ちょっと良いことがあったので、旨いものを食べに行こうということになり、行かせて頂きました。
焼き鳥を中心としたコースに、ソムリエが選んだワインか日本酒のペアリングコースを付けるスタイル。日本酒も面白そうだが、今回はワインをチョイス。
一品目、スープからワインが出てきました。飲み物に飲み物！？とはちょっと思いましたが、確かに合う。固定概念を無くし、味という観点だけで見れば、スープのトウモロコシの甘さが引き出される。ワインは日本のワインでスッキリした白なので、一杯目にも向いてる。
二品目、すぐに食べはじめてしまい撮りそこねました。
三品目に、焼き鳥が来るとのことで、先にワインが来たので撮影。二本来るからワインも二種類とのこと。デカイグラスのほうは個性的な味で、ロゼのほうはスッキリしてました。どちらも焼き鳥と合わせると、なるほど、これがマリアージュか、と納得出来ます。試しにワイン入れ換えてみたら、違う味わいになるのが面白い。
この焼き鳥二本も熱いうちに食べたい！と思ってしまいすぐに食べてしまった。写真撮る癖があまり付いてないので、これ以降も撮るのは放棄して食べて飲むのに集中しました。
合計9品に、ワインが9杯。9杯と聞くと酒豪に聞こえるが、一杯あたりその料理を食べきる前に飲みきれる量なので、総量としては心地酔い。一晩で9種類も飲む機会もないので、楽しめました。
デートで使おうかと思いましたが、まずは相手を探す所から始めようと思います。
ご馳走様でした。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留神楽坂あかべえ襷（かぐらざかあかべえたすき）このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	焼き鳥、フレンチ、創作料理
住所	東京都新宿区山吹町6-3 ZAKAGURAZAKA B1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄東西線神楽坂駅　矢来町方面２番出口から徒歩６分。　２番出口を出て右へまっすぐおすすみ下さい。その後道なりに右へ曲がってまっすぐ歩くと、右手にセブンイレブンが見えてきます。２軒となりの地下に当店はございます。地下鉄有楽町線江戸川橋駅の２番出口からもまっすぐ歩いて徒歩６分です。江戸川橋駅から390m
営業時間	■営業時間 17:00～23:00 (L.O 21:00) ■定休日毎月第２月曜日。休日の場合は翌の第2火曜日。
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料10％、チャージ料なし。（ペアリングを頼まれないお客様はワンドリンクオーダー

席・設備

席数	18席（カウンター７席、テーブル１１席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙手狭ですが喫煙所をご用意しております。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可コースのお料理の中からお子様が食べられるお料理をご用意いたしますので、御予約の際にお申し付けください。
ドレスコード	ドレスコードは特にございません。カジュアルな食事会でも、フォーマルな会食でも、様々なシーンにご活用くださいませ。
公式アカウント	https://www.facebook.com/kagurazaka.akabei/ https://www.instagram.com/kagurazaka.akabei
オープン日	2017年2月7日
備考	焼鳥を中心とした季節のコースをご用意しております。。苦手な食材やアレルギーがある方は、ご予約の際に事前にご一報くださいませ。また、当店は地下一階にございます。エレベーターなどはなく階段のみとなっております。お足の不自由なお客様は、スタッフができる限り補助いたしますので、お気軽にご相談くださいませ。
お店のPR	焼き鳥と和洋創作料理の融合。ワインや日本酒のペアリングと共に西葛西の名店「鳥焼きあかべえ」の27年継ぎ足し秘伝のタレを受け継ぎつつ、フレンチや和食の技法を取り入れた創作焼き鳥のコースにソムリエ梁世柱氏によって厳選された、料理とのマリアージュをご堪能頂けるワインor日本酒のペアリングコースをご用意しております。※銀座シックス店オープンに伴い、誠に勝手ではありますが9月15日を持ちまして、お店をお休みさせて頂きます。15日までご来店お待ちしております。 ...
初投稿者	akira225（87）