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「ロゼワイン」を含む口コミ
1～15 件を表示 ／ 全 15 件
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エスタシオン【東京・神楽坂】～ 質実で気持ちの入った好い料理 ～
...メソンは着席、
しかしレストランほど肩肘張らない好ましさが有る。
店のテーマは
”郷土料理、(有機・無農薬の)野菜、ロゼワイン”の三つ。
ミシュランのビブグルマンに当たる。
＜注 文＞
今回は料理もお酒もお任せで...
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...メソンは着席、
しかしレストランほど肩肘張らない好ましさが有る。
店のテーマは”郷土料理、(有機・無農薬の)野菜、ロゼワイン”の三つ。
ミシュランのビブグルマンに当たる。
＜注 文＞
21:00以降はアラカルトも有るが、早い時間は550...
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春夏秋冬、四季を通じて食べたくなるギミック満載☆エスタシオン♪
...)
可愛らしいロゼカラーと、ドライな口当たりのギャップがたまりません♪
ロゼワインって、概して辛口だよなぁ～、って改めて思う。
『エスタシオン』とは『季節・四季』という意味だそう...
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...野堀貴則シェフは余計なことは喋らずに料理で語り掛けてくる実直な職人肌。肌が実にキレイであり、コンセプトの「野菜を使ったスペイン料理とロゼワイン」に妙な説得力を持たせます。
料理人としてのキャリアをイタリアンからスタートし...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ライブ感が味わえるカウンターとテーブルが3卓のこぢんまりとした規模の「季節の野菜を生かしたスペイン料理とロゼワイン」がコンセプトのお店です。
お料理はコースもありますが、黒板に手書きで書かれたアラカルトがオススメ。
奥さまが丁寧に説明してくださり、一人分が取り分けられて提供される。
此方のスペシャリテのひとつ、鉄鍋で炊かれたスペイン風リゾットの「アロス」は2種あり、オーダー必須の逸品です。
ワインはロゼ推し。
30種ほどの、甘口、辛口、発砲等のロゼワインが取り揃えられており、グラスの飲み比べセットの設定もあり、面白いラインナップが愉しめるお店です...
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初めて行った時は知り合いの紹介でしたが、
気づけばミシュランビブグルマンの常連店となり、敷居の高い店に。。。
なんて事はなく！笑
オープンキッチンのカウンター席はシェフとも話が出来て、料理へのこだわりを感じれる事でしょう！
スペイン料理の世界の入り口にぜひ！...
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...杯、白ワイン1本、ロゼワイン1本、赤ワイン1本(を4人で)
食後酒（サービス）
（夜）10000円／人
※以下は店の基本情報なので、初訪の内容と重複するも再掲載。
◆この店の楽しみ方
＜プロフ＞
銀座のエル・セレドの立ち上げに携わり、
神楽坂のエルプルポ、エル ブエイのシェフを務めた
野堀貴則氏の独立店はスパニッシュのメソン。
バルが立ち飲みなのに対し、メソンは着席、
しかしレストランほど肩肘張らない。
テーマは郷土料理、(有機・無農薬の)野菜、ロゼワインの三つ。
2015年1...
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こんなスペイン料理初めて(//∇//)ソース使いが絶妙、ここだけの最高の料理✴✴
...円他
ドリンクは850円～これはそれ程安くない。こちらのお店のウリはロゼワインですが、あまり美味しく感じなかったw赤ワインやカバをオススメします...まだ日本に紹介されていない郷土料理と、ロゼワインを組み合わせたいそう...
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...杯、ロゼワイン1本、赤ワイン1本(を3人で)
（夜）9100円／人
再 訪(16....
しかしレストランほど肩肘張らない。
テーマは郷土料理、(有機・無農薬の)野菜、ロゼワインの三つ。
2015年10月Open...
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ロゼワインとスパニッシュの出会い｜すっちゃらの飲み食べブログ♪
神楽坂、オシャレなレストランが数あれど、お気に入りのレストランは？と言われると、少々考える事もあったりして。。。
でも、ここは久々にヒットだったな(*´艸｀)
ちょっとゴチャッとしている位に、テーブルとかお客様との間やトイレに行くまでの通路は広くないんだけど（そもそも入口が狭いしｗｗｗ）、
でも、美味しかったし、なんかスタッフさんとの距離も近い感じ。
多分そういうの意識してオープンしたんだと思う。
シェフはまだ若いのに、手さばき見てると本当に素晴らしい！
お皿への盛り付けも、美しいし、１つのお料理をオーダーしたら、二人分にシェアして運んでくれるの。
そういうの、女子好きで...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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ただ、単価は1500～2500円くらいの設定なので、調子に乗ると、痛い目にあう。店の雰囲気や缶バッジの色合い、ロゼワイン推しなどから、店主がそう思っているかどうかは別にして、女子～おばさんに受けるのではないか。
そうなると、酒量は比較的少な目で...
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三重野さん
普通
ロゼが多い
グルナッシュのワイン好きかも...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
エスタシオン（Estación）
|
|---|---|
| ジャンル | スペイン料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5225-3808 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩３分 飯田橋駅から358m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター6席、テーブル11席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年10月10日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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いつもの同僚と神楽坂(飯田橋駅からが近い)
エスタシオンで日頃の疲れを労う会。
数週間前の電話予約で伺いました。
昔ながら銭湯、熱海湯の側
神楽坂らしい建物の中に店舗があります。
ワインの種類も多く、何本か選んで料理を待つ。
店内かなり狭くアットホームな座席数、
人気店ならではの賑わいがあるものの
落ち着いた大人たちが集まっている感じ、神楽坂。
一品目から最後まで食材は聞いたことあるけど
食べたことのない味わい！
食べたことあるものも一段階上の美味しさ、
美味しい料理にお酒も進んでボトル何本か完飲。
壺炊きのリゾットなのか、雑炊なのか
上手いスープで...