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スタイリッシュ牡蠣バル
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カキフライのサラダビュッフェセット
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生牡蠣の４種盛
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アミューズ
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ノバンディ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
オイスター＆ワイン 牡蠣屋バル（kakiyaBar）
|
|---|---|
| ジャンル | オイスターバー、イタリアン、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【飯田橋駅】徒歩３分 飯田橋駅から326m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お席料￥３５０ |
席・設備
| 席数 |
56席 |
|---|---|
| 個室 |
無 5〜7名様用の半個室あり |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペース有り |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2013年9月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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再訪。
今度はランチで利用した。「岡山産大粒牡蠣フライ」に惹かれて。
頂いたのは、その「岡山産大粒牡蠣フライのサラダビュッフェセット」(1,200円)。
大粒のカキフライ３粒に、サラダビュッフェ、ご飯(or パン)、スープ、飲み物が付く。
カキフライは、あぁ確かに岡山産の牡蠣だ、というのが分かる味。
岡山産の牡蠣は水っぽくなくえぐみもなく味は濃厚なので、カキフライに適している。
何故なら、火を入れても水分の抜けが少ないので旨味の抜けも少ないからだ（経験上、そう思っている）。
大粒の牡蠣フライというと、お店によっては複数の牡蠣を寄せ集めて揚げて大きく見せる場合があるが、
こちらのお店の牡蠣は正真正銘一粒もの。当然、味も食感もちがう。濃厚で、きらきらした旨味が、じゅわっと。
衣もサクッとしたした揚げ上がりで、なかなかよくできたカキフライだと思う。
惜しむらくは、タルタルソース。もう少しマヨネーズ量が少なければ美味しくなると思うのだが。
サラダビュッフェは、無農薬野菜を中心に取り放題。
下味が付いているものよりも、何も付いていない生野菜の方が美味しい。
若干割高感もあるので、サラダビュッフェでどれだけ元を取れるかが勝負。
（まぁ生野菜はそんなに沢山食べられるもんじゃないので、単に気持ちの問題ですが）
■2013年9月-----
神楽坂では恐らく初のオイスターバー。
店内はものすごくスタイリッシュで、デートとかで使えそう。
この近辺はどちらかというとシッポリ系のお店が多く
こういうモダンデザインのイケイケ系のお店は少ないので、際立つだろう。
（ただ、神楽坂に来てわざわざ何故ここに行くのか、という理由も見当たらそうにない気がするけど）
店内にはカウンター席もあり、おひとり様利用も気軽に出来るので、
ふらっと入ってちょっとだけ摘んで、という使い方はあるかもしれない。
生牡蠣は、常時１０種類くらい用意されているようだ。
生牡蠣は１個から選べる。250円～1,000円弱のものまで。
その他、牡蠣の料理も多数。
牡蠣以外の料理の多数あり、牡蠣オンリーで攻めるもよし、ミックスするもよし。
ワインは、白中心でボトルの種類も多い。グラスでも確か６種類くらいあり、価格も手頃。
頂いたのは、
「生牡蠣４種盛」（1900円）
「牡蠣とホウレン草のスペイン風オムレツ」（400円)
「牡蠣のアクアパッツァ」（880円）
白ワインをグラスで2杯（600円×２）
会計時にテーブルチャージ（350円)が追加。
会計4750円。
なお、オープン間もないためメニューに書かれている価格と実際の価格が異なっている場合がある。
生牡蠣は、ちょっと味的に弱いなぁという気がする。季節柄難しいのかもしれないが。
小料理屋や海鮮居酒屋とかで500～800円くらいする夏の生牡蠣・岩牡蠣が比較対象となると思うが、
味的、コスパ的にはかなり見劣りする。
ただ、唯一、頂いた中では三重県産のものが濃厚クリームを思わせるもので良かった。
一方、牡蠣を使った料理はなかなか良かった。これは流石に牡蠣専門店ならではの味わい。
特に、「牡蠣とホウレン草のスペイン風オムレツ」は、牡蠣の味が全体によく染み渡り深い味わい。
そう考えると、もし次回利用するとしたら、
生牡蠣よりも、牡蠣の料理を少し摘んでワインをグラスで1,2杯で、
というような2軒3軒め的な使い方ならありかな、と思えた。