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素材を大切にした料理たちに大満足
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レイニー・ホワイト
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店名 |
閉店
神楽坂 ワイン食堂Terzo(テルツォ)
|
---|---|
ジャンル | ダイニングバー、ビストロ、ワインバー |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ飯田橋B3出口から徒歩1分 飯田橋駅から257m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
300円 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
有 (6人可) BOX席タイプになります |
貸切 |
可 (20人~50人可、20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 土日祝ランチはお子様連れ大歓迎です。 |
オープン日 |
2015年5月7日 |
備考 |
2019年12月に野菜と魚料理とヴァンナチュールのお店になりました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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休日の神楽坂新旧両方の文化が生きる町は
夕陽が傾いても賑やかです
お友達と待ち合わせして、気になるワイン食堂に行ってみました
今回利用したのは
神楽坂ワイン食堂イタリアン
Terzo(テルツォ)
テルツォはイタリア語で「三番目の」とかの意味
一つ下の階に同系列のお店があるようだけど…
もうひとつ、お店があるのかな(不明)
かしこまりすぎないとっても陽気なお店で
イタリア伝統の家庭料理をいただけるんです
もちろんイタリアワインも豊富女性ソムリエさんの知識の深さは
お話しを聞いているだけでも楽しいですね
この日、いただいたのは
プリフィックスコース¥3480
(前菜+パン+パスタ+メイン+カフェ)
飲み物別だけど、コースとしても手ごろでなかなかのボリューム
全ての料理が3~4品のメニューから選べ単品価格に違いがあっても
差額ゼロで、とっても良心的
蒸し暑い日だったので、すっきりと冷えたスプマンテて乾杯
そのあとのワインもソムリエさんにおすすめを選んで貰ったので
どれもなかなかのマリアージュでした(その時の気分や好みを伝えて)
梨の、なんだったけ…(失念)
ムースのような前菜すっきりとしたシャーベットのような食感
お洒落ですわ~
お料理は、コース料理と言ってもツレと被らないように違うものを頼んだので
いろいろなメニューをシェアしていただきましたコレ、少しずつ色んな料理を
楽しみたい私には、かなり嬉しい
この日の前菜で私が気に入ったのは
朝引き鶏レバーペーストオーブン焼き今治赤人参
細粉砕したコーヒーとそのグレース
地方色豊かな食材が多く、シェフのこだわりを感じますね
このレバーペーストは、スィーツのような甘さがあって初めて食べる味わい
好きです、こんな味の冒険
赤のスパークリングランブルスコにも良く合いました
低アルコールなのでぐびぐびと
(あまりアルコールが得意でなない人にオススメの組み合わせかも)
水ナスさつま知覧鶏の薄切り
パルミジャーノレッジャーノ
散らされているカッテージチーズにはシソが入っていて爽やかな風味
パスタ料理も4品の中からチョイスこちらは
ズッキーニとアーモンドペースト、レモンオイルパスタ
爽やかなレモンオイルがかなり美味しいアーモンドペーストは
ナッツ独特のコクがあって出来るものなら自宅で真似したい組み合わせでした
かなり好き
こちらの、サンマの燻製スパゲッティは日本の秋らしい1皿
独特のサンマの風味好き嫌いが分かれそうだけど…ここ最近
サンマの内臓も美味しいと感じるようになった私にはハマる味でした
ふかふかのフォカッチャ
カットも大き目で、どんどんお腹がいっぱいに…
メインは
高知真鯛たくさんの朝採れハーブのヴァポーレ
ガラスの中で蒸された鯛は身がほくほくっとして、なんて優しいお味
ハーブの香りが口の中にまで感じるような…
お友達オーダーの
岩中豚のビステッカハリッサ
すっきりした脂身の美味しさとしっとりした肉質が良いですねぇ
グリルしたお野菜たちも、しっかり美味しくってこちらも気に入りました
あれこれ、メニューをシェアしながらいただいたので
途中お喋り休憩を挟みながらいろいろおつまみもいただきました
大好きなグリーンオリーブは優しい塩味
エミリアロマーニャの生ハム
こちらも、いただきやすい塩味で滑らかな食感
あまり硬い肉肉しい生ハムが苦手なのでちょうどよいソフト感でした
ワインはもちろん、ワインベースのカクテルなどもありました
可愛らしいミモザ口の中がべたつかないさっぱりした味わい
最後にカフェでホットティーをいただいて締め
…しいて言えば、デザートが付いてないのが残念かしら
別料金でつけられるけど、お腹もいっぱいだったので断念
お友達とシェアしていただいたこともあって、かなり色んなな料理を楽しめました
知らず知らずのうちに店内の席はかなり埋まっていてスタッフさんも忙しそう
休日ディナーでも予約がおすすめですね
素材の味を上手に引き立てているイタリア家庭料理
ワインも厳選されたものを味わえるので、ワイン好きにももちろんオススメです
JR飯田橋から5分ぐらい
東京メトロ飯田橋B3出口からも同じぐらいかしら
神楽坂下交差点から神楽坂通りを入って直ぐ
また、お友達を誘って訪れたいですね