Name: エンジン
Address: 神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F, 新宿区, 東京都, 1620825, JP
Telephone: 03-6265-0336
Price range: ￥6,000～￥7,999
Rating: 3.73

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「炒飯」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 89 件

ママはスイーツ狂口コミ129件フォロワー45人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2023/03訪問1回目

うずまき初代料理長の本格中華！

...
豚肉はわりとしっかり目でとろける感じではない。

●麺　坦々麺
可愛らしいサイズ感。
ごまたっぷりドロドロスープ。麺は普通かな。
炒飯も選べます。
他の方の食べてる炒飯がめちゃくちゃ美味しそうだったー笑

●デザート　サツマイモソースの杏仁豆腐
サツマイモソースよいです(^^)

なお...

0

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yamada1973 口コミ1283件フォロワー794人

4.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/12訪問1回目

神楽坂を代表する中華バルです！

...春巻#合鴨#海老芋#青りんご#カワハギ#干し芋#長命草 #牛すね肉#味噌あんかけ #鰆#むしもの #あん肝 #生姜風味#フカヒレ#ソテー #炒飯#しょうゆの実 #酸辣湯麺 #杏仁豆腐 #シャンパン #紹興酒#15年原酒#ロック #七本槍#日本酒 ...

1

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ichiroid03 口コミ1428件フォロワー1357人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2022/11訪問1回目

ランチコース（担々麵）＠ENGINE

...850円のお任せコースの二択のみ。ランチコースは前菜2種、黒酢の酢豚、担々麵又は炒飯、杏仁豆腐。お任せコースはこれに2品追加されるとのこと。

担々麵を頂くのが訪問の目的なので...バランスの取り方に感服。

暑い時期になると、コースの担々麵と炒飯に独特な冷やし中華が加わるはずなので、その時期に再訪してみたいと思う...

0

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Ayu-maru 口コミ158件フォロワー150人

3.8

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.7
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.5

2022/09訪問1回目

【身体にやさしい創作和中華】

...と銀杏の春巻き
・秋刀魚の春巻き
・ゆりねと松茸の茶碗蒸し
・鮟肝に紅芯香辛大根の餡かけ
・白子の麻婆春雨
・黒酢の酢豚
・牛肉と実山椒の炒飯
・巨峰ジュレのせ杏仁豆腐

季節食材を使用したヘルシーな和中華を堪能できました。
ご馳走様でした...

1

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ヤマ散歩口コミ1060件フォロワー1015人

3.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.8
CP3.4
酒・ドリンク3.8

2022/07訪問1回目

[100名店シリーズ] 夏を感じるおまかせコース中国料理TOKYO百名店2021

...とうもろこしの炒飯

珈琲杏仁豆腐

全体的に比較的サッパリした物が多く、彩り綺麗で女性受け良さげな料理でした。

12,00...

6

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macalon27 口コミ390件フォロワー66人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/06訪問1回目

...
こちらも美味しかったです！

店員さんは、気にかけてくれているので、サーブもスムーズでした。

今度は、炒飯かタンタン麺を食べてみたいです...

0

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tabearuki.jp 口コミ2542件フォロワー1613人

4.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク3.0

2022/01訪問1回目

アンバランスな食感のベストマッチ

...黒酢の酢豚、炒飯or担々麺を選択、デザートと、これで2200円！と驚きのクオリティのコースでした。

●前菜
ピータン湯葉、蒸し鶏と昆布の和えものの2種でした。
ピータン湯葉は、湯葉を裏ごししてあり、なめらかな口当たり。
蒸し鶏と昆布の和えものは、おつまみにちょうどよい味つけ。
松の実のアクセントも香りよし。
胃袋が刺激されて食欲がMAXに。

●黒酢の酢豚
黒酢の酸っぱさをなくして、甘さとほんの少しの酸味のバランスが最高な酢豚。
葉玉葱と、ごろっとした豚肉の相性が抜群です。
上品な酢豚でした。

●炒飯
本日の炒飯は、しらすとしば漬けの炒飯。
しば漬けのカリッ...

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川井潤グルメ著名人口コミ3068件フォロワー61110人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.2
サービス4.2
雰囲気4.2
CP-
酒・ドリンク-

2021/12訪問5回目

【5年連続ミシュラン/ビブグルマンおめでとうございます】

...何度食べてもめちゃ美味しい。

〆は
担々麺か炒飯の2択。
僕は今回は炒飯で。…今日は高菜とブロッコリーの炒飯。この店でブロッコリーとジャコの炒飯は食べたことがあったが今回はブロッコリー配分が割と多く、少しクセがあった...日本の食材を上手に工夫して中華料理に落とし込む。

ランチコースは前菜2種、黒酢酢豚、担々麺か炒飯、それにデザートで杏仁豆腐が付くコース。これが税込2000円...

0

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☆マギー☆口コミ1451件フォロワー994人

3.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味3.3
サービス3.7
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2021/12訪問1回目

夜に本領発揮かな2022年1月からコースが値上げ

...
もったいない。

▪️担々麺
ここは、あっさり。胡麻が香るスープに松の実と水菜を。酢豚からだと、軽い味付け。
炒飯にすれば良かったかも。

▪️杏仁豆腐
安納芋のペースト乗せ。甘過ぎて、杏仁豆腐が完璧に負けてる。ペーストなしでも十分に美味しいのに...

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ゆかる口コミ641件フォロワー160人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.3
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

どれもこれも美味しい

...ソースだけでも美味しいです。豚がジューシーでこれまた美味しい。しっかり3つ入っててなかなかのボリューム。

次は坦々麺と炒飯の2択で坦々麺を。
これまた上品で最後まで飲める美味しいスープ。
麺は細めです。

デザートの杏仁豆腐はラフランスのソース...

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にこぷんぷん口コミ193件フォロワー27人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/10訪問3回目

おまかせランチコース

...次に鰆と野菜を炒めたものでした。そしてエンジンで一番人気の酢豚で。酸味が少ない濃いソースの酢豚です。お肉がおおきく、でも硬くもなく美味しいです。食事炒飯か坦々麺からえらべますので、わたしは坦々麺にしました。
辛味はほとんどなく、ゴマのかおりが美味しいです。
デザートはラフランスの杏仁豆腐でした...

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野良パンダム口コミ1487件フォロワー1766人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/10訪問2回目

自由が欲しい

...ノコと銀杏の春巻）

ユリ根入り茶碗蒸し松茸あんかけ

無花果とキノコの炒め物

雲子の麻婆春雨

黒酢の酢豚

シメ炭水化物（炒飯担担麺酢辣湯麺の三択）

杏仁豆腐葡萄ソース

という内容。

さて感想だが、お料理はかなり美味しかった...

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shinn679 口コミ956件フォロワー1922人

4.6

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/10訪問3回目

秋のエンジン

...コレが素晴らしい相性の良さ。
更にシャキシャキのネギ、茗荷、紫蘇がたっぷりと入っていて、コレもたまらない。

❼坦々麺、酸辣湯麺、炒飯からの選択で炒飯を選択。
残念ながら前回友人が食べていて美味そうだった冷やし中華は、終わってしまいました。
前回は坦々麺、酸辣湯麺は苦手なので炒飯を選択。
例によって、松下シェフの独特のリズムと力強い中華鍋とオタマのパフォーマンスが素晴らしい。
コレはカウンターに座って見るべきでしょう...

3

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あきひめ口コミ1423件フォロワー476人

4.4

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.4
サービス3.7
雰囲気4.2
CP3.5
酒・ドリンク-

2021/09訪問1回目

エレガントでフランス料理のような創作中華

...円と3500円のコースの二種類でしたが、3500円のコースを選んで、担々麺と炒飯それぞれ食べてみたくて取り皿をお願いしました。
前菜の酒粕なのかな？物凄く美味しい♡臭みなどありません。チキンの冷製も凄く美味しい♡
猪の焼売など初めて食べましたが、素晴らしい♡
黒酢酢豚など絶品です。感動的に美味しい♡黒酢料理にありがちなジリジリするような甘さや酸味もなく濃厚なのに上品に仕上がっています♡
ちゃんとした蟹のフレーク？が入った蟹玉もほのかな感じで黒酢と対照的な味付けが粋です。
炒飯、鮭フレークがいっぱい入っていて、あさつきなのかネギなのかが凄く合っていて美味しかった。普通の炒飯ではなくフレ...

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shinn679 口コミ956件フォロワー1922人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/08訪問2回目

今回も怒涛の感動と衝撃メニューの連続

...脂たっぷりのリブロースと素晴らしいハーモニー。

❼〆は坦々麺、酸辣湯麺、冷やし中華、炒飯からの4択。
前回炒飯食べたので私は坦々麺、友人は冷やし中華を選択。
麺に何か染み込ませてるのか？やけに美味い。
スープまで完飲。
冷やし中華はゴマだれで...

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にゃああも口コミ679件フォロワー1708人

3.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.7
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2021/07訪問1回目

隠れ家すぎる創作中華♪お酒に合うお料理がたくさん♪

...〈黒酢の酢豚〉
〈三種類から選べる〆〉
・鮭といくらの炒飯
*
前菜から飲兵衛のハートを鷲掴み
ピータン湯葉がお気に入り
*
春巻き二種も季節を感じられる
秋刀魚と木の子と銀杏という贅沢っぷり♪
食べた事ない組み合わせで楽しい
*
松茸の茶碗蒸しが飲み物すぎた❤️
タラの白子がのった麻婆春雨も美味しくて
みんなで紹興酒をぐびっと♪るんたった〜♫
*
メインの酢豚は黒酢がきいてて
コクの中にもさっぱりさがあって◎
お肉めちゃくちゃ柔らかかった
〆は鮭といくらの親子炒飯
このパラパラ加減はすごい。...

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shinn679 口コミ956件フォロワー1922人

4.6

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.6
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

久しぶりに中華で感動しました。

...
当然黒酢のソースは、最後の一滴まで舐めます（笑）
ちなみに酢豚と合わせる相手は季節で変えるとの事。

❼〆は坦々麺、酸辣湯麺、炒飯からの選択。
昼飯にラーメン食べたので当然炒飯をチョイス。
すると炒飯を炒めるシェフの中華鍋とオタマの独特のリズムと、叩きつけるようなとにかく力強い音が鳴り響き...

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ゆってー。。口コミ1145件フォロワー1072人

3.9

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク-

2021/06訪問1回目

お得な高級中華

...なんと湯葉がクリームに。
次は黒酢豚。新玉ねぎと肉。ソースが良いし、揚げ豚が香ばしい。おこげで残りのソースを食べる。美味いなー。
メインは炒飯希望だったが、無くて坦々麺を。
お茶碗サイズ。クリーミーな辛くないスープ。ピーナッツそのまま入ってる。あまり食べた事ない感じ。麺もなんかモチモチ...

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momochan-kawaii 口コミ127件フォロワー55人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.5
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/11訪問1回目

ランチ2,000円から…本格中華を頂きます☆彡

...そのおこげで黒酢餡をすくって食べました(*´艸｀*)

＜担々麺又は炒飯＞
担々麺を選択しました☆彡

味だけでなくボリュームもお上品…(✽ ﾟдﾟ ✽)
女性でもちょっと少ないと感じてしまう印象☆彡
男性だった...

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食の暴力超絶旨し！Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1223件フォロワー1521人

3.9

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.9
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2020/11訪問1回目

神楽坂中華『ENGINE』 | 食の暴力food-violenceのブログ

...神楽坂の中華『ENGINE』にて、新潮社さんとの食事会。酔っ払い蟹から、麻婆白子、牡蠣、炒飯まで全て超絶旨し！！皆様ありがとうございました！御馳走様でした！！愉しい宴でした。
(2020年11月...

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/food-violence/entry-12775432110.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	エンジン（ENGINE）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2023 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-6265-0336
予約可否	予約可
住所	東京都新宿区神楽坂5-43-2 ROJI神楽坂 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東西線「神楽坂」駅徒歩5分都営大江戸線「牛込神楽坂」駅徒歩5分 JR・東西線「飯田橋」駅徒歩7分牛込神楽坂駅から455m
営業時間	■ 定休日第3月曜日、日曜日、祝日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	17席（カウンター5席、テーブル12席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.facebook.com/enginekagurazaka https://www.instagram.com/engine.kagurazaka
オープン日	2015年2月1日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	シェフの感性とテクニックで、和の食材があっと驚く中華に変貌赤坂の中華の名店【うずまき】で約7年間シェフを務めた松下和昌氏が独立。2015年2月に神楽坂の路地裏に構えた新店がここ【ENGINE】です。松下氏といえば、日本の食材をふんだんに使った、和の風情を感じさせる中華が代名詞ですが、そのセンスと技術はここでも健在。例えば、【うずまき】時代からの名物である酢豚は、飴色に輝くタレに絡めた豚肉と季節の野菜を添えただけのシンプルな一品ですが、見た目からして... ...
初投稿者	早瀬あゆき（1048）
最近の編集者	classic food（142） ... 店舗情報（'23/07/21 15:21） sawasa（12） ... 店舗情報（'23/03/29 11:27）編集履歴を詳しく見る