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絶品！割烹仕込みの料理とこだわりの日本酒が楽しめるお店♡
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お通し（白和えとすり流し）
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海老芋の唐揚げ
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鮭とレンコンのまるめあげ
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寒鰤の柚庵焼き
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エリンギとミョウガの肉巻き
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真鯛の揚げ出し
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酒盗の卵焼き
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ミニ鶏そぼろ丼
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挟みハムカツ
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鶏ロールの天ぷら
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新政 立春朝搾り
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風の森 秋津穂
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仙禽 初槽直汲み あらばしり & 仙禽 初槽直汲み せみ
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まろら
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goomy14
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
坂下良酒倉庫
|
|---|---|
| ジャンル | 日本酒バー、居酒屋、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-1073 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ、都営地下鉄飯田橋駅B3出口から徒歩1分 飯田橋駅から240m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7011101077440 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口の踊り場にて喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月19日 |
| 電話番号 |
03-6265-0265 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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日本酒好きの友達に教えてもらって、酒好き女３人で行ってきました。
神楽坂下すぐの路地裏２Fにある日本酒バー。（飯田橋駅B3出口から3分くらい）
去年の10月にOPENしたばかりだそうです。
こんなとこに日本酒バー？っていう階段を上り、入ると、おお！意外と広い！
中は真ん中にドーンと正方形のカウンターがある面白い造り。（中央はオープンキッチンになってます）
打ちっぱなしのコンクリート壁にかけられたハンガーがかわいい♡
注文したもの↓↓
------------------------
◆料理◆
＊海老芋の唐揚げ
＊鮭とレンコンのまるめあげ
＊寒ブリの柚庵焼き みかんおろし
＊酒盗の卵焼き
＊エリンギとミョウガの肉巻き
＊真鯛の揚げ出し
＊ミニ鶏そぼろ丼
＊挟みハムカツ
＊鶏ロールの天ぷら
◆飲み物◆
＊白穂乃花(生ビール)
＊新政 立春朝搾り
＊風の森 秋津穗
＊仙禽 初槽初槽直汲み あらばしり
＊仙禽 初槽直汲み せみ
＊まろら
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まずは季節のお通しから。
【季節のお通し 2品】
・ちぢみホウレンソウのすり流し
初めて食べました～すり流し！（和風ポタージュみたいな感じ？）
温かいお通しはこの季節嬉しいな～癒されます
・焼き芋の白和え
おいしい！この白和えの餡（ソース？）♡
きめ細かくてコクがあって◎
この白和えのソースが売ってたら即買いしたい！
【海老芋の唐揚げ】
メニューを見たときは素揚げかと思ったけど、一回味をつけてから揚げているそう。唐揚げのサクッと感と味がしみた海老芋は絶品でした★
上に金針菜（百合のツボミ）の素揚げがのってます。これが地味においしかった〜
【鮭とレンコンのまるめあげ】
外はサクサク、中はホクホク。
ほぐした鮭とすったレンコンの相性抜群です！
【寒ブリの柚庵焼き みかんおろし】
メニューの中で一番気になっていた一品。
料理が来た瞬間、柚子のいい香り★
脂ののった寒ブリをみかんおろしでサッパリといただきます。最高！！一瞬でなくなりました〜
【酒盗の卵焼き】
酒盗（鰹）のスクランブルエッグのような感じ。日本酒好きにはたまらない一品だと思います◎木のスプーンじゃない方が取り分けやすかったかも・・・
【エリンギとミョウガの肉巻き】
ミョウガに斜めの切れ込みが入ってて何かな～と思ったら味噌でした！
ちょっとしたとこに手が込んでる。
【真鯛の揚げ出し】
意外とあっさりめな味でした。
出し汁がおいしかったです～
【ミニ鶏そぼろ丼】
見た目艶があって想像してたそぼろご飯と違って、なにかな～と思ったら、煮こごり！つるっといける一品。２杯頼んだけどもう１杯いけたな～
【挟みハムカツ】
ブルーチーズと黒にんにくを厚切りハムに挟んだそう。
店員さんの説明を聞いて最後に追加注文。
見た目黒いジャムっぽい。ブルーチーズと黒にんにく絶妙です！
【鶏ロールの天ぷら】
ロール状にした鶏を一度炊いてから天ぷらに。自家製ポン酢と鬼おろしでうまっ◡̈*❤︎
-------▼日本酒▼-------
【新政 立春朝搾り】
春分の日に瓶詰めしたこの時期にしか飲めない貴重なお酒だそうです。
若干微炭酸の軽い味わい、しぼりたてのフレッシュさが◎
【風の森 秋津穗】
大好きな風の森♡
飲みやすいし、お米の旨味もあってバランスが素晴らしい。
食事とも合わせやすいお酒。
酵母が生きているぷくぷく感がたまりません♡
最初に飲んだ新政よりもコクがある感じかな～
開けたてだったのでとてもラッキー★
【仙禽 初槽初槽直汲み あらばしり】
【仙禽 初槽直汲み せみ】
こちらもこの時期でしか飲めないお酒だそうです。
「あらばしり」はフレッシュ感たっぷりの薄濁りのお酒、「せめ」はそれよりも若干濃くてコクがある感じかな～
どちらもそれぞれおいしいけど、「せめ」に１票！
【まろら】
名前がかわいい、まろら♡
ラベルもかわいい♡春を感じます。
ワインの醸造の製法の１つのマロラティック製法というやり方があって、それとおんなじ製法で作ったお酒みたいです。（店員さん情報）
白ワインっぽいまろやかさがあって、バランスが良くスッキリしていて女性に人気がありそ～
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料理も日本酒も絶品でした♡
中でも「寒ブリの柚庵焼き みかんおろし」と「海老芋の唐揚げ」「鮭とレンコンのまるめあげ」「鶏ロールの天ぷら」は絶対また頼みたい一品です。
ひとつひとつの料理がとても丁寧に作られていて、手仕事のぬくもりを感じました。割烹で修行していた料理人のこだわりを感じます。味つけも繊細で優しくて◎
日本酒も最近の流行りのものから、色々取り揃えていて季節ごとにメニューも変わるそうです。
飲んだことがないものも多くて、「これより重めで」とか「バランス良いお酒」みたいな軽いニュアンスを伝えて店員さんにチョイスしてもらいました。60mlから頼めるので気軽に色々なお酒を試せるところも◎
旬の料理と季節のお酒が味わえる素敵なお店に出会いました。
職場からは若干遠いけど、また絶対来たいお店です◡̈*❤︎