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店名 |
閉店
神楽坂 翔山亭 黒毛和牛贅沢重専門店 神楽坂本店(ショウザンテイ)
|
---|---|
ジャンル | 牛丼、焼肉、食堂 |
住所 | |
交通手段 |
JR中央線「飯田橋駅」徒歩5分 飯田橋駅から325m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (カウンター10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2015年9月25日 |
備考 |
■当店のポイント! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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飯田橋にあるローストビーフ丼専門店。
2015年9月オープンの新店。
平日ランチで訪問。
まずはごぼう茶が提供される。
この時点でポイントUP^^
【梅】(1,080円)
生卵、お新香付き。
卓上に、お茶漬け出汁、刻み海苔、山葵、胡麻の素がある。
ご飯に和牛の時雨煮がまぶされ、その上に、ローストビーフ、青菜、大根おろし、紫芽、柚子片が乗る。
見た目は品があり、ローストビーフの色合いが食欲をそそる。
食べ方は、そのまま、卵黄、お茶漬けと、三度楽しめる。
まずはそのまま。
ローストビーフは5枚あって豪華だ。
程よい歯ごたえと柔らかさがあり、「噛む」ということを十分に楽しめる。
口の中から肉の豊かな香りが広がる。
次に卵黄を軽く溶いてまぶす。
卵黄は弾力があって濃厚なため、しっかりと肉に絡む。
力強いローストビーフを優しさで包んでくれる。
最後に海苔と出汁をかけて、お茶漬けにする。
時雨煮の脂が出汁に溶け込み、味わい深い。
お新香は、大根ときゅうりの紫蘇漬け、長芋のピクルス。
見た目、味ともに申し分なく、三段食いなど創意工夫が施されたローストビーフ丼だった。
この内容で1,080円は安い。
大満足!