気軽に美味しいスペイン料理 : エスタシオン

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3.9

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2019/12訪問1回目

3.9

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

気軽に美味しいスペイン料理

2020年のビブグルマンに選ばれたお店で、それ以前からずっと掲載されているそうです。
地図を辿っていくと小道を入っていくので、それに気がつかず2周していました 笑

電話で予約する際にコースメニューが、4種4500円と5種5800円の2種類があり、料理数の多い5800円とペアリングワイン4杯3500円を注文しました。

・アミューズ
豚のリエットとバナナのモナカ。パテの旨味とバナナの甘さ、パリパリのモナカ。思いつかないような組み合わせで、面白い♪

・気仙沼の鯖 イチゴとトマトのガスパチョ
今の時期水揚げされる気仙沼の鯖、よく脂が乗っていて、そこに苺とトマトが酸味と甘味のソースに加わりサラダのようなさっぱりした感覚です。

・イベリコ豚と鹿肉のパテ 牡蠣を添えて
パテが鹿肉もまじってあっさり肉肉しいかんじ、そこに酢漬けにされた牡蠣と野菜で、海と山の旨味が混ざり合っています。

・蛸のプランチャ パクチーペースト
プランチャとは鉄板焼きのことです。
柔らかく煮こまれたタコが柔らかくて、パクチーの癖がアクセント。

・ジャージー牛のグリル ブルーチーズソース レンズ豆の煮込み
お肉は見た目よりも柔らかくてジューシー、ブルーチーズのソースはチーズ感というよりか旨味の増幅。そして、レンズ豆の煮込みと一緒に食べると肉だけの美味しさじゃなくてめっちゃ美味しい。

・魚介のアロスメロッソ
アロスメロッソは、スペインでパエリアと同じくらいメジャーな米料理だそう。
味は魚介とトマトのおじや。最後の〆にぴったりです。

・バスク風チーズケーキ
チーズが濃厚なのかねっとりしていて、周りが焦げたかんじも自家製ならでは。でも軽いのでパクパク食べられます。


ペアリングのワインはどれもお料理に合っていたし、ボリュームもちょうど良かったです。
帰る頃には常連さんが女子会で来ていてとても気軽なかんじだったので、人気店だけどかしこまらずいいお店でした。

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店舗基本情報

店名
エスタシオン(Estación)
ジャンル スペイン料理
予約・
お問い合わせ

03-5225-3808

予約可否

予約可

住所

東京都新宿区神楽坂3-6 カーサピッコラ神楽坂 1F

交通手段

東京メトロ有楽町線・南北線【飯田橋駅】徒歩3分
JR中央線【飯田橋駅】西口 徒歩4分
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩8分
都営地下鉄大江戸線【牛込神楽坂駅】徒歩7分

飯田橋駅から358m

営業時間
    • 18:00 - 00:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

17席

(カウンター6席、テーブル11席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年10月10日

初投稿者

bonarmenienbonarmenien(1012)

最近の編集者

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