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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
キタプレ カフェ（Kita-pre cafe）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
飯田橋駅から368m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
24席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2016年4月15日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神楽坂に2016年オープンした「北のプレミアムフード館」は北海道、青森、秋田、岩手4県産食材を集めたセレクトショップ。
1階の小さな階段を登ると2階はカフェスペース。ラインナップは各県産食材を使用したメニュー。カフェの存在に気づかないためか、満席のお店が多い休日午後でも、着席できる可能性が高いのは大変有り難い。
19年4月は青森県産リンゴを使用したスイーツフェア。
プレミアムアップルパイは、紅玉丸ごと1個使用。中くりぬき皮をオーブンで焼き、煮詰めたリンゴを入れ、クレームアングレーズをかけてパイ生地を添えたアシェットデセール。
リンゴを生地で包んだり、ソースにあえたり、食べ方の楽しみが尽きない。
アップルパイはアメリカのホームメイドのおやつだが、ここではフォークとナイフを使うことでちょっとハイクラス風にアレンジ。
ユニークなスイーツに巡り会えるのもアンテナショップ系カフェスイーツの魅力。