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アトリエコータ 神楽坂店
（ATELIER KOHTA）食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
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パフォーミングアート☆杏とピスタチオ☆
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杏とピスタチオのパフェ
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sizuku030411
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
アトリエコータ 神楽坂店（ATELIER KOHTA）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
スイーツ 百名店 2023 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| お問い合わせ |
03-5227-4037 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線 神楽坂駅1番出口より徒歩1分 神楽坂駅から182m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター8席 テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 ※近隣のコインパーキング利用 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年3月3日 |
| お店のPR |
カウンターデザートのお店
カウンターデザートとテイクアウトケーキのお店 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ずっーと気になっていた、アトリエコータさんへの訪問が叶いました。休日の14時頃伺ったところ、運良く並ばずに入店し、カウンターへ。
メニューは、パフェ系とパンケーキ、クレープなどがメインで、どれも美味しそうですごく迷ったのですが、王道ではなくちょっと目先の変わったパフェにしてみました。
ピスタチオと杏のパフェ 税込1,300円
私なら全く想像もつかない独創的な見た目のパフェ。ピスタチオの緑、杏の橙、赤ワインジュレの臙脂がシックな組み合わせ。
グラスの中にフランベした杏、杏のアイスクリーム、赤ワインのジュレ、ホワイトチョコ。
グラスの上には、サクサクの炭酸せんべいのようなもの（自分の語彙の少なさが口惜しい…）が被せられ、その上には同じくフランベした杏、ピスタチオクリーム、ピスタチオのアイスクリーム。
それぞれのパーツ単独で味わい、その後せんべいを割って、グラスの上下を合わせて味わいます。
プルンとした杏は甘すぎず酸っぱすぎず、ピスタチオクリームも甘すぎない大人の味でお互い主張しすぎず馴染む感じ。
赤ワインジュレはお酒感はありながらも、濃厚なクリームやアイスクリームの層の中に軽やかさを加えています。私は割とパフェ一人分だと多すぎて完食できないことが多いんですが(^^;)、このジュレのおかげでほぼ完食できた気がしています。
カウンターデザートというだけあり、鮮やかな手つきでパフェを作り上げていくパフォーマンスを見るのが楽しい☆テーブル席も２つほどありますが、ここへ来るならカウンターに座りたいです^_^