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お肉と濃厚なソースとの相性が良い
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ローストポーク､牛ハラミステーキ 2017.4.24
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鮪のガーリックステーキとお魚のフリット 2017.4.24
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カニみそグラタン 2017.4.24
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オードブル盛り合わせ 2017.4.24
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特製シーザーサラダ 2017.4.24
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本日のパスタ 2017.4.24
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サングリア 2017.4.24
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店内 2017.4.24
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店舗外観 2017.4.24
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bob22
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
肉バル×ワイン酒場 びすとろ大将
|
|---|---|
| ジャンル | バル、居酒屋、ステーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線【飯田橋駅】徒歩２分 飯田橋駅から308m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
席料としてお通し代を頂きます※コースの際はかかりません。 |
席・設備
| 席数 |
20席 （16名様以上で貸切可） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 20人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内完全禁煙なので煙草の煙が苦手な方でも安心です |
| 駐車場 |
無 近くのコイン・パーキング：飯田橋4-4-4に25台収容 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
ランチ中は混雑しますので、ピークタイムはご遠慮下さい |
| ドレスコード | 特になし |
| オープン日 |
2014年10月20日 |
| 備考 |
※ご予約後のキャンセルや人数変更は、必ず2日前までのご連絡をお願い致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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飯田橋駅東口から九段下方向に徒歩4分､目白通り50mほど入ったところにあります。
店入口の開き戸が和なテイストですが､ビアダル､貼られた写真を見ると洋な料理を提供するんだなと分かります。
店内はテーブル席で20席程度。有る程度の人数で貸し切りして貰える規模なのは嬉しいですね。
今日は諸先輩方と貸し切りで宴会。美味い料理に舌鼓です。
・生本鮪の炙りたたき
・田舎風お肉のパテ
・イタリアンサラミ
・カマンベール
・サーモンとイクラのカナッペ
5種類のオードブル的なおつまみが1皿に集合です。
コースの導入としては充分すぎる内容。鮪が美味かったなぁ。
・特製シーザーサラダ
レタスを敷き詰めた上に､生ハムを散らした贅沢サラダです。
生ハムの塩気とチーズの旨味が最高です。
・カニみそグラタン
小さなオーブン皿のグラタンとバケットがのります。
このグラタン､表面はとろけたチーズで覆われていますが､中にはグレーのペーストが入っています。口に入れたときに広がる香りがカニ味噌そのもの。このグレーはカニ味噌色だったのです。カニ味噌の独特な苦みがアルコールを進めます。
・鮪のガーリックステーキとお魚のフリット
少部位のほほ肉が使われています。繊維質で､牛肉ような見た目。焼いたことで､驚くほど柔らかく､ジューシーになります。
ニンニクが香るソースはマグロの旨味を引き出し､美味しさがアップします。
・ローストポーク､牛ハラミステーキ
メインディッシュです。
ローストポークは､柔らかく､噛み応えもあるちょうどいい肉質。ジューシーで美味しい。
牛ハラミステーキは､柔らかく､噛むほどに旨味がしみ出す肉質が特徴。
どちらのお肉も濃厚なソースとの相性が良く､何切れでも食べられてしまいます。
・本日のパスタ
〆のメニューです。
エビ､トマト､玉ねぎ...が入るトマトスパ。トマトの酸味と濃厚なチーズの旨味が絶妙。
・アルコール
いろいろな有り､一通りのモノは用意されています。
その中でも自家製サングリアが良い。果物の香りがあり､よく冷えていて､とても飲みやすい。暫くこればかりを飲んでいました。
牛､豚がとても美味い。ランチでも提供しているようなので活用したいところ。
ごちそうさま。
◆履歴◆
2017.6.23 写真9枚､口コミを新規登録
アメブロやってます
http://ameblo.jp/ameblo-bob22/entry-12286137410.html