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あずにゃん＊口コミ590件フォロワー445人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.5

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

平日狙い目◎見た目も味でも楽しめるパフェ

平日の神楽坂のおさんぽ二軒目♫

神楽坂で人気のスイーツ店です。土日はかなり混むようなので、平日を狙って行ってみました。
なんと行列無しで即着席できました。やったー☆

メニューを見ておいしそうだったピスタチオと杏のパフェをいただいてみました。
ドリンクはホットコーヒーとアイスティーを。
パフェは1つのみです。

お時間かかります、と書いてある通り多少時間はかかります。パティシエの方がお一人で作っているからです。
シロップ類など仕込みはしてあるようですが、一人でパフェを作り、クレープを焼きでとても忙しそうです。

前の方がいらしたので、その方の分のデザートが提供し終わってから、作り始めていました。
手際よくクリームを盛り付け、杏を置き、パフェがどんどん完成してゆきます。
そして、上に刺さっているのは飴細工です。こちらも手作り。とても丁寧に作ってくださいました。

幻想的なパフェの登場です♫
ワイングラスに綺麗に飾られているパフェ。

上の部分は杏の果実、ピスタチオのクリーム、飴細工。
クッキーで蓋がしてあり、その上に盛り付けられています。

グラスの中の部分には、赤ワインのゼリー、杏のシャーベットなど。

少し上の部分を食べてからクッキーを崩して、全て中に入れて召し上がってくださいということでしたので、そうしてみます。

クッキーが意外と固くてがつがつやったらやっと砕けました笑

まず感動したのはピスタチオのおいしさ。
一口目に食べたピスタチオのクリームはピスタチオの風味がかなり効いていて、思わずおいしーい！！となりました。

杏は大ぶりで、酸味と甘みのバランスが程よくおいしくいただけました。

赤ワインのゼリーはアルコール感はほとんどなく、ワイン風味の葡萄ゼリーという感じ。これは葡萄ゼリーとは一味違って深みがあっておいしいかも。すごいなぁ…

全てまぜまぜして食べ、なおずっと美味しくいただけました。見た目も味にも感動でした(*ﾟ∀ﾟ)♡

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	アトリエコータ神楽坂店（ATELIER KOHTA）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店スイーツ百名店 2017 選出店食べログスイーツ百名店 2017 選出店
ジャンル	ケーキ、カフェ
お問い合わせ	03-5227-4037
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区神楽坂6-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線神楽坂駅1番出口より徒歩1分神楽坂駅から182m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 19:00 土・日・祝日 11:00 - 18:00 ■ 営業時間テイクアウト平日11:00〜19:00 土日祝11:00〜18:00 カウンターデザート平日13:00〜16:00 土日祝11:00〜17:00 HPで確認をお願い致します。 ■ 定休日 HP要確認
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	8席（カウンター8席　テーブル2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※近隣のコインパーキング利用
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	https://atelierkohta.jimdosite.com/
公式アカウント	https://twitter.com/m62GIn4UWsAYmpG
オープン日	2012年3月3日
お店のPR	カウンターデザートのお店カウンターデザートとテイクアウトケーキのお店 ...
初投稿者	ひつじかい（178）
最近の編集者	n(o_b)u（226） ... 店舗情報（'22/07/30 13:13）編集履歴を詳しく見る