134人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/07訪問1回目

素材の旨味

神楽坂上の交差点から少し下った路地にあった澄まし麺の店。
過日訪問した際の記録です。

こだわりの和食店の佇まいで、中はカウンターとテーブルが少しある鮨屋のような雰囲気で
職人さん達が寡黙に働...

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まこたけTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2802件フォロワー2981人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

その名の通り澄んだスープの澄まし麺

澄まし麺並盛（700円）

ランチで訪問。神楽坂駅から坂を降りて到着。ピーク時間の少し前のため先客は少なく店内は落ち着いた様子で、店員さんに促されカウンターに着席。
メニューは澄まし麺と醤油かけ...

22

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ちょいドジおやじ口コミ446件フォロワー128人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

澄まし麺！

■お店を選んだ理由
以前通りがかりで見付けて、行ってみたいお店一つだった。

■注文内容
澄まし麺並盛：700円

■感想
素材勝負のとても上品なお味でした。
腹を満たすという目的...

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ますら王口コミ3437件フォロワー557人

3.2

～￥9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2017/10訪問1回目

具なしの素ラーメンが流行ってるとのことで、こちらに来てみました。

高級感あふれる店内。
柔らかく落ち着いた照明

暖かいほうじ茶は嬉しい。

座席はカウンター8
4人用テーブル2...

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東京ラーメン食べ歩き口コミ69件フォロワー1人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/08訪問1回目

神楽坂の、澄まし麺ふくぼく

ラーメンとは「味の引き算をしても、こんなに旨いものなんだな」と、感じさせる一杯。

ラーメンのパラダイムシフト、ラーメンに対する見方や考え方が変わる。

見た目には、味気ない単なる一杯に見える...

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maro-j 口コミ12771件フォロワー3547人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

澄まし麺ふくぼく（新宿区神楽坂）

◆ランボルギーニ麺食いツーリング

友人ブルさんに教えて頂いた、

神楽坂の2時間半のみの

営業という事が話題になっていた、

あっさり出汁ラーメン「澄まし麺ふくぼく」へ。

...

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脂は苦手口コミ573件フォロワー256人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

Instagram:@abura_hate
https://www.instagram.com/abura_hate
ご覧いただき有難うございます。
フォロー、投稿のいいね、保存、インスタのフォ...

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ぽにょ先輩口コミ1425件フォロワー267人

3.8

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/08訪問4回目

8月いっぱいでお引越し残念！

ボクの中では澄まし麺大盛りに
茹で豚をダブルで注文して
絶妙に美味い山椒醬を茹で豚に絡めながら食べるという
至福のスタイルを確立したのに
六本木ヒルズへお引越しのようです
戻ってきてー

0

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ぽにょ先輩口コミ1425件フォロワー267人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/01訪問2回目

再訪

今回は海老しんじょ揚げも注文してみたが
これはちょっとボクの好きな味ではない。
カタチも四角いし。
その他は
やはりかなり美味しい。

1

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ぽにょ先輩口コミ1425件フォロワー267人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

ニュータイプ

なかなか訪問できなかったぎが
ランチ2軒目で訪問。
麺の量を減らしてみたけどもっと食べたかったくらい美味かった。ありそうで出会えなかった味。
お上品。今度はお腹減らして行く。

0

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ひろろ29 口コミ30件フォロワー1人

4.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

ラインブログ
鴨だしご飯

https://lineblog.me/fu9dahi6yuki/

アメブロ

https://ameblo.jp/29-43/entry-123319...

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ovn.5th 口コミ112件フォロワー4人

3.4

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/11訪問1回目

とてもシンプルなラーメンで好きです。
店内雰囲気も落ち着いていて好きです。
麺の硬さがちょうど良かったです。
また行きたい！
市ヶ谷から神楽坂を歩いて向かったのが運動になってよかったかな。

0

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hideki0308 口コミ15件フォロワー3人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

ついに行ってきました。頼んだもの全部、ただ「美味しい！」しか言えませんでした。リピート必至です

0

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ひらーりん口コミ2498件フォロワー54人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/04訪問5回目

入店前にオーダーを取り、店内に入る際に前金で支払います。

0

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良い店開拓さん口コミ27件フォロワー2人

3.1

～￥9991人

料理・味2.8
サービス3.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/10 更新）1回目

優しい、ラーメン？

まさに、優しいラーメン。
だしも、しっかりしている…

『今日は、ラーメンを食べたい！！！』

と、いったような雰囲気で、お店に望むと…

あれ？？？

となるかもしれない。
...

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lecafelesoir 口コミ373件フォロワー84人

2.7

～￥9991人

料理・味2.6
サービス3.0
雰囲気3.7
CP3.0
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/01 更新）1回目

ラーメンではなくて・・

蕎麦屋がなくなり、何やらしゃれたお店になった。
昼はラーメン、夜は和食とのこと。
ラーメンではなく、すまし麺なのだそう。
その通りであっさりしたすまし汁に入った麺料理。
ラーメンとニュー麺の間...

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s63-0129 口コミ10件フォロワー3人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク3.0

ー訪問（2018/07 更新）1回目

日本人的うまみ勝負

神楽坂を散策している最中に発見し、お店に入る。
すし屋を思わせるような佇まいの店内を見渡し、期待感が増す。
入り口の食券を購入し、席に着くと、割烹着姿の女性が現れた。
待つこと１０分
日本のう...

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mugo 口コミ32件フォロワー10人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2018/01 更新）1回目

さっぱりとしていて、するすると食べられます。
しっかり噛んで食べると麺の味がして美味しい！
店内はテーブルも椅子も広くて、とても落ち着いていて食べられます。

土曜のランチタイムだったので20...

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ちび☆とら口コミ87件

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2017/10 更新）1回目

☆3.30「澄まし麺(半盛)」¥500
いわゆるラーメンとは思わない方がいい。シンプルだとみんな言うが、ここまで手の込んだシンプルさは他にないと思う。昆布と鰹からとった出汁に塩で味付けをしただけらし...

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あにこ口コミ1721件フォロワー50人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

0

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	移転澄まし麺ふくぼく移転前の店舗情報です。新しい店舗は澄まし処お料理ふくぼくをご参照ください。
ジャンル	ラーメン
住所	東京都新宿区神楽坂5-7 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR 飯田橋駅　西口より徒歩10分地下鉄飯田橋駅　B3出口より徒歩７分牛込神楽坂駅から401m
営業時間	■営業時間 11：30～14：00（L.O)　ランチ営業のみ　　＊澄まし麺はスープがなくなり次第終了 ■定休日日曜・祝日　その他不定休営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）

席・設備

席数

18席

（カウンター10席、テーブル席8席）

禁煙・喫煙

全席禁煙

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
オープン日	2017年4月7日
初投稿者	早瀬あゆき（1050）
最近の編集者	hoshi10（1129） ... 店舗情報（'17/08/20 16:49）デイルス・マイビス（5063） ... 店舗情報（'17/04/19 13:38）編集履歴を詳しく見る