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つばきHime 口コミ715件フォロワー463人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2016/07訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ワクワクのスイーツ

神楽坂にてオフ会。
ランチ後のデザートを頂きに伺いました。
ずっとBMしていた憧れのお店。
素敵レビュアーさまが事前に予約をして下さり、抜かりなし。

店頭のメニューを前に散々悩みましたが、
カウンターに５人で並び、オーダーしたのはみんな同じ桃のパフェ　1,250円
やっぱり旬のものが頂いてみたい♪
コーヒー 450円も一緒に。

メニューには『お時間がかかります』と明記されていましたが、
カウンター越しにイケメンパティシエさんの手際のよい作業を見ていると全然飽きません。

完成したパフェ。

美しい。。。こんなパフェ、見たことがありません。

キラキラの飴細工を一旦外して、上からそーっと食べ進めていきます。
甘く瑞々しい桃、
生クリームはあっさりとして桃と相性抜群。
それぞれ美味しいのですが、
サクサクのチュイール、生クリームと桃、ピスタチオ、一緒に食べても口の中が幸せ。

グラス下部分のカスタードクリームのように見えるのは、オレンジと卵黄のソース。サバイヨンソースというそうです。
唐突なオレンジの登場にびっくり。ですが、これが桃と良く合います。
このソースの中には大き目の角切りの桃のコンポート。
全てのバランスがとっても良くて、
うまく表現できないのがもどかしいですが、
人生初、いつまでも食べ続けていたいと思うパフェでした。

五感でワクワクするスイーツ。
本当に美味しくて幸せな時間でした。
この時間を共有させていただいたレビュアーさまに感謝。

定番メニューも気になりますし、違う季節のメニューも。。。
また伺います！

47

桃のパフェ　1,250円

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41

桃のパフェ

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41

手際よく作られていく桃のパフェ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	アトリエコータ神楽坂店（ATELIER KOHTA）
受賞・選出歴	スイーツ百名店 2023 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店スイーツ百名店 2022 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2022 選出店スイーツ百名店 2020 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2020 選出店スイーツ百名店 2019 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2019 選出店スイーツ百名店 2018 選出店食べログスイーツ TOKYO 百名店 2018 選出店スイーツ百名店 2017 選出店食べログスイーツ百名店 2017 選出店
ジャンル	ケーキ、カフェ
お問い合わせ	03-5227-4037
予約可否	予約不可
住所	東京都新宿区神楽坂6-25 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ東西線神楽坂駅1番出口より徒歩1分神楽坂駅から182m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 19:00 土・日・祝日 11:00 - 18:00 ■ 営業時間テイクアウト平日11:00〜19:00 土日祝11:00〜18:00 カウンターデザート平日13:00〜16:00 土日祝11:00〜17:00 HPで確認をお願い致します。 ■ 定休日 HP要確認
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	8席（カウンター8席　テーブル2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無 ※近隣のコインパーキング利用
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	https://atelierkohta.jimdosite.com/
公式アカウント	https://twitter.com/m62GIn4UWsAYmpG
オープン日	2012年3月3日
お店のPR	カウンターデザートのお店カウンターデザートとテイクアウトケーキのお店 ...
初投稿者	ひつじかい（178）
最近の編集者	n(o_b)u（223） ... 店舗情報（'22/07/30 13:13）編集履歴を詳しく見る