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050-5570-1756
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店名 |
神楽坂 今井屋本店
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、鳥料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5570-1756 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
◆地下鉄からの場合 飯田橋駅から215m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Master、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD) QRコード決済可 (PayPay、d払い、au PAY) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4010401130622 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
630円 ※コースはチャージ料込みの金額となります。 |
席数 |
46席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 8人 |
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年5月5日 |
電話番号 |
03-5225-0891 |
備考 |
※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。 |
初投稿者 |
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連れの紹介で訪問。
金曜日の18時から2名で予約して行きました。
JR飯田橋駅から歩いて10分ほど。
マンションの脇に入り口があり、地下に入っていくとあるお店です。
こちらは、秋田県産の比内地鶏をつかった焼き鳥屋さん。
比内地鶏は日本三大美味鶏のひとつで、締まった肉質と甘い脂身が特徴の地鶏だそう。
串一本400円〜550円レベルの高級焼鳥です。
店内はかなり綺麗で、接待にも問題なく利用できそう。個室あり。
カウンター席のみの焼き鳥屋も大好きですが、こういった上質な雰囲気のお店も、誰を連れて来ても恥ずかしくないのでいいですね。
入った時は少し空きがありましたが、間もなく満席になりました。人気店です。
店員さんは若いお姉さんたちがビシッと着物姿で接客してくれます。きちんとした接客で気持ちがいいです。
お通しは鶏だしのスープと根菜の甘煮。
優しい味が美味しい。
盛り付けが綺麗ですね。
ここは器も素敵で、それもひとつの楽しみです。
焼鳥は、まずおまかせ串7本を注文。
おまかせ串7本は、鶏6本と野菜串1本の構成で、途中で大根おろしの箸休めもついてきました。
こちらで2700円。
塩、タレもその素材にあったものをセレクトしてくれます。
1本目はレバータレ。レバーはプリプリというよりはもたっとしたとろけるような食感。
2本目はむねと皮の抱き身。これは特に食べたかった一品!むね肉が皮に包まれていて、一口食べると皮の香ばしさが口の中に広がります。むね肉は締まっており噛みごたえがあります。でもとてもジューシーで、噛む度に鶏の旨味を感じる。味がなくならない。これはおすすめです。
3本目はねぎま。上からもも肉、胸肉、もも肉と挟まれていて、2種類の部位が味わえます。もも肉もかなり締まっています。でも胸肉よりもやはり脂の乗りが良く、旨味もより強い。ネギも甘いです。
4本目は砂肝。弾力の強いコリコリした食感。
5本目ははらみ。生わさびが添えられています。このわさびが鮫肌で擦ったようなふわふわな舌触りで、辛味もかなり柔らかく感じます。はらみは鶏の横隔膜で、柔らかいですが少しコリコリとした独特な食感。脂の乗りも良い。
6本目は野菜串。ししとう。じっくり焼かれてほんのり甘みがあります。醤油ベースの特製タレと糸がきがかかっています。焼き野菜に醤油は間違いないですね。連れはひとつ辛いししとうに当たってしまっていましたが、私は美味しくいただきました。
ラストの1本は月見つくね。最後にこのチョイスはテンションが上がりました。パセリが練り込まれてるのかな?タネは緑色でふわふわ。タレがかかっているところに卵黄を絡めていただきます。
この卵黄が濃厚に絡んで絶品。
タレは醤油の香りが強く、少しサラリとした軽めのタレです。
ネタの味が活きて美味しくいただけました。
ここからは追加。
きんかん、つなぎ、ハツを注文しました。
きんかんは卵巣の中にある卵と卵管。卵は口の中でプチっと弾ける食感があります。火が中までしっかり通っており、私はもう少しトロッとした方が好きかな。
そして希少部位のつなぎ。つなぎは心臓と肝臓をつないでる部分。柔らかいですが弾力も強く、ホルモンのような食感です。
ハツは絶品。少し薄めのネタですが、プリプリとした弾力と柔らかさがあります。これは本当に美味しい!
一品料理からは以下。
白ざる豆腐「なごり雪」。水分を良く切ってあるもったりしたお豆腐で、とても濃厚。すだちと塩が添えられており、醤油以外にも好みの食べ方ができます。すだちを絞って塩で食べるのも乙でした。
そして、茄子と餅麩の揚げ出し。少し苦めの茄子ともっちりした餅麩の揚げ出しが、大根おろしと出汁と絡んで相性抜群。さらさらと食べられます。
締めに親子丼。
汁物とお新香もついてきました。
半熟トロトロで、出汁がしっかり効いた親子丼です。
汁だくですが、味が濃すぎないサラリとした出汁で箸が進みます。
半熟加減が絶妙。美味。
見た目よりも底が浅めなので、頼みすぎたな…と思ってもペロリと完食。
好き放題に頼んで食べて、お会計は15000円を少し切るくらい。ひとり7500円弱ですね。
焼き鳥と考えると決して安くないですが、料理、立地、お店の雰囲気を総合すると、これだけ出す価値はあると思います。